Sabores Sierra de Madrid

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Colmenar Viejo
Sabores Sierra de Madrid

Embutidos Premium 100% artesanal. Carnes de la Sierra de Guadarrama. "Del campo a tu mesa"

17/06/2026

MADE IN COLMENAR | ¿Sabes en Colmenar Viejo elaboramos el tercer mejor chorizo del mundo en la categoría de Ibéricos? 🔝 💪🦴

🏅 🏅 🏅 Así lo dictaminaron en 2023 los miembros del jurado que lo reconocieron como el tercero mejor en la categoría «Chorizo especial» del «VII Concurso de El Mejor Chorizo del Mundo» celebrado en Covaleda (Soria). 🔝

💪 ¿Aún no lo has probado? Pues no te pierdas su sabor artesano, ya que lo elaboramos a partir de tripa natural y de partes nobles de ternera como pierna y la paleta, cortes de los que se emplean para guisos.

Además tener la mitad de grasa que uno de cerdo convencional, no contiene gluten ni lactosa, ¡y es cien por cien natural! 🥓🍽🔴

🖥 https://tinyurl.com/ym8nyeyy

10/06/2026

¿SABÍAS QUE... | … Una pieza de nuestro embutido pierde exactamente la mitad de su peso durante el proceso de curación?

Antes de entrar al secadero, cada pieza pesa 500 gramos, pero al final del proceso se queda en 250 gramos. 😎

¿Sabes por qué sucede? 👇

Al contrario que los embutidos industriales, los embutidos Sabores Sierra de Madrid están elaborados con entre un 80% y un 100% de carne magra seleccionada y una reducida cantidad de grasa: la justa para aportar la jugosidad que tanto te gusta.

Al madurar en el secadero frío, el embutido pierde agua de forma natural, concentrando el sabor y dejando un producto final más saludable y con la mitad de las calorías que uno convencional.

🧺 Descúbrelo en 🔗 www.saboressierrademadrid.com

03/06/2026

MERCADOS DE JUNIO | El mes de junio ya está aquí y nos trae el auténtico sabor verano con los mejores embutidos de Sabores Sierra de Madrid. 🥩

🌸 🌸 Días más largos, sol, buen tiempo... invitan a organizar barbacoas con amigos, cenas al fresco, escapadas a la sierra y reuniones familiares.

¿Necesitas más excusas para darte un capricho?

🧺 ¡Acércate a nuestros mercados de productores y paradas de este mes para hacerte con nuestros embutidos artesanales!

La oportunidad perfecta para que llenes la cesta con productos de calidad y, sobre todo, ¡un sabor irresistible!

📆 Prepara el calendario y apunta tu próxima parada: 👇

📍 6 de junio: Mercado de la Cámara Agraria
📍 7 de junio: Mercado ASAJA en Boadilla del Monte
📍 13 de junio: San Sebastián de los Reyes
📍 14 de junio: La Despensa Majadahonda
📍 20 de junio: La Despensa en El Escorial
📍 27 de junio: Colmenar Viejo

Más información en 🔗 www.saboressierrademadrid.com

27/05/2026

CHORIZO DE CIERVO | Calidad y sabor todo en uno… Ese es nuestro chorizo de ciervo, elaborado exclusivamente con las partes nobles de pierna y paleta combinadas con el resto de ingredientes para conseguir esa jugosidad y textura que tanto gusta.

Además, es ideal para cuidarte, ya que destaca por su alto contenido en proteínas y un bajo aporte calórico. 😎

Una opción 100% natural, sin gluten y sin lactosa, de proximidad con Origen Madrid, elaborado con materias primas seleccionadas según la tradición artesanal.

Hazte con él en nuestros mercados o en nuestra tienda online pulsando el enlace o en la bio 👇👇👇.

🧺 https://tinyurl.com/ys65n9xn

20/05/2026

😋 😋 😋 ¿Sabes cómo elaboramos nuestros embutidos de forma artesanal? Conoce la diferencia del embutido de calidad.

🐂 🦌🐗 Primero, seleccionamos los ingredientes 100 % naturales a partir de piezas nobles de carnes seleccionadas, como cerdo ibérico, ciervo, jabalí, corzo y vacuno.
🌿🧂 Añadimos los aderezos elaborados con especias de primera calidad.
⏳⭐ Maceramos la carne para que se imbuya de los aromas y sabores del aderezo.
😋 Continuamos con el embutido de la carne en tripa natural.
❄️ Finalizamos el proceso dejando el embutido en el secadero frío para que cure de forma tradicional.

🔝 El resultado es un embutido de sabor especial con alto contenido en carne magra, reconocido en ferias y concursos especializados, además de con premios internacionales. 🏆

👇 Si no la conoces, pruébala ya en 🔗 www.saboressierrademadrid.com

19/05/2026

¡Gracias a ASEYACOVI por visitarnos! 🙌

Ha sido un placer mostrar cómo en Sabores Sierra de Madrid elaboramos nuestros embutidos premium con productos de la Sierra Norte: ternera de Guadarrama, carne silvestre y cerdo ibérico, siempre cuidando la calidad y el sabor de siempre. 🥓

🌍 ¡Orgullosos de compartir lo mejor de nuestra sierra!

13/05/2026

EMBUTIDO DE TERNERA | 🥩 Nuestro embutido se elabora con carne de primera calidad, de sabor suave y su textura especialmente tierna. 🐂

💪 Además, es una carne rica en proteínas y minerales como el hierro y el calcio, con bajo contenido en grasas y colesterol.

👌 Un embutido diferente, equilibrado y lleno de sabor que refleja la calidad de la materia prima.

👉 Hazte con él en nuestros mercados o en nuestra tienda online.

03/05/2026

DÍA DE LA MADRE | Qué podemos decir de las madres que no sepamos todos. Nos dan la vida, nos cuidan, se sacrifican, sonríen en los peores momentos y nos abrazan para que no nos caigamos. 💟

Nos enseñan el valor del esfuerzo, nos impulsan, nos sostienen, y nos vigilan de lejos cuando emprendemos nuestra vida. Estando sin notarse.

Sabores no sería sabores sin la figura de nuestra madre. No sería auténtica, no habría llegado hasta aquí. Y nosotros tampoco.

Por eso, por todo, y por mucho más, hoy, más que nunca, tiene nombre femenino. 🥂

💟 ¡Feliz Día de la Madre! 💟

29/04/2026

MERCADOS DE MAYO | El mes de mayo nos trae nuevos aires de primavera con todo el sabor de los embutidos de Sabores de la Sierra.

🔝 Es tiempo de salir y disfrutar del campo, de los paseos, de las rutas, de picnics sobre la hierba… ¿necesitas más excusas para salir? ¡Ven a nuestros mercados!

🧺 Este mes, estaremos de nuevo en diversos mercados de productores de calidad, para que puedas disfrutar de la calidad, el saber hacer y la dedicación de nuestra marca de embutido de elaboración artesanal del embutido. 😋

📆 Apunta ya en tu agenda a cuál vas a venir:

📍 9 de mayo, Mercado de la Cámara Agraria
📍 23 de mayo, Mercado de Leganés
📍 29 de mayo, Mercado de productores Mercado de Productores Colmenar Viejo
📍 31 de mayo, Mercado de Pozuelo de Alarcón
📍 31 de mayo, Ecomercado de Alcorcón

Más información en 🔗 www.saboressierrademadrid.com

22/04/2026

📆 El sábado 25 de abril, tenemos una cita muy especial en el primer mercado del ciclo “Del Campo Madrileño a tu Mesa” que se celebrará en Las Ventas, impulsado por la Comunidad de Madrid - ASAJA Madrid.

👉 Desde Sabores Sierra de Madrid, además de ofrecer nuestros productos en el stand, elaboraremos esas sabrosas minihamburguesas de chorizo y de salchichón de jabalí que tantos corazones han roto. 🦌🐗

👨‍👩‍👧‍👦 Y además, en Del campo madrileño a tu mesa, encontrarás una amplia variedad de productos cultivados, criados y elaborados en la Comunidad de Madrid, pero también actividades tanto de mañana como de tarde:
👌 Actuaciones musicales de El Parra
👌 Talleres infantiles gratuitos de Bagueera Experiences (se requiere inscripción):
👧‍👦 "De la granja al vaso de leche”
👧‍👦 “El maravilloso mundo de la miel”
👧‍👦 Taller de pintacaras
👌 Dos showcooking: el de la mañana, de sabores salados. El de tarde, de dulces.
👌 ¡y mucho más!

📆 Primera parada, el 25 de abril en Plaza de toros Las Ventas.
🕑 De 10 a 19 h.
🎉 Más que un mercado, ¡es una experiencia! 👋 ¡Te esperamos!
🔗 Más información e inscripciones en https://www.delcampodemadridatumesa.es/

Dirección

Avda De Los Reyes, 3. NAvenida 2A. Pol. Ind. La Mina
Colmenar Viejo
28770

Página web

http://www.saboressierrademadrid.com/

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