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Embutidos Paulino Iglesias

Casa
España
Coreses
Embutidos Paulino Iglesias

Empresa familiar dedicada desde 1983 a la elaboración de embutidos, jamones y productos cárnicos p

Empresa familiar dedicada desde 1983 a la elaboración de embutidos, jamones y productos cárnicos procedentes de cerdo blanco e ibérico.

09/09/2026

Para el aperitivo, muchas veces no hace falta más. Buen salchichón, unas rebanadas de pan y un rato tranquilo en la mesa.

Lo sencillo, cuando está bueno, funciona.

📍 Polígono Aviación, s/n, 49530 Coreses, Zamora

05/09/2026

Hay sabores que necesitan tiempo y una forma de hacer las cosas que se aprende trabajando.
En Coreses llevamos desde 1983 elaborando nuestros productos con oficio, paciencia y atención a cada proceso.

📍 Polígono Aviación, s/n, 49530 Coreses, Zamora

02/09/2026

Septiembre empieza mejor con las cosas sencillas. Un buen chorizo, un corte generoso y ese momento en el que empieza a apetecer antes incluso de probarlo.

¿Eres de corte fino o un poco más grueso?

📍 Polígono Aviación, s/n, 49530 Coreses, Zamora

31/08/2026

Hay un Paulino Iglesias para cada gusto: algunos no renuncian al Chorizo Zamorano Dulce, otros prefieren el toque intenso del Picante.

Lo mejor de nuestra gama es que siempre hay un producto pensado para cada paladar.

¿Cuál es el tuyo?

📍 Polígono Aviación, s/n, 49530 Coreses, Zamora

27/08/2026

Porque mantiene todas las cualidades del producto y ofrece la comodidad de disfrutarlo en cualquier momento.

El corte uniforme y el envasado al vacío permiten conservar el aroma, el color y el sabor hasta llegar a tu mesa.

📍 Polígono Aviación, s/n, 49530 Coreses, Zamora

25/08/2026

El sabor de un buen jamón se construye paso a paso, por eso en nuestra gama de jamones buscamos mantener el aroma, la textura y el sabor que caracterizan a los productos elaborados con el máximo cuidado.

📍 Polígono Aviación, s/n, 49530 Coreses, Zamora

21/08/2026

Cada producto comienza con una decisión importante: elegir la materia prima adecuada.

A partir de ahí, ingredientes como el pimentón, el ajo o el orégano aportan los matices que hacen reconocible el sabor de nuestros embutidos.

📍 Polígono Aviación, s/n, 49530 Coreses, Zamora

19/08/2026

En Paulino Iglesias también elaboramos productos adobados como chichas, costilla o panceta.

Referencias que mantienen la misma filosofía de calidad y cuidado en cada elaboración, listas para convertirse en protagonistas de muchas recetas.

📍 Polígono Aviación, s/n, 49530 Coreses, Zamora

17/08/2026

Nuestro Salchichón Cular Ibérico se cura poco a poco para conseguir ese sabor tan característico, lleno de matices y con mucha personalidad.

Hay sabores que no necesitan demasiadas explicaciones.

📍 Polígono Aviación, s/n, 49530 Coreses, Zamora

14/08/2026

Cuando hablamos de un buen embutido solemos pensar en la carne o en las especias.

Pero hay otro elemento que también influye en el resultado final: la tripa natural.

Además de proteger el producto durante la curación, permite que el embutido respire de forma natural y contribuya a desarrollar su textura y sabor característicos.

Son esos pequeños detalles los que hacen que cada elaboración conserve su esencia.

📍 Polígono Aviación, s/n, 49530 Coreses, Zamora

Dirección

Polígono Aviación S/n
Coreses
49530

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 14:00
Martes	08:00 - 14:00
Miércoles	08:00 - 14:00
Jueves	08:00 - 14:00
Viernes	08:00 - 14:00

Teléfono

+34980500448

Página web

http://www.paulinoiglesias.com/

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