Gourmet Latino

Gourmet Latino Gourmet Latino te trae lo mejor de la comida latina, desde panela a nuestros snacks naturales. ¡Sabores exóticos y deliciosos que te encantarán!

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La misma conserva puede funcionar de formas muy diferentes según cómo la cortes 🔪 👇🍑 Entera o en mitades: conserva mejor...
28/08/2026

La misma conserva puede funcionar de formas muy diferentes según cómo la cortes 🔪 👇

🍑 Entera o en mitades: conserva mejor su forma y hace que la fruta sea protagonista. Ideal para decorar tartas, acompañar postres o servir como guarnición.

🔪 En cubos: reparte la fruta de forma más uniforme y permite encontrar pequeños trozos en cada bocado. Funciona muy bien en bizcochos, muffins, ensaladas o rellenos.

🥄 Picada fina: se integra mucho más con el resto de ingredientes sin perder del todo su textura. Una buena opción para rellenos, mezclas y toppings.

🥣 Triturada: prácticamente desaparecen los trozos y el sabor se distribuye por toda la preparación. Perfecta como base para cremas, mousses, salsas o purés.

El corte no es solo cuestión de presentación 👨‍🍳: también cambia cómo percibimos la textura y el sabor en cada bocado.

La mermelada de guayaba... ¡Tiene vida más allá del desayuno! 🤩 Así que si te gusta mezclar dulce y salado, guarda estas...
27/08/2026

La mermelada de guayaba... ¡Tiene vida más allá del desayuno! 🤩 Así que si te gusta mezclar dulce y salado, guarda estas ideas 👇

🧀 Mermelada de guayaba + queso curado, para contrastar su dulzor con un sabor más intenso.

Mermelada de guayaba + crackers + queso crema 🥨, para montar un picoteo en dos minutos.

🥪 Mermelada de guayaba + jamón + queso, dando un giro diferente al clásico sándwich caliente.

Mermelada de guayaba + bacon crujiente 🥓, si eres de sabores más potentes.

🌶️ Mermelada de guayaba + chile + lima, para preparar un dip dulce, picante y fresco.

Solo tienen algo en común, ¡son deliciosas! 😋

¿Sabías que puedes convertir una conserva de fruta 🍈 directamente en un helado casero?🍨Con las motas de guanábana en alm...
25/08/2026

¿Sabías que puedes convertir una conserva de fruta 🍈 directamente en un helado casero?

🍨Con las motas de guanábana en almíbar es muy fácil: escúrrelas, congélalas ❄️ y después tritúralas hasta conseguir una textura cremosa. Puedes añadir un poco del almíbar si necesitas ajustar la textura.

🍨 Con las brevas en almíbar puedes hacer lo mismo. Congélalas en trozos y tritúralas después para conseguir un helado con un sabor más dulce e intenso 😋

Fruta, congelador y batidora 🥣. Una forma muy sencilla de preparar algo fresquito para estos días en los que todavía hace calor 🥵

Se parecen, endulzan y tienen un color parecido 🤎, pero panela y azúcar moreno no saben igual.La panela 🍯 aporta su prop...
23/08/2026

Se parecen, endulzan y tienen un color parecido 🤎, pero panela y azúcar moreno no saben igual.

La panela 🍯 aporta su propio sabor a caña y notas acarameladas, así que puede cambiar los matices de una receta sin necesidad de añadir más ingredientes.

En un café ☕, un bizcocho o unas galletas es fácil comprobarlo: cambia el azúcar moreno por panela y deja que el sabor hable.

Aviso: este pudding de panela 🍯 puede convertirse en tu nuevo postre favorito 😎Apunta: 500 ml de leche 🥛 + 70 g de panel...
21/08/2026

Aviso: este pudding de panela 🍯 puede convertirse en tu nuevo postre favorito 😎

Apunta: 500 ml de leche 🥛 + 70 g de panela + 40 g de maicena + 1 cucharadita de vainilla.

Calienta parte de la leche con la panela y, cuando esté bien disuelta, incorpora el resto de la leche mezclada con la maicena. Cocina removiendo 🥄 hasta que tenga textura de pudding y añade la vainilla.

Reparte en vasitos 🍮, deja enfriar unas 3 horas y sírvelo bien frío. Fácil, cremoso y con un sabor a panela que se nota desde la primera cucharada.

¿Antes, durante o después? 🧐 El momento en el que la añades la salsa negra en tus barbacoas, puede cambiar bastante el r...
20/08/2026

¿Antes, durante o después? 🧐 El momento en el que la añades la salsa negra en tus barbacoas, puede cambiar bastante el resultado 👇

👉Antes de cocinar: úsala en el marinado para que la carne o las verduras cojan sabor desde el principio.

👉Durante la cocción: pincela una pequeña cantidad para ir creando capas de sabor y potenciar el acabado de la parrilla.

👉Al final: unas gotas son suficientes para reforzar el sabor sin ocultar el del resto de ingredientes .

Prueba a utilizar la salsa negra en distintos momentos y descubre qué resultado te gusta más 🤩

Playa 🏖️, piscina, excursión o una tarde fuera de casa. ¡Solo falta decidir qué snack llevar! 😎En Gourmet Latino lo tene...
18/08/2026

Playa 🏖️, piscina, excursión o una tarde fuera de casa. ¡Solo falta decidir qué snack llevar! 😎

En Gourmet Latino lo tenemos claro 👉 el bocadillo de guayaba pone el toque dulce al plan: práctico, lleno de sabor y perfecto para esos momentos en los que te apetece picar algo diferente 🤗

Porque el verano también se disfruta bocado a bocado 🔝

¿Quieres que tus snacks se mantengan crujientes? ¡Prueba estos trucos! 🥰👇1. Menos aire dentro 🫙: si queda poca cantidad,...
16/08/2026

¿Quieres que tus snacks se mantengan crujientes? ¡Prueba estos trucos! 🥰👇

1. Menos aire dentro 🫙: si queda poca cantidad, pásala a un recipiente hermético pequeño. Menos espacio vacío significa menos aire húmedo en contacto con el snack.

2. No abras y cierres constantemente 🔒: si sabes que vas a picar varias veces, sirve una porción en un bol y guarda el resto. Así evitas exponer toda la bolsa a la humedad cada vez.

3. La despensa importa 🌡️: evita armarios cercanos al horno, lavavajillas o fregadero. Los cambios de temperatura y la humedad de esas zonas no son buenos amigos de un snack crujiente.

Pequeños trucos para que tus platanitos y yucas Gourmet Latino sigan igual de crujientes que el primer día 😋

¿Pensabas que habíamos terminado con los frijoles? 😏 Después de enseñarte nuestras recetas favoritas con los triturados,...
14/08/2026

¿Pensabas que habíamos terminado con los frijoles? 😏 Después de enseñarte nuestras recetas favoritas con los triturados, llega la segunda parte: frijoles antioqueños enteros 🫘.

En ensaladas 🥗, bowls, arroces o platos de cuchara, mantenerlos enteros cambia la textura y abre un montón de posibilidades.

Desliza 👉 y descubre nuevas formas de disfrutarlos. Y ahora la pregunta importante: ¿team enteros o triturados? 😋

Una lata de frijoles antioqueños triturados 🫘 y muchas formas de convertirla en algo MUY rico.Para dipear 🌮, untar, rell...
13/08/2026

Una lata de frijoles antioqueños triturados 🫘 y muchas formas de convertirla en algo MUY rico.

Para dipear 🌮, untar, rellenar o montar una comida rápida cuando no tienes ganas de pasar horas en la cocina. En este carrusel te dejamos varias ideas para sacarles todo el partido.

Guárdalo 📌 porque más de una receta te va a solucionar el “¿qué comemos hoy?”.

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Martes 09:00 - 18:00
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