Bodegas Tobía es el proyecto vital de Óscar Tobía que se materializó en el año 1994, en San Asensio, pueblo de la Rioja Alta donde sus abuelos elaboraban vino para consumo familiar en el barrio de Las Cuevas y que Óscar rememora en alguna entrevista, que, aunque no se llegó a comercializar, guarda gratos recuerdos de su infancia, de las vendimias, el pisado de uvas y de ese pan bañado en vino que
preparaba su abuelo Antonio. La bodeguita de cosecheros actualmente es una bodega museo que recibe a winelovers de todas partes del mundo. Tanto la antigua bodega como la casa de sus abuelos paternos se mantienen intactas en un edificio del siglo XVIII.
Óscar Tobía siguiendo la tradición y legado de sus abuelos de viticultores cosecheros creó la marca “Tobía” con vocación exportadora y de vinos universales. Tras el inicio de la aventura de Oscar Tobía en San Asensio da un gran salto en innovación creando en España el primer rosado fermentado en barrica de roble en 1996. Su andadura continúa creando sus tres marcas de referencia: Tobía, Oscar Tobía y Alma Tobía. Vinos de autor, que van camino de hacerse referente de los grandes vinos riojanos. En 2010, debido al crecimiento de la producción y con el propósito de poder desarrollar actividades de enoturismo, decidieron trasladar la bodega a un edificio en Cuzcurrita de Río Tirón.