Lunes 10:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Martes 10:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Miércoles 10:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Jueves 10:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Viernes 10:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Sábado 10:00 - 14:00

Jamonzar

Casa
España
Dúrcal
Jamonzar

Jamón, paleta, embutidos y carne fresca de nuestro cerdo San Pascual con granja en Granada. Tienda Cerdo San Pascual: buen aroma, sabor y jugosidad.

Criamos y controlamos todos los detalles de los jamones, curados y carne fresca.

07/08/2026

Agosto cambia el ritmo.
Hay más tiempo para sentarse a la mesa, para descubrir rincones cercanos y para volver a esos lugares donde el producto sigue siendo el protagonista.

Nos alegra ver cómo nuestras carnes encuentran su sitio en cocinas que comparten la misma forma de entender la gastronomía: respeto por el origen, por la calidad y por quienes hacen posible cada ingrediente.

Gracias a Rest El Molino del Puente por seguir apostando por lo local y por demostrar que no hace falta ir lejos para vivir una gran experiencia.

Este verano, brindemos por lo nuestro.

31/07/2026

Nuestro salchichón a la pimienta parte de una receta sencilla: buena carne, una curación lenta y la cantidad justa de pimienta para acompañar. El resultado es un embutido equilibrado, aromático y con un final ligeramente especiado que invita a repetir.

Nos gusta disfrutarlo con una copa de Godello. Su frescura, su acidez equilibrada y sus notas de fruta blanca acompañan la pimienta sin cubrirla, limpiando el paladar y haciendo que cada loncha se disfrute como la primera.

Porque un buen embutido no necesita mucho más que el acompañante perfecto. 😉

Llena de sabor tu mesa este verano. Ven a por el tuyo a nuestra tienda de Dúrcal o haz tu pedido online.

24/07/2026

Hay una diferencia entre quitar el hambre y disfrutar de lo que comes.

La paleta suele vivir a la sombra del jamón. Hasta que una loncha bien cortada te recuerda por qué lleva tanto tiempo formando parte de nuestras mesas.

Más jugosa, con un sabor profundo pero equilibrado y una curación que respeta el producto desde el primer día. Sin artificios. Solo tiempo, oficio y una materia prima de la que sentirse orgulloso.

El arte de hacer las cosas bien. Entra en nuestra página web o visítanos en nuestra tienda en Dúrcal.

17/07/2026

Que no falte un plato como este para juntar a los tuyos.

Porque las mejores comidas del verano siempre empiezan alrededor de una mesa. Un buen embutido, fruta y hortalizas de la zona, unas aceitunas y el tiempo suficiente para disfrutar de una conversación que se alarga sin mirar el reloj. Al final, son esos pequeños momentos disfrutando con los tuyos los que crean recuerdos.

Ven a visitarnos a nuestra tienda de Dúrcal o haz tu pedido online y lleva el sabor de Jamonzar a tu mesa.

09/07/2026

Llevas toda la vida comiendo cerdo y crees que conoces su sabor. Hasta que pruebas una pieza como esta.

Un T-bone a la parrilla de cerdos Duroc y Landrace, criados en Granada con una buena alimentación, higiene y cuidados: no tiene nada que ver.

El resultado es una carne de aroma limpio, sabor fino y equilibrado, con un marmoleado que aporta jugosidad y una infiltración de grasa que se funde de forma natural durante la cocción.

No necesita parecerse a ninguna otra carne para sorprender. Solo cuidar el origen, como hacemos en nuestra granja San Pascual. ¡Pruébala!

01/07/2026

Algunas horas del día piden poco: un vino fresco, un trozo de pan y algo bueno que compartir.

Nuestra salchicha blanca cocida se elabora de forma artesanal, con carne seleccionada y una mezcla de especias que respeta el sabor de siempre.

Porque los mejores aperitivos no necesitan mucho. Solo buenos productos alrededor de la mesa.

¡Pásate a visitarnos!

25/06/2026

Hay placeres que no necesitan explicación. Solo un buen corte y el punto perfecto.

Los entrecots de cerdo San Pascual proceden de uno de los cortes más nobles de la pieza. Tiernos, jugosos y con la infiltración justa para que cada bocado esté a la altura de la imagen.

En Jamonzar seguimos creyendo en algo sencillo: comer buena carne, criada con cuidado y sin prisas para que llegue a tu mesa el producto que mereces.

Te esperamos en nuestra tienda de Dúrcal o, si lo prefieres, haz tu pedido online. Te enviamos la carne fresca y en perfectas condiciones.

📸 JAIME WALFISCH

17/06/2026

Hay platos que merecen una visita y este brioche de carrillera de cerdo San Pascual es uno de ellos ✨

En Bodega Merus saben lo que hacen. Trabajan con producto de calidad, cuidan cada elaboración y entienden que los pequeños detalles marcan la diferencia.

Si todavía no lo has probado, ya tienes una buena excusa para visitarles.

08/06/2026

Llega la época del año en la que nadie quiere cocinar.
Apetece abrir una botella, sacar algo bueno a la mesa y disfrutar con los tuyos.

Y estos embutidos están hechos para esos momentos. Embutidos elaborados artesanalmente, con carne de nuestra granja y curados en Dúrcal con el tiempo justo.

Porque las mejores comidas del verano empiezan así de fácil.

Haz tu pedido por la web o visítanos en la tienda de Dúrcal.

📸

28/05/2026

Comer bien puede ser fácil.

Para un almuerzo rápido, una tostada a media mañana, una cena ligera o ese bocadillo que nunca falla.

Tener jamón loncheado en la nevera significa tener siempre algo bueno a mano. Listo para disfrutar, sin desperdicios y conservado en su punto gracias a sus 10 blísteres individuales.

Jamón curado de cerdos criados en la Vega de Granada y curado durante más de 30 meses entre Trevélez y Dúrcal.

Porque cuando el producto es bueno, no hace falta complicarse.

1,8 kg de jamón loncheado, más un paquete de huesos.

Disponible en nuestra web y en la tienda de Dúrcal.

Dirección

Carril La Trinchera 3
Dúrcal
18659

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Martes	10:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Miércoles	10:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Jueves	10:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Viernes	10:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Sábado	10:00 - 14:00

Teléfono

+34958780306

Página web

http://www.jamonzar.com/

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