Repostería Menciana

Casa
España
Doña Mencía
Repostería Menciana

Recuperación de recetas caseras y de elaboración artesanal No necesariamente los dulces más ricos son los que se elaboran con los ingredientes más caros.

Repostería Menciana es una empresa joven, emprendedora y dinámica basada en le recuperación artesanal de la tradición e historia de Doña Mencía. Desde nuestra condición de artesanos de la repostería, siempre hemos afirmado que para confeccionar un buen dulce de calidad se necesitan dos ingredientes fundamentales, la utilización de buenas materias primas y el cariño del pastelero en su elaboración.

En Repostería Menciana ponemos el amor por las cosas bien hechas, el mimo en la elaboración de productos naturales y la sabiduría que nace de la experiencia. Es verdad que algunos de los nuevos aparatos incorporados a nuestra pastelería son útiles para trabajar con mayor rapidez. Pero en todo caso, existen diferencias entre los dulces elaborados con paciencia, sin mirar el reloj y aquellos que se confeccionan para salir del paso. En muchas ocasiones apreciamos más lo ajeno que lo de casa.

28/06/2026

Pan artesano con masa madre como me enseñaron ha hacerlo en el horno de la calle arriba.

28/06/2026

Auténtico pan casero elaborado de forma artesana y con masa madre. Ideal para cortarlo en rebanadas.

28/06/2026

Tiernas y sabrosas medias noches para rellenar. Elaboradas de forma artesana y con ingredientes naturales.

09/06/2026

Visitar Doña Mencía y degustar el Cuajao de Almendra de Santi Moreno, es una experiencia inolvidable que permite conectar con la historia, la cultura y el sabor de este encantador pueblo situado en la Subbética Cordobesa.
Disfruta de este delicioso Cuajao acompañado de una copita de Rosoli, licor de café, aguardiente y especias típico del pueblo.
Un pedazo de historia y tradición en cada bocado.

08/06/2026

Exquisto surtido de dulcesitos variados y elaborados de forma artesana el bizcocho, las cremas , hojaldre .......

Dirección

Avenida Drive Fleming, 47
Doña Mencía
14860

Teléfono

672778347

Página web

http://www.reposteriamenciana.es/

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