Ineffable Coffee

Ineffable Coffee Ineffable Coffee es un proyecto con el que buscamos aportar un granito de arena y ayudar a mejorar l

¡Nueva receta Cold Brew!Después de muchas pruebas, te traemos la receta perfecta para disfrutar de tu Cold Brew este ver...
17/06/2026

¡Nueva receta Cold Brew!

Después de muchas pruebas, te traemos la receta perfecta para disfrutar de tu Cold Brew este verano.

Esta receta está disponible también en nuestro nuevo ebook dedicado en exclusiva a una de nuestras preparaciones favoritas.

E-book de regalo con todos tus pedidos durante el verano ☀️

EN/
New Cold Brew Recipe!

After plenty of testing, we’re excited to share the perfect recipe for enjoying Cold Brew this summer.

You’ll also find this recipe in our new e-book, dedicated entirely to one of our favourite brewing methods.

Free e-book included with all orders throughout the summer ☀️

Acacia Hills SL28 presenta una taza limpia, compleja y equilibrada gracias a todo el perfeccionamiento de cada etapa del...
12/06/2026

Acacia Hills SL28 presenta una taza limpia, compleja y equilibrada gracias a todo el perfeccionamiento de cada etapa del cultivo y procesamiento para producir cafés de especialidad de gran calidad por parte de Leon y Aideen Christianakis, que adquirieron la finca en 2007.

EN /
Acacia Hills SL28 offers a clean, complex, and well-balanced cup, reflecting the continuous refinement of every stage of cultivation and processing carried out by Leon and Aideen Christianakis, who acquired the farm in 2007 and have since dedicated themselves to producing outstanding specialty coffees of the highest quality.

Ineffable Coffee Spots Poder disfrutar de Ineffable en la puerta de la catedral de las ciudades con más historia del mu...
10/06/2026

Ineffable Coffee Spots

Poder disfrutar de Ineffable en la puerta de la catedral de las ciudades con más historia del mundo es posible gracias a Seda Coffee

Pese a ser takeaway, Seda tiene un espacio increíble que merece la pena visitar. Además, tienen un servicio para eventos.

EN /
Ineffable Coffee Spots

Being able to enjoy Ineffable right in front of the cathedral of one of the most historic cities in the world is possible thanks to .

Although it is primarily a takeaway spot, Seda has an amazing space that is well worth a visit. They also offer catering and coffee services for events.

El Encanto es una finca familiar ubicada en Pitalito, Huila, dedicada a producir cafés de alta calidad con una identidad...
05/06/2026

El Encanto es una finca familiar ubicada en Pitalito, Huila, dedicada a producir cafés de alta calidad con una identidad sensorial única. La familia ha renovado sus cultivos incorporando variedades excepcionales como Gesha, Java y Pink Bourbon, priorizando la expresión del terroir y la complejidad en taza.

Para este lote de Gesha, desarrollado junto a Cata Export, se aplicó un proceso Advanced Natural con fermentación controlada y secado lento, diseñado para potenciar su elegancia, notas florales y perfil delicado.

EN/
El Encanto is a family-owned farm located in Pitalito, Huila, dedicated to producing high-quality coffees with a unique sensory identity. Over the years, the family has renewed its coffee fields by introducing exceptional varieties such as Gesha, Java, and Pink Bourbon, prioritizing terroir expression and cup complexity over productivity.

For this Gesha lot, developed in collaboration with Cata Export, an Advanced Natural process was applied, featuring controlled fermentation and slow drying. This approach was designed to enhance the coffee’s elegance, floral characteristics, and delicate flavor profile.

¡Nuevo e-book de Cold Brew de regalo en tu próximo pedido!Después de muchas pruebas, recetas y litros de café frío compa...
04/06/2026

¡Nuevo e-book de Cold Brew de regalo en tu próximo pedido!

Después de muchas pruebas, recetas y litros de café frío compartidos en el tostador, hemos actualizado y mejorado nuestro e-book de Cold Brew.
Encontarás:

- Todo lo que necesitas saber para empezar.
- Nuestra receta paso a paso.
- Consejos prácticos del equipo.
- Errores comunes y cómo evitarlos.

EN/
New Cold Brew e-book, Free with Your Next Order!

After countless tests, recipes, and liters of cold coffee shared at the roastery, we’ve updated and improved our Cold Brew eBook.
Inside, you’ll find:

- Everything you need to know to get started.
- Our step-by-step recipe.
- Practical tips from the team.
- Common mistakes and how to avoid them.

coldbrewseason

Sitio Colina es el reflejo de más de cuarenta años de dedicación de Luiz Scalco y su familia al café. Esta pequeña finca...
29/05/2026

Sitio Colina es el reflejo de más de cuarenta años de dedicación de Luiz Scalco y su familia al café. Esta pequeña finca, heredada en 2012 tras tres generaciones de caficultores, apuesta por una producción limitada centrada en la calidad como único camino para garantizar su sostenibilidad.

La finca forma parte de Barreiro dos Francos, una comunidad con un modelo cooperativo que no solo mejora la eficiencia, sino que fortalece el tejido social y asegura el futuro del café en la región.

EN /
Sitio Colina is the reflection of more than forty years of dedication by Luiz Scalco and his family to coffee. This small farm, inherited in 2012 after three generations of coffee growers, is committed to limited production focused on quality as the only way to ensure its sustainability.

The farm is part of Barreiro dos Francos, a community with a cooperative model that not only improves efficiency, but also strengthens the social fabric and secures the future of coffee in the region.

Llevamos ya unas cuantas semanas con temperaturas en alza y los cafeteros lo celebramos, porque es tiempo de cold brew. ...
26/05/2026

Llevamos ya unas cuantas semanas con temperaturas en alza y los cafeteros lo celebramos, porque es tiempo de cold brew. No nos escondemos.

EN/
We’ve already had a few weeks of rising temperatures and us coffee lovers are celebrating, because it’s cold brew season. We’re not hiding it.

En las montañas Rwenzori, conocidas como las “Mountains of the Moon”, en el oeste de Uganda, nace un café profundamente ...
22/05/2026

En las montañas Rwenzori, conocidas como las “Mountains of the Moon”, en el oeste de Uganda, nace un café profundamente ligado a su origen y comunidad. Pequeños productores de la etnia Bakonzo cultivan entre 1.400 y 2.200 metros las variedades SL14 y SL28 mediante prácticas tradicionales, con recolección manual selectiva y un proceso lavado que resalta la claridad, el equilibrio y la expresión del terroir.

En taza, se traduce en perfiles limpios y elegantes con notas de chocolate blanco, pera y almendra.

EN/
In the Rwenzori Mountains, known as the “Mountains of the Moon”, in western Uganda, a coffee deeply connected to its origin and community is grown. Small producers from the Bakonzo ethnic group cultivate the SL14 and SL28 varieties between 1,400 and 2,200 metres using traditional farming practices, with selective hand-picking and a washed process that highlights clarity, balance and terroir expression.

In the cup, this results in clean and elegant profiles with notes of white chocolate, pear and almond.

¡Nos vamos a Mallorca!Del 20 al 23 de Mayo estaremos recorriendo la isla y visitando a algunas de las cafeterías donde p...
18/05/2026

¡Nos vamos a Mallorca!

Del 20 al 23 de Mayo estaremos recorriendo la isla y visitando a algunas de las cafeterías donde puedes disfrutar de nuestro café .brunch .cafebrunch .lacafe .porreres

Si quieres tomarte un café con nosotros, escríbenos!

EN/
We’re heading to Mallorca!

From May 20 to 23 we’ll be touring the island and visiting some of the cafés where you can enjoy our coffee .brunch .cafebrunch .lacafe .porreres

If you want to have a coffee with us, write to us!

En las montañas de Huila, a 2000 metros de altitud, la finca Betania y el productor Linarco Rodríguez representan una nu...
15/05/2026

En las montañas de Huila, a 2000 metros de altitud, la finca Betania y el productor Linarco Rodríguez representan una nueva generación de café colombiano basada en colaboración, sostenibilidad y precisión.

Este lote de variedad Papayo se procesa mediante un meticuloso lavado con fermentación anaeróbica de 32 horas, seguido de un secado lento en camas africanas. El resultado es un café limpio, complejo y expresivo, fiel reflejo del potencial único de Huila.

EN/
The mountains of Huila, at 2,000 meters above sea level, the Betania farm and producer Linarco Rodríguez represent a new generation of Colombian coffee built on collaboration, sustainability and precision.

This Papayo variety lot is processed through a meticulous washed process with 32-hour anaerobic fermentation, followed by slow drying on raised African beds. The result is a clean, complex and expressive coffee, a true reflection of the unique potential of Huila.

Dirección

Dos Hermanas

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 09:00 - 02:00

Teléfono

+34 691 560 722

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ineffable Coffee publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir