31/05/2026
🥗 Ensalada de cogollos con Mayonesa Musa, fresca, crujiente y llena de sabor.
Una receta perfecta para el día a día, rápida de preparar y con una combinación de ingredientes que la hacen irresistible desde el primer bocado.
🛒 Ingredientes
🥄 Mayonesa Musa
🥬 2 cogollos de lechuga
🍅 6-7 tomates cherry
🥓 100 g de bacon en tiras
🧀 100 g de queso azul
🧅 4 cucharadas de cebolla frita
🥛 1 yogur griego sin azúcar
🍋 El zumo de medio limón
Preparación
1.- Cortamos los cogollos en cuartos y los colocamos en una fuente.
2.- En un bol, aplastamos el queso azul con un tenedor. Añadimos el yogur griego y dos buenas cucharadas de Mayonesa Musa. Mezclamos bien hasta obtener una salsa cremosa. Incorporamos el zumo de limón y removemos.
3.- Vertemos la salsa por encima de los cogollos. Añadimos los tomates cherry troceados.
4.- En una sartén, cocinamos el bacon sin aceite hasta que esté crujiente y lo incorporamos a la ensalada. Terminamos añadiendo la cebolla frita por encima para darle el toque crujiente 🤍