Lunes 10:00 - 19:00 Martes 10:00 - 19:00 Miércoles 10:00 - 19:00 Jueves 10:00 - 19:00 Viernes 10:00 - 19:00 Sábado 10:00 - 19:00 Domingo 10:00 - 19:00

Bodegas Monje - el Páter

Casa
España
El Sauzal
Bodegas Monje - el Páter

Página oficial de Bodegas Monje,...aunque a veces no lo parezca ;) www.bodegasmonje.com Bodega con tradición familiar desde 1750
Bodegas Monje, S.L.
(733)

Camino Cruz de Leandro, 36
38359 El Sauzal - Tenerife - Islas Canarias
Tfno/ Fax 922 585 027
[email protected]
[email protected]

18/06/2026

👁️ Estás a nada de dejar para mañana una entrada que podrías reservar hoy. De ver cómo las mesas se completan. De quedarte fuera de la segunda edición de KLEOPATRA.

El 4 de julio, el Club del Vino de Bodegas Monje volverá a llenarse de vino, gastronomía y espectáculo.

🎟️ KLEOPATRA · 4 de julio
📍 Club del Vino de Bodegas Monje
Entradas ya a la venta en wineandsex.net

16/06/2026

👁️ El 4 de julio tienes una cita con nosotros. Una noche de película en el Club del Vino de Bodegas Monje.

🍷 Cata de vinos
🍽️ Más de 20 aperitivos y cena completa
✨ Un espectáculo que sube de temperatura a medida que avanza la noche

🎟️ KLEOPATRA · 4 de julio
📍 Club del Vino de Bodegas Monje
Entradas ya a la venta en wineandsex.net

07/06/2026

Mucho antes de las visitas, las experiencias o las botellas que hoy llegan a sus mesas, estaban las personas que trabajaban cada día para sacar adelante la bodega.

Generación tras generación, la familia Monje ha cuidado estas viñas y ha transmitido un conocimiento que no se aprende en los libros: el de conocer la tierra, respetar los tiempos y entender el vino desde el origen.

Mirar fotografías como esta es recordar de dónde venimos. Y también valorar todo lo que nos ha traído hasta aquí 🍷

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Long before the tours, the experiences, or the bottles that now grace your tables, there were the people who worked every day to build the winery.

Generation after generation, the Monje family has tended these vineyards and passed down knowledge that cannot be learned from books: the knowledge of the land, respect for the seasons, and an understanding of wine from its very origins.

Looking at photographs like this is a reminder of where we come from. And it’s also a way to appreciate everything that has brought us here 🍷

05/06/2026

En Bodegas Monje, cuidar el entorno forma parte de nuestra manera de entender el vino, la viña y el territorio.

Desde nuestras viñas en El Sauzal, trabajamos respetando los ciclos naturales del suelo, sin abonos químicos ni herbicidas, y reutilizando restos orgánicos para devolver vida a la tierra. La sostenibilidad también está presente en nuestras experiencias, eventos y restaurante: producto local y de temporada, reducción de residuos, vajilla reutilizable, iluminación LED y una forma de celebrar conectada con el paisaje.

Porque cada botella, cada plato y cada encuentro son una oportunidad para cuidar de lo que nos rodea.

🍷 Brindar también puede ser un acto de respeto por la tierra.

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At Bodegas Monje, caring for the environment is an integral part of our approach to wine, the vineyard, and the land.

In our vineyards in El Sauzal, we work in harmony with the soil’s natural cycles, using no chemical fertilizers or herbicides, and reusing organic matter to revitalize the soil. Sustainability is also present in our experiences, events, and restaurant: local and seasonal produce, waste reduction, reusable tableware, LED lighting, and a way of celebrating that is connected to the landscape.

Because every bottle, every dish, and every gathering is an opportunity to care for what surrounds us.

🍷 Toasting can also be an act of respect for the earth.

03/06/2026

🍷 Del viñedo a la copa.

Cada botella de vino Monje empieza mucho antes de llegar a tu mesa. Empieza en la viña, continúa en la vendimia, sigue en bodega y termina donde realmente cobra sentido: en el momento de disfrutarla. Porque detrás de cada sorbo hay tierra, tiempo, trabajo y una historia que lleva más de 275 años escribiéndose en Tenerife.

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🍷 From the vineyard to the glass.

Every bottle of Monje wine has a story that begins long before it reaches your table. It starts in the vineyard, continues with the harvest, moves on to the winery, and culminates where it truly comes to life: the moment you savor it. Because behind every sip lies the land, time, hard work, and a story that has been unfolding in Tenerife for over 275 years.

30/05/2026

🌋🍷 Feliz Día de Canarias

Más de 275 años celebrando esta tierra de la mejor forma que sabemos: cultivando sus viñas, compartiendo su gastronomía y brindando por su cultura cada día.

Porque Canarias no es solo un lugar. Es una forma de vivir, de sentir… y de compartir alrededor de una copa.

Feliz Día de Canarias desde Bodegas Monje ❤️

29/05/2026

Hay recetas que todo el mundo tiene. Y luego está el ingrediente que las hace distintas: el vinagre macho.

El nuestro se elabora desde 1954. Con vinos canarios de más de 25 años madurados en toneles de roble. No hay atajos. No hay versión rápida. Solo tiempo y tierra volcánica haciendo su trabajo.

Desliza y guarda la receta. Te va a hacer falta. 🌶️→

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There are recipes that everyone has. And then there’s the ingredient that sets them apart: Macho vinegar.

Ours has been made since 1954. With Canarian wines over 25 years old, aged in oak barrels. There are no shortcuts. There’s no quick version. Just time and volcanic soil doing their work.

Scroll down and save the recipe. You’re going to need it. 🌶️→

28/05/2026

El 30 de mayo ponemos nombre a algo que en Bodegas Monje vivimos cada día: el orgullo de ser de aquí. De tener bajo los pies lava negra que no se encuentra en ningún otro viñedo del mundo. De fermentar el Tinto Tradicional en los mismos toneles de roble de 1956.

Canarias no es un día en el calendario. Es lo que somos.

Desliza y conoce parte de nuestra historia 🌋

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On May 30, we’re putting a name to something we experience every day at Bodegas Monje: the pride of being from here. Of standing on black lava found in no other vineyard in the world. Of fermenting our Traditional Red in the same oak barrels from 1956.

The Canary Islands aren’t just a date on the calendar. They are who we are.

Swipe to discover part of our history 🌋

24/05/2026

☀️ Empieza el buen tiempo… y la terraza lo sabe

Hay días que piden parar un poco, sentarse con vistas y brindar sin prisa.

En la terraza de Bodegas Monje te espera ese plan sencillo que siempre apetece: una copa de vino, buena compañía y el paisaje de Tenerife de fondo.

Porque cuando el sol acompaña, el momento se disfruta mejor al aire libre.

¿Te vienes a brindar?

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☀️ The warm weather is here… and the terrace knows it

There are days when you just want to take a break, sit back, enjoy the view, and raise a glass without rushing.

On the terrace at Bodegas Monje, that simple plan you always crave awaits you: a glass of wine, good company, and the Tenerife landscape as a backdrop.

Because when the sun is shining, the moment is best enjoyed outdoors.

Will you join us for a toast?

Translated with DeepL.com (free version)

22/05/2026

Este domingo, el Club del Vino de Bodegas Monje vuelve a abrir sus puertas clandestinas. Una experiencia inspirada en los speakeasy de los años 20, donde el vino, la gastronomía y el teatro se mezclan en una jornada que rompe con lo habitual.

🍷 Visita a la bodega
🍽️ Almuerzo maridaje
🎭 Gastroteatro en directo
✨ Ambiente clandestino de época

Y sí… venir vestido de los locos años 20 sigue sumando puntos 😉

🎟️ Últimas entradas disponibles en bodegasmonje.com
📅 Este domingo, 24 de mayo – 13:00h
📍 Club del Vino de Bodegas Monje

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This Sunday, Bodegas Monje’s Wine Club reopens its secret doors. An experience inspired by the speakeasies of the 1920s, where wine, fine dining, and theater come together for a day that breaks with the ordinary.

🍷 Winery tour
🍽️ Wine-pairing lunch
🎭 Live gastroteater
✨ Vintage speakeasy atmosphere

And yes… coming dressed in 1920s style still earns you bonus points 😉

🎟️ Last tickets available at bodegasmonje.com
📅 This Sunday, May 24 – 1:00 PM
📍 Bodegas Monje Wine Club

Dirección

Camino Cruz De Leandro, 36
El Sauzal
38359

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 19:00
Martes	10:00 - 19:00
Miércoles	10:00 - 19:00
Jueves	10:00 - 19:00
Viernes	10:00 - 19:00
Sábado	10:00 - 19:00
Domingo	10:00 - 19:00

Teléfono

+34922585027

Página web

http://www.bodegasmonje.com/

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