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Salazones Diego

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Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Salazones Diego, Alimentos y bebidas, Plaza de la Constitución, 7, Elx/Elche.

01/10/2026

Un mismo pescado, muchas formas de disfrutarlo.

Sonia nos explica las diferencias entre algunos de los productos que elaboramos a partir del atún en Salazones Diego.

Por un lado, tenemos la hueva de atún, con un sabor intenso y muy característico. Y por otro, la mojama, que puede variar según el tipo de atún y la zona del lomo utilizada.

Del atún de aleta amarilla obtenemos distintas calidades como la mojama extra, especial y solomillo. Y del atún rojo de almadraba, una mojama más oscura, fina y delicada, marcada también por la crianza y el método de pesca. ✨

Si quieres probar algunos de nuestros productos provenientes del atún, ven a conocernos. 🐟💙
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28/09/2026

La tabla perfecta para compartir. 🐟🍷

Una buena mesa, gente con la que compartir y una tabla con algunos de nuestros imprescindibles: hueva de atún, hueva de maruca, hueva de mújol y mojama de atún.

Córtalos en finas lonchas, añade unas almendras fritas y acompáñalos con una ce***za bien fría o una copa de vino blanco. 🍺🍷

No hace falta complicarse demasiado para preparar un aperitivo especial. Buenos productos, buena compañía y tiempo para disfrutar.

¿A quién invitarías a compartir esta tabla contigo? 👇
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24/09/2026

Estos son algunos de los productos que más triunfan en tienda. 🔥

Sonia nos enseña una primera selección de esos imprescindibles que nunca fallan entre quienes visitan Salazones Diego.

Cada uno tiene su sabor, su textura y su forma de disfrutarlo, pero todos tienen algo en común: son de esos productos que vuelven una y otra vez a vuestra cesta.

¿Cuál de estos productos es tu favorito? Cuéntanoslo en comentarios y prepárate para la segunda parte. ✨
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21/09/2026

El rey y la reina de Salazones Diego: nuestro bonito y nuestra sardina. 👑🐟

Dos de nuestros productos han sido reconocidos internacionalmente por su sabor y calidad: nuestro filete de sardina, premiado en los International Taste Awards 2025, y nuestro lomo de bonito, reconocido en la edición de 2026. ✨

Dos productos diferentes, pero con algo en común: materia prima cuidada, elaboración artesanal y todo el sabor del mar en cada bocado.

Porque cuando se hacen las cosas con cariño, el resultado se nota. 💙

¿Eres más de sardina o de bonito? Te leemos en comentarios. 👇
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03/09/2026

Entrar en nuestra tienda es descubrir el auténtico sabor del mar. 🏪🐟

En San Pedro del Pinatar te esperamos para que conozcas nuestros productos, descubras nuevos sabores y puedas llevarte cada pieza preparada exactamente como la necesitas.

Aquí podrás preguntarnos, dejarte aconsejar y elegir entre una amplia variedad de productos del mar, siempre con una atención cercana y personalizada. Porque creemos que la experiencia empieza mucho antes de sentarse a la mesa.

Este verano, ven a visitarnos y descubre desde dentro el auténtico sabor del Mediterráneo. 🌊✨
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28/08/2026

Los mejores regalos también se saborean. ✨🐟

Si buscas sorprender a alguien especial, nuestras cestas regalo son una apuesta segura. Puedes elegir entre nuestras combinaciones preparadas o crear una totalmente personalizada con los productos que más te gusten.

Cada cesta se prepara con el mismo cuidado y mimo que ponemos en todos nuestros productos, cuidando cada detalle para que la presentación esté a la altura de su contenido.

Sorprende con un regalo lleno de tradición, sabor y Mediterráneo.

✨ Pide tu cesta personalizada en nuestra tienda o en salazonesdiego.com
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25/08/2026

Todo gran producto empieza con un proceso artesanal. 🐟✨

La elaboración de la hueva de mújol es un proceso artesanal en el que cada paso necesita su tiempo.

Primero la salamos y lavamos cuidadosamente. Después, cada pieza se prensa para conseguir su forma característica y permanece durante un par de días dentro de una malla.

Por último, llega el secado: aproximadamente dos semanas en las que va adquiriendo
poco a poco su textura y sabor tan especiales.

Tradición, cuidado y paciencia para llevar a tu mesa uno de nuestros productos estrella. ✨
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20/08/2026

💙 Las mejores tradiciones son las que se siguen cuidando. 💙

Vivimos en un mundo donde todo parece hacerse cada vez más rápido. Pero hay cosas que necesitan tiempo, experiencia y el saber hacer que solo se aprende tras muchos años.

En Salazones Diego seguimos elaborando nuestros productos de forma artesanal, respetando una tradición centenaria que ha pasado de generación en generación. Porque creemos que la calidad no entiende de prisas.

Cada pieza que llega a tu mesa es el resultado de un oficio que seguimos cuidando con el mismo cariño de siempre.

Gracias por apoyar el trabajo artesanal y mantener viva esta tradición.
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14/08/2026

Hay visitas que no pueden faltar durante unas vacaciones en el Mar Menor. ☀️

Una parada en Salazones Diego, un buen lomo de bonito cortado, limpio y envasado justo como tú prefieras… y, por supuesto, nuestra hueva de mújol.

Para completar el aperitivo, un poco de hueva de maruca, una lata de ventresca y unas almendras fritas. 🐟🌊

Todo listo para volver a casa, preparar la mesa y disfrutar en familia de esos sabores que saben a verano y a Mediterráneo.

¿Tú qué producto añadirías a este aperitivo?
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11/08/2026

¿Hueva de mújol, de atún o de maruca? Cada una tiene su personalidad. 🤔🐟

La hueva de mújol destaca por su sabor intenso y su textura firme, perfecta para quienes buscan el auténtico sabor del Mediterráneo.

La de atún es más suave y delicada, ideal para disfrutar en finas lonchas.

La hueva de maruca sorprende por su textura tierna y un sabor equilibrado que conquista a quien la prueba.

No hay una mejor que otra, solo diferentes formas de disfrutar de un producto con mucha tradición.

✨ ¿Cuál es tu favorita? Cuéntanoslo en los comentarios o ven a descubrirlas en nuestra tienda.
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Dirección

Plaza De La Constitución, 7
Elche
03203

Teléfono

+34965055199

Página web

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