El Penúltimo Trago

24/05/2026

El pasado viernes vivimos algo difícil de explicar con palabras.

El estreno de "Entre Copas y Compases" fue mucho más que una representación: fue un encuentro lleno de emoción, cercanía y verdad. Sentir el silencio atento, las miradas cómplices, las sonrisas, la emoción compartida… nos recordó por qué nació este proyecto.

Creamos este espectáculo para viajar por bodegas, distribuidoras, enotecas y espacios de restauración de distintas ciudades, pero estrenarlo aquí, en casa, junto a nuestra gente, tenía un significado muy especial.

Gracias a todos los que nos acompañasteis y os dejasteis llevar con nosotros. Y gracias también a por acogernos con tanto cariño y a por poner el broche final con ese vino compartido al terminar.

El viernes brindamos, sentimos y celebramos algo que ya forma parte de nosotros.

Y esto… solo acaba de empezar.

18/05/2026

13/04/2026

Cocinar en familia sabe mejor si hay un vino con alma en la copa: hoy ha tocado menú japonés y un blanco artesano de esos que tienen personalidad propia.

Criado en tinaja y con su toque de velo de flor... vamos, una joyita que hace que hasta los makis más torcidos sepan a gloria.

¡Salud por los planes que alimentan el alma! 🥂✨

06/12/2025

*Noche de primas, risas y mucho arte*

Ayer celebramos el cumple de Nata en Blacky, un rincón en Alicante con mucho duende.
Una cena rica, espectáculo de flamenco en directo y ese ratito juntas que siempre sabe a poco pero llena el alma.
¡Qué gusto compartir momentos así! Pronto repetimos, ¡que el ritmo no pare!

06/10/2025

Vinos que nacen donde el aire es más fino y las uvas maduran mirando al cielo...

El pasado sábado en nos dejamos sorprender por los vinos de altura de los Valles de Tarija, en Bolivia, y fue una experiencia que aún estamos digiriendo... con gusto.

Catamos *Único Tannat 2021* y *Esther Ortiz Petit Verdot 2022*, de

Dos vinos con personalidad, estructura y una frescura que sorprende, viniendo de un clima tan soleado.

No fue solo una cata, fue un viaje sensorial a 1850 metros de altitud. Aromas intensos, taninos bien domados y esa sensación de estar probando algo que no sigue fórmulas, sino territorio, historia y riesgo.

Me encanta cuando un vino me obliga a parar y prestar atención y en esta ocasión, Bolivia lo hizo.

Gracias a por guiarnos en este viaje a través de dos vinos con alma propia.

14/09/2025

Hoy brindamos con vino, mar y memorias compartidas.

Volvimos a Tabarca con una misión: transformar una vieja experiencia que no fue la mejor, en un día para recordar siempre con mucho cariño.

Paseamos, degustamos su rica gastronomía, hablamos de todo y de nada, reímos… Y, por supuesto, brindamos. 🍾🥂
Porque el vino, como la vida, mejora cuando se comparte.

Gracias por otro día más que ya forma parte de nuestra historia. Os quiero!! ☺️❤️❤️

17/08/2025

17/08/2025

✨🍷 Rutas de vino y sal – V edición Catas a la luz de la luna 🍷✨

Anoche viajamos juntos sin movernos de la orilla del Mediterráneo.
Desde Cádiz hasta Grecia, pasando por Provenza, Sicilia y terminando, como no, en Alicante… seguimos las antiguas rutas fenicias que hace miles de años llevaron el vino por todo este mar de historia y sal.

Cinco vinos, cinco escalas y una misma travesía: la de sentir que cada copa guarda un eco de viajes, ánforas y culturas que siguen vivas en nuestros brindis.

Gracias a todos los que os embarcasteis en esta experiencia mágica bajo la luna. 🌙⚓🍇

02/03/2025

Hay momentos que detienen el tiempo y crean recuerdos que nos acompañarán siempre.

06/01/2025

Adiós, Navidades 🎄✨

Gracias por dejarme el estómago como un roscón de Reyes relleno de remordimientos, la cuenta bancaria más vacía que la caja de polvorones y un montón de propósitos que ya rompí el día 3.
Entre tanto brindis y comilonas, ya no sé si estoy llena de amor o de calorías...

Nos vemos en 11 meses con el mismo entusiasmo, ahora toca desintoxicarse.

¡Feliz cuesta de enero a todos!💪