Bodegas Valdelana

19/10/2026

W**e lovers! The aftertaste is the combination of aromas and flavours that linger in your mouth and retronasal passage after drinking w**e.

For us, it’s a sign of quality when:

➡️ It’s long-lasting: This means the w**e has good structure and great complexity. A good Valdelana Reserva can linger for minutes!

😋 It’s pleasant: The flavours that persist (spices, ripe fruit, delicate toasted notes) should be enjoyable and clean, not bitter or excessively dry.

🧠 It’s harmonious: The aromas we experience on the palate remain and evolve in that final impression.

Is there a w**e whose lingering aftertaste has stayed with you? ☺️

¡Vinater@s! El retrogusto es el conjunto de aromas y sabores que se quedan en la boca y en la vía retronasal después de haber bebido vino.

Para nosotros es una señal de calidad cuando:

➡️Es largo: Significa que el vino tiene una buena estructura y una gran complejidad. ¡Un buen Reserva Valdelana puede durar minutos!

😋Es placentero: Los sabores que persisten (especias, fruta madura, tostados finos) deben ser agradables y limpios, no amargos ni secos en exceso.

🧠Es coherente: Los aromas que sentimos en boca se mantienen y evolucionan en ese recuerdo final.

¿Hay algún vino que os haya llegado al recuerdo persistente? ☺️

15/10/2026

W**e lovers! Did you know that to make our VI-VE, the grapes ferment without being crushed beforehand? 🍇

This process is called carbonic maceration, and it’s a traditional w**emaking technique that’s rarely used in w**eries nowadays. What’s more, it’s only practised in a few regions around the world, such as Rioja Alavesa and Burgundy.

The whole bunches go into the tank, without destemming or breaking the grapes. Inside each grape, fermentation begins in an atmosphere rich in CO₂.

🍷 The result? Fruity, fresh w**es with intense colour and soft tannins.

Just like our VI-VE! A tribute to farming in Álava, its name comes from the vehicle registration plates once used on tractors in Álava. 🚜

👇🏼 Have you ever tried a w**e made using carbonic maceration?

13/10/2026

W**e lovers! Do you know one of the most important steps in making great w**es at our w**ery?

Punching down is a traditional technique that involves gently submerging the cap (the layer of grape skins and seeds that floats on top of the tank) into the must.

How does it affect red w**e? 🍷

1️⃣ Colour extraction: This is how we achieve the intense, deep colour we love so much in our red w**es.

2️⃣ Tannin extraction: Tannins (which give w**e body and structure) are found in the grape skins. By punching down, we gradually and elegantly incorporate them into the w**e.

3️⃣ Optimising yeast activity: Mixing the liquid with the grape skins helps distribute heat and nutrients, which is just what the yeast needs to ferment happily!

It’s physically demanding work, but the result is beautifully balanced w**es… pure craftsmanship and Juan’s gym workout all in one! 😅💪🏻🍇

08/10/2026

¡Vinater@s! ¿Os habéis preguntado alguna vez cómo pasamos de esto 🍇 a esto🍷? Hoy te enseñamos cómo elaboramos nuestros vinos tras la vendimia ✂️.

Después de un año cuidando y mimando el campo, la uva alcanza su punto óptimo de maduración y toca recogerla. Una vez cortados los racimos en el viñedo, los recepcionamos en la bodega, donde los pesamos y separamos la uva del raspón, la parte verde del racimo 🌿.

A continuación, el mosto, las pieles y las pepitas pasan al depósito. Allí se desarrolla el proceso de fermentación, durante el cual, entre otras cosas, el azúcar se transforma en alcohol, seguido del prensado y demás cuidados de nuestro superenólogo Juanito 🧪.

Unos meses después, los vinos jóvenes estarán listos para pasar a la botella, mientras que los que requieren crianza tendrán que esperar en barrica varios meses más antes de ver la luz. ¡Incluso años ⏳!

Así que la próxima vez que tengáis una botella de Valdelana en la mano, recordad que todo empezó con un pequeño racimo de uvas 🥂...

05/10/2026

How lucky I am to have them close by. My grandfather and my father represent the countryside, hard work, perseverance, and a way of understanding life that has been passed down from generation to generation.

I deeply admire them. I have learned from them, I listen to them, and I continue learning from them every day. But perhaps the greatest legacy they have given me is precisely that: strong roots that allow me to build my own path.

Looking back with pride, moving forward with determination, and knowing that, along the way, we continue to share vineyards, w**e, and life 🍷🍇

Qué suerte tenerlos cerca. Mi abuelo y mi padre representan para mí el campo, el esfuerzo, la constancia y una forma de entender la vida que ha pasado de generación en generación.

Los admiro profundamente. He aprendido de ellos, los escucho y sigo aprendiendo cada día. Pero quizá el mejor legado que me han dado es precisamente ese: tener raíces fuertes para poder construir mi propio camino.

Mirar hacia atrás con orgullo, caminar hacia delante con decisión y saber que, mientras tanto, seguimos compartiendo viñedo, vino y vida 🍷🍇

01/10/2026

Hello, w**e lovers! Grandpa Isidoro has lived through 90 harvests, and he also carries the memories of his father and grandfather. 🍇

The other day, while talking to him about how much the countryside has changed, he told us something that really made us think: neither he, nor his father, nor his grandfather had ever harvested grapes in August.

This year, we did.

The vines are advancing, the countryside is changing, and we are learning to adapt. And despite everything, the grapes arrived at the w**ery exceptionally healthy and with a quality that has us incredibly excited about this vintage. 🍷

Because to understand where the land is heading, sometimes you just have to sit down and listen to those who have spent a lifetime observing it. 💜

29/09/2026

Vinater@s! We had an unforgettable summer filled with super special events at our Jardín de las Variedades.

One more year you have joined us during Stellar Pairings, enjoying w**e, under the stars. 🍷✨

We've enjoyed a w**e tasting by incredible w**e-makers and danced like never before at the VIVE Zieko fest 🎸🤘🏼

We've got excited about a total solar eclipse ☀️👓

Several couples have chosen our Variety Garden to say yes to love between the vineyards 💍

Behind each of these moments is teamwork and passion for what we do, so endless thanks to all of you who have chosen Valdelana Bodegas and the Variety Garden to enjoy and celebrate life with us.

We love you vinatera family! 💜

¡Vinater@s! Hemos pasado un verano inolvidable lleno de eventos súper especiales en el Jardín de las Variedades.

Un año más nos habéis acompañado durante los Maridajes estelares, disfrutando de vino, bajo las estrellas.🍷✨

Hemos disfrutado de una cata de vinos de la mano de enólogos increíbles y hemos bailado como nunca en el VIVE Zieko fest🎸🤘🏼

Nos hemos emocionado con un un eclipse total de sol ☀️👓

Varias parejas han elegido nuestro Jardín de las Variedades para decir sí al amor entre viñedos💍

Detrás de cada uno de estos momentos hay trabajo en equipo y hay pasión por lo que hacemos, así que gracias infinitas a todos los que habéis elegido Bodegas Valdelana y el Jardín de las Variedades para disfrutar y celebrar la vida con nosotros.

¡Os queremos, familia vinatera! 💜

24/09/2026

Vinater@s, after very intense days, the harvest has come to an end! 💪🏻

We have been very lucky because the weather has respected us and made things much easier for us.

🍇 And the grape that has arrived at the w**ery... no words, family. Healthy and very good quality grapes.

Now it's our turn to work our magic and turn those wonderful grapes into vines to make you enjoy as much as we have enjoyed the process.

❤️ Thank you to the entire Bodegas Valdelana team and to all of you who have felt this harvest with us.

Vinater@s, después de días muy intensos, ¡la vendimia ha llegado a su fin! 💪🏻

Hemos tenido mucha suerte porque el tiempo nos ha respetado y nos ha facilitado mucho las cosas.

🍇Y la uva que ha llegado a bodega... sin palabras, familia. Uva sana y de muchísima calidad.

Ahora nos toca hacer nuestra magia y convertir esas maravillosas uvas en vinazos para haceros disfrutar tanto como nosotros hemos disfrutado de este proceso.

❤️Gracias a todo el equipo de Bodegas Valdelana y a todos los que habéis sentido esta vendimia con nosotros.

21/09/2026

GRACIAS, FAMILIA VALDELANA

Terminada la Vendimia 2026, probablemente la más difícil a la que nos hemos enfrentado, quiero detenerme un momento para dar las gracias.

Gracias a nuestras cuadrillas de vendimiadores, trabajadores infatigables que han estado al pie del viñedo cada día.

Gracias a nuestro equipo de Campo, por su experiencia y por hacer que cada racimo llegase a la bodega en las mejores condiciones.

Gracias al equipo de bodega, por tantas horas de trabajo, esfuerzo y dedicación durante todo el proceso de elaboración.

Gracias al equipo de oficina, por su profesionalidad y por conseguir que todo siga funcionando incluso en los momentos de mayor intensidad.

Gracias al equipo comercial, por llevar nuestros vinos cada vez más lejos, y por estar al pie del cañón.

Y gracias al equipo de enoturismo, por recibir y cuidar a todas las personas que han elegido visitarnos y conocer nuestra casa.

Y permitidme un agradecimiento especialmente personal, emotivo y entrañable: a mis hijos, Judit y Juan.

A Judit, por su tenacidad, su perseverancia y, especialmente, por esa eterna sonrisa.

A Juan, porque su entrega, pasión, esfuerzo y sacrificio durante esta vendimia han rebasado todos los límites. Me cuesta encontrar palabras para describir lo que siento.

Gracias, hijos, por este cielo anticipado.

Ahora solo queda esperar.

Esperar a que los vinos de 2026 comiencen a hablar. Que hablen de nuestra tierra, de nuestro clima, de nuestros viñedos y, especialmente, de todas las personas que han hecho posible esta vendimia.

Porque detrás de cada botella hay muchas manos, muchas horas y muchas historias.

Y todas ellas forman parte de este gran racimo de uvas que llamamos Familia Valdelana. 💜

Juan Jesús Valdelana
Familia Valdelana

20/09/2026

¡Vinater@s! Es oficial: 2026 ha sido LA VENDIMIA MÁS TEMPRANA DE NUESTRA HISTORIA. Todavía estamos a mediados de septiembre y en Rioja Alavesa, ya estamos terminando; casi un mes antes que otros años. Y esto es por culpa del calor extremo ☀️.

Las altas temperaturas de este verano no solo nos afectan a nosotros, sino que también aceleran mucho la maduración de la uva. El nivel de azúcar sube muy rápido y la acidez puede bajar, alterando el equilibrio que buscamos en el grano. Por eso, si esperamos demasiado para recogerlo, podría verse afectada la calidad de nuestros vinos. Pero ojo, que no se trata de vendimiar cuanto antes porque sí, sino de controlar cómo evoluciona la uva y decidir cuál es el momento óptimo de cada viñedo 🍇.

Pero detrás de esto hay algo positivo: la falta de humedad ha reducido la presión de enfermedades fúngicas, por lo que las uvas están en un estado excepcional. Así que, amig@s, ¡se vienen vinazos 🍷!..