Paellalia

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Paellalia

Somos una empresa que realizamos caldos caseros elaborados con ingredientes frescos y naturales de l

Paellalia se fundó con un objetivo claro: crear y elaborar una cocina artesana que elabora productos complejos, como caldos caseros de alta calidad, con sabores excepcionales, tradicionales y saludables de origen mediterráneo. Gracias a las últimas tecnologías, hemos llegado a distribuir nuestros productos a innumerables franquicias y cadenas del sector de la restauración. Además, ponemos a disposición del cliente la Cocina de Ensamblaje de productos de Cuarta y Quinta Gama.

17/06/2026

Cuando un producto funciona, se nota. Y cuando una tienda online no para de recibir pedidos… también. 📦🥘

Si buscas toda la gama de productos Paellalia en un mismo sitio, nuestra tienda online es el lugar indicado. Fondos, salmorretas, arroces y todo lo que necesitas para llevar tus recetas al siguiente nivel.

🌐 Todo el universo Paellalia, a un clic de distancia.

12/06/2026

El secreto a voces del arroz alicantino.

Nuestra Salmorreta Clásica aporta el sabor, el color y la personalidad que han convertido a los arroces de nuestra tierra en una referencia gastronómica.

La base de siempre. Lista para disfrutar. 🥘

09/06/2026

Es normal que con una afición así el Deportivo Eldense esté en Segunda División. 💙❤️

Nos lo pasamos en grande compartiendo un rato con vosotros y viviendo de cerca la pasión que rodea a este club.

Gracias por dejarnos formar parte del camino. Disfrutad del ascenso y a seguir creciendo. ¡Vamos, Deportivo Eldense! 🔵🔴

04/06/2026

Nuestro fondo de verduras nace de la huerta alicantina y de una forma de cocinar que entiende que menos es más.

Verduras seleccionadas, fuego lento y el tiempo necesario para concentrar todo su sabor en un fondo 100% natural y vegano.

Sin conservantes. Sin colorantes. Solo verduras.

Porque cuando el producto es bueno, se nota en cada cucharada. 🥕🥬🥘

01/06/2026

Es un orgullo apoyar a personas que llevan su talento, su trabajo y su pasión tan lejos. 💥

Tener a Aida Martínez y a Paco Miñano en la familia Paellalia es de esas cosas que nos hace especial ilusión: compartir camino, formar parte de su equipo y viajar con ellos por medio mundo llevando nuestros colores allá donde compiten.

Estos días están en Roma, dejándose la piel en la pista y demostrando todo lo que hay detrás de cada torneo: esfuerzo, constancia y muchas ganas.

Desde aquí les mandamos toda la fuerza del mundo… y un grito que ya suena fuerte desde Alicante hasta Roma:

🥘🔥 ¡Aida… Socarralas!
🥘🔥 ¡Aida… Socarralas!

Mucha suerte equipo. Vamos con todo. 💪

28/05/2026

El sabor del Mediterráneo empieza en el origen.

Nuestro fondo de pescado Paellalia está elaborado con auténtico PEIX DE SANTA POLA, para llevar a tu arroz toda la intensidad y el sabor de nuestra costa de la forma más natural.

Un fondo pensado para cocinar fácil, disfrutar más y conseguir en casa ese sabor a mar que pide un buen arroz.

25/05/2026

Hay celebraciones que saben todavía mejor cuando se comparten así. 🥘⚽🔴🔵

Estuvimos con Manu Molina y Jesús Clemente felicitándoles por el ascenso a Segunda y compartiendo un rato de los buenos: muchas risas, charla distendida y alguna que otra conversación muy seria… sobre paellas y arroces.

Nos encanta ver cómo una ciudad entera empuja unida y cómo Elda está disfrutando de una temporada que ya forma parte de su historia.

Enhorabuena al Deportivo Eldense por este ascenso más que merecido.

A disfrutarlo como toca… y a seguir soñando en rojo y azul. ❤️💙

23/05/2026

Hoy toca celebrar como se merece el ascenso del CD Eldense a Segunda División. 💙

Orgullosos de apoyar a un club que nunca dejó de creer, que luchó hasta el final y que ha hecho vibrar a toda una ciudad.

Y sí… en Paellalia también lo cantamos a pleno pulmón:

🎶 ¡Vamos Eldense hasta el final! 🎶

Enhorabuena a toda la afición, al equipo y a Elda por una temporada que ya forma parte de su historia.

Nos vemos en Segunda. 💪⚽🥘

Elda VamosEldense

15/05/2026

De la huerta alicantina salen muchas cosas buenas.
Y una de ellas es nuestro fondo de verduras. 🥬🥕

Un fondo elaborado únicamente con verduras de verdad, producto de cercanía y cocina hecha a fuego lento.
Sin conservantes, sin colorantes y sin nada raro.

Solo verduras, fuego… y mucho cariño. 🌱

100% vegano y pensado para dar profundidad y sabor a arroces, guisos y platos donde el producto manda.

Porque cuando la base es buena, todo cambia. 🥘

12/05/2026

Pa-pa-papada… 🎶😏

Cada feria tiene un arroz que acaba dando que hablar. Y el nuestro suele ser este.

Arroz de papada y ajos tiernos con nuestro maravilloso fondo de montaña. Un arroz potente, meloso y con ese punto canalla que hace que la gente lo pruebe… y automáticamente quiera repetir.

Y mientras seguimos cantando “Pa-pa-papada”… también seguimos con el mismo objetivo de siempre: llevar el sabor de nuestro arroz alicantino al mundo entero. 🌍🥘

Dirección

Elda
03600

Teléfono

+34966281180

Página web

https://www.paellalia.com.es/

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