Lunes 08:00 - 21:00 Martes 08:00 - 21:00 Miércoles 08:00 - 21:00 Jueves 08:00 - 21:00 Viernes 08:00 - 21:00 Sábado 09:00 - 14:00

Ca N'Estruc

Casa
España
Esparraguera
Ca N'Estruc

Celler elaborador de vins a la DO Catalunya Francisco Martí cultiva les 22 ha de vinyes en propietat, situades a 165 m d’altitud.

La finca Ca N’Estruc –lligada al món del vi des del 1548– està situada a la falda de la muntanya de Montserrat, al terme municipal d’Esparreguera (Barcelona). Compta amb un microclima específic i resguardat dels freds vents del nord, amb estius frescos i hiverns temperats i una temperatura mitjana anual de 14,1ºC. Les plantacions estan perfectament orientades per optimitzar l’efecte del sòl. Dispo

sa de dipòsits de 2.500 L, 2.700 L, 5.000 L, 10.000 L i 20.000 L d’acer inoxidable, amb temperatura controlada, fan que sigui possible vinificar els mostos de les diferents vinyes, classificades tant per edat com per varietat i elaborar-los per separat fins el moment dels assemblatges finals. Utilitzen bótes de roure francès i americà, dels boters Dargaud & Jaegle, Demptos, Boutes, Nadalie, entre d'altres, amb capacitats de 225 L, 300 L y 500 L i diferents graus de torrat.

22/01/2026

Amb motiu de la presentació del 18è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles, periodistes de diferents mitjans han fet una visita a Ca N’Estruc.

Tot seguit, hem gaudit d’un dinar en el qual Verònica Fuerte, creadora del cartell d’aquesta edició, ha presentat la seva obra.
—
Con motivo de la presentación del 18º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, periodistas de diferentes medios han realizado una visita a Ca N’Estruc.

A continuación, hemos disfrutado de un almuerzo en el que Verònica Fuerte, creadora del cartel de esta edición, ha presentado su obra.
—
On the occasion of the presentation of the 18th Vila Viniteca a Tasting Contest in Pairs, journalists from different media outlets visited Ca N’Estruc.

Afterwards, we have enjoyed a lunch which Verònica Fuerte, the creator of this year’s poster.

Aquests són els magnífics vins que s’han degustat // Estos son los magníficos vinos que se han degustado // These are the magnificent wines that we have tasted:

Recaredo Finca Serral Del Vell Brut Nature 2015, Corpinnat
Ca’ del Bosco Annamaria Clementi 2016, Franciacorta
Salon Blanc de Blancs 2013, Champagne
Didier Dagueneau Silex 2019 (Magnum), Loire
Rafael Palacios O’Soro 2019, Valdeorras
Emilio Rojo 2021, Ribeiro
Ca N’Estruc Idoia Blanc 2021, Catalunya
Álvaro Palacios L’Ermita 1999 (3 L), Priorat
Pingus 2018, Ribera del Duero
Sandhi Romance Chardonnay 2022, California
Buçaco Místico Branco 2017, Dão-Bairrada
Maculan Torcolato 2021, Veneto
Klein Constantia Vin de Constance 2009, Constantia
Valdespino Moscatel Toneles Viejísimo, Jerez

22/11/2025

La Penya Gastronòmica Barça visita Ca N’Estruc.

29/10/2025

Ha estat un gran honor formar part del Hong Kong Wine & Dine Festival, l’esdeveniment anual que celebra la gastronomia i la cultura del vi a nivell mundial a Hong Kong. Una experiència única al costat dels nostres amics de Pinewood!
—
Ha sido un gran honor formar parte del Hong Kong Wine & Dine Festival, el evento anual que celebra la gastronomía y la cultura del vino a nivel mundial en Hong Kong. ¡Una experiencia única junto a nuestros amigos de Pinewood!
—
It has been a great honor to be part of the Hong Kong Wine & Dine Festival, the annual event that celebrates gastronomy and wine culture on a global scale in Hong Kong. A unique experience alongside our friends from Pinewood!

08/09/2025

A Ca N’Estruc comencem a entrar els primers xarel·los. Dedicarem varies setmanes a entrar-los tots progressivament, anirem seleccionant les parcel·les en funció del seu estat de maduresa.
—
En Ca N’Estruc empezamos a entrar las primeras uvas de Xarel·lo. Dedicaremos varias semanas a recogerlas todas progresivamente, seleccionando las parcelas en función de su estado de madurez.
—
At Ca N’Estruc we are starting to bring in the first Xarel·los. We will dedicate several weeks to gradually bring them all in, selecting the plots according to their state of ripeness.

03/09/2025

Collita de la garnatxa, que formarà part del futur Ca N’Estruc Rosat. I també de la syrah, amb molt bona maduració aquest 2025, que procedeix d’una vinya plantada el 1999 a l’entorn de la masia.

29/08/2025

Carinyena per al /BI/.
—
Cariñena para el /BI/.
—
Carignan for the /BI/.

26/08/2025

Continua la verema a Ca N’Estruc. Avui ha estat el torn de la carinyena i la moscatell.
—
Continúa la vendimia en Ca N’Estruc. Hoy ha sido el turno de la cariñena y la moscatel.
—
The harvest continues at Ca N’Estruc. Today it was the turn of Carignan and Muscat.

21/08/2025

Comencem la verema de la garnatxa.
—
Empezamos la vendimia de la garnacha.
—
We’re starting the harvest of Garnacha.

24/04/2025

Primavera a la vinya
—
Primavera a la viña
—
Spring in the vineyard

23/03/2025

Disfrutando de los vinos de Ca N’Estruc justo antes de conocer los ganadores del 17º Premio Vila Viniteca de
—
Gaudint dels vins de Ca N’Estruc just abans de conèixer els guanyadors del 17è Premi Vila Viniteca de

11/12/2024

Disfrutando de las famosas hamburguesas y fantásticas carnes de Leña de Dani García en su nuevo local en Barcelona. ¡Un acierto seguro maridado con L’Equilibrista 2018!
—
Gaudint de les famoses hamburgueses i fantàstiques carns de Leña de Dani García al seu nou local a Barcelona. Un encert segur maridat amb L’Equilibrista 2018!

17/09/2024

El nou BI Claret en marxa 🍇
—
El nuevo BI Claret en marcha 🍇

Dirección

Carretera C-1414, Km 1, 05
Esparraguera
08292

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 21:00
Martes	08:00 - 21:00
Miércoles	08:00 - 21:00
Jueves	08:00 - 21:00
Viernes	08:00 - 21:00
Sábado	09:00 - 14:00

Página web

http://www.canestruc.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ca N'Estruc publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.