Ca N'Estruc

Ca N'Estruc Celler elaborador de vins a la DO Catalunya Francisco Martí cultiva les 22 ha de vinyes en propietat, situades a 165 m d’altitud.

La finca Ca N’Estruc –lligada al món del vi des del 1548– està situada a la falda de la muntanya de Montserrat, al terme municipal d’Esparreguera (Barcelona). Compta amb un microclima específic i resguardat dels freds vents del nord, amb estius frescos i hiverns temperats i una temperatura mitjana anual de 14,1ºC. Les plantacions estan perfectament orientades per optimitzar l’efecte del sòl. Dispo

sa de dipòsits de 2.500 L, 2.700 L, 5.000 L, 10.000 L i 20.000 L d’acer inoxidable, amb temperatura controlada, fan que sigui possible vinificar els mostos de les diferents vinyes, classificades tant per edat com per varietat i elaborar-los per separat fins el moment dels assemblatges finals. Utilitzen bótes de roure francès i americà, dels boters Dargaud & Jaegle, Demptos, Boutes, Nadalie, entre d'altres, amb capacitats de 225 L, 300 L y 500 L i diferents graus de torrat.

Amb motiu de la presentació del 18è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles, periodistes de diferents mitjans han fet u...
22/01/2026

Amb motiu de la presentació del 18è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles, periodistes de diferents mitjans han fet una visita a Ca N’Estruc.
 
Tot seguit, hem gaudit d’un dinar en el qual Verònica Fuerte, creadora del cartell d’aquesta edició, ha presentat la seva obra.

Con motivo de la presentación del 18º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, periodistas de diferentes medios han realizado una visita a Ca N’Estruc.

A continuación, hemos disfrutado de un almuerzo en el que Verònica Fuerte, creadora del cartel de esta edición, ha presentado su obra.

On the occasion of the presentation of the 18th Vila Viniteca a Tasting Contest in Pairs, journalists from different media outlets visited Ca N’Estruc.
 
Afterwards, we have enjoyed a lunch which Verònica Fuerte, the creator of this year’s poster.
 
Aquests són els magnífics vins que s’han degustat // Estos son los magníficos vinos que se han degustado // These are the magnificent wines that we have tasted:
 
Recaredo Finca Serral Del Vell Brut Nature 2015, Corpinnat
Ca’ del Bosco Annamaria Clementi 2016, Franciacorta
Salon Blanc de Blancs 2013, Champagne
Didier Dagueneau Silex 2019 (Magnum), Loire
Rafael Palacios O’Soro 2019, Valdeorras
Emilio Rojo 2021, Ribeiro
Ca N’Estruc Idoia Blanc 2021, Catalunya
Álvaro Palacios L’Ermita 1999 (3 L), Priorat
Pingus 2018, Ribera del Duero
Sandhi Romance Chardonnay 2022, California
Buçaco Místico Branco 2017, Dão-Bairrada
Maculan Torcolato 2021, Veneto
Klein Constantia Vin de Constance 2009, Constantia
Valdespino Moscatel Toneles Viejísimo, Jerez

La Penya Gastronòmica Barça visita Ca N’Estruc.
22/11/2025

La Penya Gastronòmica Barça visita Ca N’Estruc.

Dirección

Carretera C-1414, Km 1, 05
Esparraguera
08292

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 21:00
Martes 08:00 - 21:00
Miércoles 08:00 - 21:00
Jueves 08:00 - 21:00
Viernes 08:00 - 21:00
Sábado 09:00 - 14:00

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ca N'Estruc publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Ca N'Estruc:

Atajos

Compartir

Categoría