16/06/2026
🥩 Cadera y rabillo: dos cortes para disfrutar de la carne como se merece
En Carnicerías González seleccionamos cortes de calidad para que cada plato tenga el sabor y la ternura que buscas.
La cadera es un corte magro, jugoso y muy versátil, ideal para filetes, plancha, guisos o recetas del día a día.
El rabillo, por su parte, destaca por su sabor y textura, perfecto para asados, mechados o preparaciones lentas que sacan todo su potencial.
Dos cortes tradicionales, con mucho aprovechamiento y pensados para quienes valoran una buena carne en la mesa.
📍 Ven a Carnicerías González y te asesoramos sobre el mejor corte según cómo lo vayas a cocinar.
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