La Ferrolana es una cerveza elaborada con pasión, alegría y esfuerzo de una manera totalmente artesanal, sin filtrar y sin pasteurizar. Después de investigar, leer y realizar muchas pruebas, decidimos hacer realidad nuestro sueño: una cerveza artesanal de gran calidad elaborada en pleno centro de Ferrol. La Ferrolana forma parte de un negocio familiar, "Ultramarinos El Rápido", conocido por ser uno de los establecimientos más antiguos de la ciudad y de toda Galicia. Nuestra cerveza nace con la idea de abastecer el mercado local con un producto natural. La Ferrolana Pale Ale:
Siendo nuestra primera receta decidimos elaborarla pensando en aquella gente que todavía no ha probado mucha cerveza artesanal o no la ha probado nunca. Nuestra Pale Ale es un cerveza equilibrada y muy refrescante que invita a beber hasta terminarla. Elaborada con tres maltas y tres lupulos (Fuggles, Sorachi Ace y Cascade), obtenemos una cerveza con un amargor muy personal y aromas florales y cítricos.
