La Ferrolana es una cerveza elaborada con pasión, alegría y esfuerzo de una manera totalmente artesanal, sin filtrar y sin pasteurizar. Después de investigar, leer y realizar muchas pruebas, decidimos hacer realidad nuestro sueño: una cerveza artesanal de gran calidad elaborada en pleno centro de Ferrol. La Ferrolana forma parte de un negocio familiar, "Ultramarinos El Rápido", conocido por ser un
o de los establecimientos más antiguos de la ciudad y de toda Galicia. Nuestra cerveza nace con la idea de abastecer el mercado local con un producto natural. La Ferrolana Pale Ale:
Siendo nuestra primera receta decidimos elaborarla pensando en aquella gente que todavía no ha probado mucha cerveza artesanal o no la ha probado nunca. Nuestra Pale Ale es un cerveza equilibrada y muy refrescante que invita a beber hasta terminarla. Elaborada con tres maltas y tres lupulos (Fuggles, Sorachi Ace y Cascade), obtenemos una cerveza con un amargor muy personal y aromas florales y cítricos.
