Lunes 09:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Martes 09:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Miércoles 09:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Jueves 09:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Viernes 09:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Sábado 09:00 - 13:00 Domingo 09:00 - 13:00

Venta del Puerto

Casa
España
Fuente la Higuera
Venta del Puerto

Venta del Puerto es el vino más conocido de la Bodega La Viña. Bienvenidos a La Font de la Figuera

Una cooperativa con 75 de historia pegada al terruño con una gama de vinos pensada para dar satisfacción a todos los paladares. En un entorno privilegiado de la Comunidad de Valencia, un enclave de gran belleza y pureza, en el límite de Valencia, Alicante y Albacete, nace el vino del vino: Venta del Puerto. En un emplazamiento tan especial que goza a la vez del Sol y de la brisa del mar que le proporciona el Mediterráneo y el clima seco, inviernos fríos y altitud de la meseta.

31/08/2026

Agosto se acaba.
Se guardan las sombrillas, terminan muchas vacaciones y vuelven las rutinas.

Pero aquí todavía siguen entrando remolques, todavía quedan racimos por recoger…
La vendimia sigue.

28/08/2026

Hay debates que no se pueden dejar pasar. 😌
El del esmorzaret es uno de los importantes:

¿Cacaus? ¿Cremaet? ¿Olivas? ¿La picaeta? ¿La servilleta llena de manchas? 👀

Déjalo en comentarios. ⬇️

26/08/2026

Hay una hora en la playa que siempre merece la pena.
Cuando el calor afloja y la arena ya no quema.

A partir de ahí solo hacen falta tres cosas: algo para picar, buena conversación y un vino bien frío.

¿Qué rincón de la Comunitat Valenciana tiene el mejor atardecer?

24/08/2026

Después de un Almussafes y una copa de vino... viene el lío:

¿Dónde se toma el mejor cremaet de la Comunidad?
Bar, barrio, pueblo, barra de confianza… dejad nombres, que esto es servicio público.

21/08/2026

La vendimia no tiene una fecha fija en el calendario.

No empieza “cuando toca” por costumbre, sino cuando la uva llega a su punto: grado, acidez, madurez y previsión de calor mandan más que cualquier agenda.

Por eso algunos días se corre, otros se espera y otros se decide en cuestión de horas.

Mito desmontado: la vendimia no va de recoger rápido.
Va de recoger en el momento justo.

¿Qué mito sobre el vino o la vendimia has escuchado más veces?

17/08/2026

Los regresos siempre son duros...

14/08/2026

Encuesta

¿Cuál crees que es el grado óptimo de la uva tinta?
de 9 a 11 °
de 11 a 13 °
de 13,5 a 15,5 ° (correcta)
de 14,5 a 16,5 °

12/08/2026

La vendimia es dura porque la uva no espera.
Cuando alcanza su punto óptimo, hay que entrar, cortar y llevarla a bodega sin dormirse: así mantenemos su grado, acidez, y madurez, en el nivel óptimo y conseguimos que el vino empiece bien desde el minuto uno.

En vendimia no se corre por prisa.
Se corre para respetar el momento de la uva.

10/08/2026

Si hay un producto que anuncia el verano en la terreta, son las clóchinas.
Su temporada es corta y, precisamente por eso, cuando llegan hay que aprovecharlas.

Necesitas👇:
• 1 kg de clóchinas valencianas
• 1 limón
• 1 hojas de laurel
• 4 dientes de ajo
• Pimienta negra
• Pimentón
• AOVE Ecológico Nº1 Venta del Puerto

🦪Cómo prepararlas:
Limpia bien las clóchinas retirando las barbas y acláralas con agua fría.
Colócalas en una olla con los ajos, el limón cortado en cuartos, y el laurel.
Echa un chorrito de aceite, tapa y cocina a fuego vivo.
Cuando suelten su caldo y comiencen a hervir, déjalas un par de minutos mientras sale el v***r.
Cuando estén abiertas, apaga el fuego y añade el pimentón dulce y la pimienta negra.
Sírvelas recién hechas.
Si te gusta, añade unas gotas de limón justo antes de comerlas.

No hace falta mucho más.
Un producto sencillo, de temporada y muy nuestro.🍷

05/08/2026

Hay una silla que nunca falta en cualquier bar. La que coges de otra mesa.
Porque alguien pasa, saluda con un "Xe, què feu?"... y cinco minutos después ya se ha unido.

Hay planes que no se organizan. Simplemente pasan.
¿En que bar acabáis siempre siendo más de los que habíais quedado?

Dirección

Calle PORTAL DE VALENCIA, 52
Fuente La Higuera
46630

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Martes	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Miércoles	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Jueves	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Viernes	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Sábado	09:00 - 13:00
Domingo	09:00 - 13:00

Página web

http://www.ventadelpuerto.com/

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