03/09/2026
CEBOLLAS ENCURTIDAS
Un acompañamiento fácil, crujiente y lleno de sabor para darle un toque especial a tus platos.
INGREDIENTES:
•1 Cebolla Fuentes de Ebro DOP
•100 ml de vinagre
•100 ml de agua
•1 cucharadita de sal
•1 cucharadita de azúcar
•Unas hojas de laurel
•Unos granos de pimienta
•1 cucharadita de semillas de mostaza
ELABORACIÓN:
1. Corta la cebolla en tiras finas.
2. Colócala en un tarro de cristal limpio.
3. Añade el vinagre, el agua, la sal y el azúcar.
4. Incorpora el laurel, la pimienta y las semillas de mostaza.
5. Asegúrate de que la cebolla queda completamente cubierta por el líquido.
6. Cierra el tarro y déjalo en la nevera al menos 24 horas.
¡Y listo! Tendrás unas cebollas encurtidas crujientes y deliciosas para acompañar ensaladas, hamburguesas, tacos, tostadas o lo que tú quieras.
Con Cebolla Fuentes de Ebro DOP, hasta un encurtido tiene sabor a nuestra tierra 🧅
