Som el Xavi l'Helena i tirem endavant una granja de cabres, un hort, uns fruiters i una formatgeria a la Cerdanya, a l'antic poble abandonat de Montmelús (1600m). Volem explicar com van les coses per aquí I compartir amb tots I totes les experiències que vivim dia a dia. Ja fa 4 anys que vàrem arribar I les coses han anat evolucionant. Ara estem vivint per aquí el Nil, l'Helena, i el Xavi; seguint
el camí que vam començar amb el Pau, l'Anna i el Jordi. Aprofitem per fer un petit resum de com va tot plegat:
Seguim amb l'hort, cada any més gran I més xulo. Les gallines I pollastres ara els tenim al costat de casa per l'autoconsum. De truges I conills de moment no en tenim més, ens donaven molta feina I no arribàvem a tot. Tenim el Buba I l'Spirit, dos cavalls que gaudeixen els prats de la finca quasi tot l'any I ens porten d'excursió de tant en tant. La Fera, la Ruda I la Ka són les nostres gosses I la Mixa, la Bum I la Sarneta les gates de la granja. El ramat de cabres ja arriba a la 50 I tenim algun xaiet adoptat, la llet és molt bona. Estem tancant les pomeres I la resta de bancals on hi plantarem fruits vermells, productes locals com la col d'hivern I on esperem poder desenvoluar un petit espai de permacultura poc a poc. I la formatgeria està molt avançada, necessitem una última empenta per posar l'electricitat I estem a mitges amb l'aigua, el gas I la calefacció. Per últim recordarem que ens agrada molt que pugeu a veure'ns, a ajudar-nos o a coneixer el projecte! També sabeu que si creieiu que teniu alguna cosa que ens podria anar bé I us en voleu desfer nosaltres ho arrepleguem (quasi) tot! Una abraçada, estem en contacte! Xavi, Helena, i Nil
