22/05/2026
[Eus] Maiatzaren 21ean, osteguna, Ajuria Enean, Imanol Pradales lehendakaria buru zela, Euskadi Gastronomia 2025 Sariak banatu dira 1. edizioan. Sari horiek Euskadiko garapen gastronomiko eta agroelikaduran funtsezko ekarpena egin duten pertsona eta proiektuen ibilbidea, berrikuntza eta ekarpena aitortzeko sortu dira.
Enogastronomia ibilbide onenaren saria Getariako TXOMIN ETXANIZ upategiko Txueka Isasti anaiek jaso dute, Ernesto, Andres eta Iñakik, Getariako Txakolinaren berreskurapenean, profesionalizazioan eta nazioarteko proiekzioan erreferente historiko izateagatik. Haien lana funtsezkoa izan da Getariako Txakolina Jatorri Deitura sendotzeko eta lurraldeari lotutako ekoizpen-ereduak eta bertako barietateen balioa handitzeko.
Beste sarituak hauek izan dira:
• Sukaldaritza Berriaren sustatzaileak: Gastronomiako Ibilbide Onenaren Sariarekin
• Izaskun Orive Aizpuru: Euskadi Gastronomia Saria jaso du talentu gaztearen kategorian, mahastizaintza-sektorean aplikatutako berrikuntza teknologikoaren alde egindako apustuagatik.
[cas] El jueves 21 de mayo en Ajuria Enea, presidido por el Lehendakari Imanol Pradales, se han entregado, en su 1ª edición, los Premios Euskadi Gastronomia 2025, galardones creados para reconocer trayectorias que han contribuido al desarrollo gastronómico y agroalimentario de Euskadi.
El premio a la mejor trayectoria enogastronómíca ha recaído en los hermanos Txueka Isasti, Ernesto, Andrés e Iñaki, de la Bodega TXOMIN ETXANIZ de Getaria, por ser referente histórico en la recuperación del Txakoli y de sus variedades autóctonas y en la consolidación de la Denominación de Origen Getariako Txakolina.
Los otros premiados han sido: los impulsores de la Nueva Cocina Vasca con el Premio a la Mejor Trayectoria en Gastronomía e Izaskun Orive Aizpuru que ha recibido el Premio a la persona joven talentosa por su apuesta por la innovación tecnológica aplicada al sector vitivinícola.
![[eus] Txakolin Egunaz gozatzeko orduak kontatzen! Bihar, Azpeitia! Bisitatzen gaituzuen jende jator eta koadrilekin berr...](https://img5.foodbevg.com/431/015/1578225484310153.jpg)
![[cas] Viernes, día de organizar comidas familiares, con amigos, en casa, en la soci… Reuniones alrededor de la mesa y de...](https://img3.foodbevg.com/567/149/1564612085671493.jpg)
![[Eus] Maiatzaren 21ean, osteguna, Ajuria Enean, Imanol Pradales lehendakaria buru zela, Euskadi Gastronomia 2025 Sariak ...](https://img4.foodbevg.com/568/091/1564517865680915.jpg)
![[CAS] Todo un lujo: comer en una bodega de txakoli. Una oportunidad de oro para disfrutar la buena gastronomía local mar...](https://img4.foodbevg.com/245/363/1563457362453632.jpg)
![[eus] A, ze giro ederra bizi izan genuena larunbatean Aretxabaletan ospatutako Txakolin Egunean! Eskerrik asko etortze...](https://img4.foodbevg.com/931/977/1561462559319779.jpg)
![[eus] San Isidro laboraria, hotza badoa eta eguzkia dator.Gure Zaindariaren egunean, zorionak Getariako Txakolina Jatorr...](https://img3.foodbevg.com/638/693/1557457716386930.jpg)
