Lunes 09:00 - 14:30 15:30 - 18:30 Martes 09:00 - 14:30 15:30 - 18:30 Miércoles 09:00 - 14:30 15:30 - 18:30 Jueves 09:00 - 14:30 15:30 - 18:30 Viernes 09:00 - 14:30 15:30 - 18:30 Sábado 10:30 - 14:30

Sidra JR

Casa
España
Gijón
Sidra JR

Desde 1910 elaboramos la mejor Sidra Asturiana. Toda una vida dedicada a la Sidra en el Alto del Infanzón.

01/09/2026

Septiembre empieza con el llagar a pleno rendimiento 🍏
Nueva campaña, nueva manzana y días de producción que marcan uno de los momentos más importantes del año en Sidra JR.
| Desde 1910 en el📍Alto del Infanzón

30/08/2026

La fermentación es una de las fases que define cómo será la sidra 🍏

Después del prensado, el mosto comienza a transformarse dentro de los toneles gracias a la acción de las levaduras. Los azúcares se van convirtiendo en alcohol mientras nosotros controlamos cómo evoluciona cada partida.

Aquí el calendario orienta, pero es la sidra la que indica cuándo está preparada para continuar.

| Desde 1910 en el📍Alto del Infanzón

24/08/2026

Nuestras sidras... unas con más cuerpo, otras un perfil más seco y otras solo están disponibles durante una parte del año como es 🍏

Descubre nuestra variedad y encuentra la que mejor encaja contigo.

| Desde 1910 en el📍Alto del Infanzón.

20/08/2026

¿Buscas un plan diferente durante tu visita a Asturias? 🍏

Ven al Alto del Infanzón y descubre cómo funciona un llagar, qué ocurre dentro de los toneles y cómo elaboramos nuestra sidra.

Reserva tu visita guiada en nuestra web.

| Desde 1910 en el📍Alto del Infanzón

17/08/2026

Hay una forma muy asturiana de ver caer el sol... 🍏
Abrir una Sidra JR, preparar el vaso y disfrutar del atardecer culín a culín.

| Desde 1910 en el📍Alto del Infanzón.

09/08/2026

¿Alguna vez has visto cómo se elabora la sidra? 🍏

Nuestras visitas guiadas te acercan al trabajo del llagar, al proceso de producción y a la historia que hay detrás de cada botella.

| Desde 1910 en el📍Alto del Infanzón

05/08/2026

🍏 ¿Quién decide cuándo una sidra está lista para embotellarse?

Lo decide la propia evolución de la sidra en el tonel, cuando el aroma, la acidez y el sabor están donde queremos, llega el momento de embotellar.

| Desde 1910 en el 📍Alto del Infanzón.

02/08/2026

Cada botella es motivo del tiempo y la tradición de un proceso cuidado al detalle para que cada Sidra JR mantenga sabor y autenticidad 🍏

Así vivimos uno de los momentos más importantes en el llagar, el embotellado.

| Desde 1910 en el📍Alto del Infanzón.

30/07/2026

Esta semana despedimos la temporada de De Pura Madre... por el momento, podrás encontrarla en sidrerías y también comprarla directamente en nuestro llagar hasta agotar existencias 🍏

Cuando se agoten las botellas disponibles, habrá que esperar hasta la primavera de 2027 para volver a disfrutarla... | Desde 1910 en el📍Alto del Infanzón.

Dirección

Carretera N-632, KM 5231 ( CABUEÑES)
Gijón
33394

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:30
	15:30 - 18:30
Martes	09:00 - 14:30
	15:30 - 18:30
Miércoles	09:00 - 14:30
	15:30 - 18:30
Jueves	09:00 - 14:30
	15:30 - 18:30
Viernes	09:00 - 14:30
	15:30 - 18:30
Sábado	10:30 - 14:30

Teléfono

+34985338437

Página web

http://www.sidrajr.es/

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