Girona Excel·lent

Llamar Cómo llegar Página web

Girona Excel·lent és el segell de qualitat agroalimentària de la Diputació de Girona que reconeix els millors productes gironins.

Els productes han estat seleccionats mitjançant tasts a cegues pels millors cuiners, enòlegs i crítics gastronòmics. Girona Excel·lent és un segell de qualitat agroalimentari que promou la Diputació de Girona per tal d’impulsar, promoure i difondre en l’àmbit estatal i internacional els productes agroalimentaris gironins de la més alta qualitat. El segell s’haurà de renovar dos anys, i és condició indispensable per poder-hi optar que l’elaboració del producte es produeixi al 100% a les comarques de Girona i que les empreses i artesans estiguin establerts a la província de Girona. El procés per obtenir el segell s’iniciarà amb un concurs que premiarà els productes excel·lents de les diferents empreses elaboradores del sector agroalimentari. Els productes guanyadors es promocionaran nacionalment i internacionalment per mitjà del distintiu de qualitat agroalimentària Girona Excel·lent, que els guardonats podran lluir en la seva etiqueta.

20/10/2026

📣Us presentem el vi Geum de Vins Taller.

📍Vins de Taller és un projecte nascut a començament de segle a Siurana d’Empordà, vinculat a l’ecologia i a la biodinàmica.

🍷Aquest vi negre madurat és fet amb raïm merlot collit a mà i seleccionat a taula, plantat el 2002 a Siurana d’Empordà.

🍇Amb una criança en botes de roure francès durant sis mesos, és un vi voluminós, estructurat, tànnic, i té aromes de fruita vermella, vainilla i torrats.

✅Un producte amb el segell de .

19/10/2026

Aquest cap de setmana també hem estat presents a la Fira de Sant Lluc d’Olot.

La fira ha comptat amb la presència de productes amb el segell , productes de proximitat i un espai de tast amb degustacions per descobrir la qualitat i el sabor dels embotits del territori.

19/10/2026

🥛Aquest cap de setmana hem participat en la 15a Fira de la Llet i la ###IX Festa de Sant Galderic, a Vilobí d’Onyar, amb els «Maridatges amb gust de llet», a càrrec de Pep Nogué , cuiner de Girona Excel·lent.

15/10/2026

🧀El Petitot és un formatge del Mas Alba de pasta tova, fet de llet crua de cabra, d’escorça rugosa, ataronjada i blanca, amb tocs de fong.

😋Els germans Huguet troben imprescindible menjar-lo amb la pela, ja que consideren que els formatges de pasta tova i pell rentada s’han de menjar sencers perquè l’escorça aporta molts de matisos.

🐐Aquest formatge, amb deu i quinze de dies de maduració, és un homenatge al petit Ot, el fill petit de Martí Huguet. Al nas, és vegetal amb el record de la llet de cabra. A la boca, és àcid al principi, amb un punt salí, amb molta complexitat al final, amb bolets i herba seca.

✅Un producte amb el segell de .

13/10/2026

📣Us presentem el Mató El Provençal

La família Bosch Torrent fa el mató a la manera de la majoria de matonaires de Catalunya: floculant la llet amb clorur càlcic.

🐄El produeix a la seva explotació amb la llet de les seves vaques, que cria a la granja El Provençal, de Riudellots de la Selva.

La granja té orígens a final del segle XVIII al Mas Fàbregas, que l’ampliació de la carretera general va afectar. A final del 2010, la família Bosch Torrent va ubicar les modernes instal·lacions ben a prop d’on hi havia la centenària masia.

✅Un producte amb el segell de .

08/10/2026

📣Us presentem el vi Maragda del Mas Llunes.

🌙Mas Llunes és un celler familiar que documenta la seva presència a Garriguella des del 1331.

🍇Només elaboren vins de vinyes pròpies, algunes amb més de cent anys, seguint les normes de producció ecològica, buscant l’harmonia entre els ceps i la biodiversitat autòctona.

🍷Maragda, és un vi negre jove, fet de garnatxa negra, carinyena i merlot.
🍒De color cirera, conserva tota la fruita fresca i les aromes de la seva joventut.

✅Un producte amb el segell de .

05/10/2026

🌾 El carquinyoli amb fajol de Sweet Virginia és un producte amb el segell de ·lent.

Elaborat amb accent garrotxí, gràcies a la presència de farina de fajol, i aromatitzat amb vainilla, amb l’ametlla com a fruita seca escollida.

🍪 Ideal per a postres, sucamulla, sobretaules i les tradicionals picades per acabar plats de cuina tradicional catalana.

01/10/2026

📣Us presentem el vi de panses de Vinyes dels Aspres!

🍷Els dolços garnatxes són dels vins més característics de l’Empordà. A més, aquest és fet amb lledoner roig, una de les varietats emblemàtiques, apreciada perquè dona un most rosat.

🍇Aquest vi de panses és, a més, naturalment dolç, ja que, un cop veremat, els millors raïms s’han deshidratat durant cinquanta dies amb l’ajuda de la tramuntana. El novembre, aquestes panses, amb la meitat d’aigua que el raïm fresc, es premsen per obtenir un most molt concentrat en sucres, que va fermentant lentament durant mesos en dipòsit d’acer inoxidable fins a obtenir de forma natural aquest vi ataronjat, melós, perfumat, seductor.

✅Un producte amb el segell de .

29/09/2026

📣Us presentem la llet pasteuritzada de vaca de la Granja Mas Bes.

🐄El 1993 a Mas Bes va arribar al món la primera vaca qualificada d’Excel·lent a la demarcació de Girona.

🥇Des de llavors els premis no han parat de caure a la família Viñolas, que ha fet tots els mèrits per tenir el millor bestiar i produir una de les millors llets.

🥛La llet pasteuritzada de Mas Bes, de Salitja, és el resum de tants anys de feina ben feta.

✅Un producte amb el segell de .

24/09/2026

🍷 El Celler Eccocivi es troba dins de l’Espai d’Interès Natural de les Gavarres, al municipi de Sant Martí Vell, un poble que ha sabut conservar intacte el seu aire medieval.

En aquesta zona, l’elaboració de vi va ser una activitat tradicional en el passat. El celler ha volgut recuperar el cultiu de la vinya, que es considerava pràcticament perdut a la zona.

Construït entre els anys 2007 i 2008, és un celler jove que recupera una tradició local ancestral i una forma de vida vinculada al territori i respectuosa amb l’entorn.

🍇 Vins amb el segell .

Dirección

Pujada Street Martí 4-5
Girona
17003

Teléfono

+34972184811

Página web

http://www.gironaexcellent.cat/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Girona Excel·lent publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.