Pincerna

28/05/2026

🍷 Tres vinos para empezar a descubrir Pincerna.

Un blanco, un rosado y un tinto pensados para recorrer dos de las variedades más representativas de León: Albarín y Prieto Picudo.

▪️Pincerna Albarín Blanco → fresco, directo y fácil de compartir.
�▪️Pincerna Prieto Picudo Rosado → ligero, vivo y perfecto para alargar el plan.
�▪️Pincerna Prieto Picudo Tinto → con más cuerpo, ideal para una mesa que se queda un rato más.

👉 PACK DESCUBRIMIENTO disponible en la web. Una forma sencilla de probar, comparar y encontrar tu favorito.

14/05/2026

🗯️Completa la frase: “Una copa de vino de León sabe a ____.” ✨

Puede ser un lugar, un recuerdo, una tapa, una canción… lo que te salga.

Yo empiezo: “Una copa de vino de León sabe a sobremesa sin prisa.”

Ahora te toca a ti. 👇

11/05/2026

Sahagún vuelve a llenarse de tapas, rutas y buen ambiente 🍷

Del 22 al 24 de mayo se celebra una nueva edición de su Concurso de Tapas, una cita que ya se ha convertido en uno de los planes gastronómicos más esperados de la zona.

Y este año, Pincerna vuelve a formar parte de ello junto a la hostelería local, apoyando una forma de disfrutar León que siempre nos ha gustado: producto, cercanía y gente compartiendo alrededor de una barra.

📰 Noticia completa:

Sahagún convierte mayo en una fiesta del tapeo con la octava edición de su Concurso de Tapas

06/05/2026

Cuando calienta el sol, nuestro Pincerna Prieto Picudo Rosado, apetece todavía más.

En una mesa sencilla, una conversación que se alarga y algo rico para picar.
Cecina, pan, tiempo. Y una botella que disfrutas casi sin darte cuenta.

Este año, además, ha sido reconocido con la medalla de oro en el Atlantic Wine Competition,
un premio internacional al vino rosado Prieto Picudo de León.

Pero lo importante sigue siendo lo mismo. No es solo el vino. Es el momento. 💗

→ Pídelo desde nuestra web.

28/04/2026

→ Blanco Mántico 🍷
Del 1 al 3 de mayo, el Barrio Romántico de Léon se vuelve Albarín.

Pides un vino. Te llevas una ficha. Y cuantos más pruebes… más ganas.

Puedes canjearlas por:

▪️visitas a bodegas
▪️merchandising
▪️otra copa de Albarín

Stands DO León en Calle Cervantes y Plaza Torres de Omaña.

👉 Si te gusta el vino y como se vive en León, acompaña a Pincerna junto a otras bodegas de nuestra DO.

24/04/2026

Unos días atrás estuvimos en Madrid, en Rusticana, con nuestro amigo Manuel.

Probamos las nuevas añadas, hablamos de lo que viene… y de lo que ya está en la copa.
La cosecha 2025 de Albarín y Rosado apunta alto.  💥

De esos encuentros que se disfrutan y donde arte y vino siempre dejan buen sabor de boca.

Pronto, esperamos, en su club de cata.

→ Aquí no se viene solo a comprar vino. ¿Tú qué buscas cuando entras en un sitio tan especial como este?
shop

21/04/2026

🟤 Hay nombres que no se eligen por casualidad.

Fáfila Petriz está documentado en el Reino de León en el siglo XI. En la corte ocupaba el cargo de pincerna, una figura de confianza encargada de custodiar y servir el vino.

No era solo un oficio. Era alguien presente en la mesa, en los encuentros, en la vida que sucedía alrededor de esta bebida.

Siglos después, su nombre vuelve a estas tierras.

Un vino cuyo origen conecta pasado y presente vitivinícola. Y que encuentra su lugar junto a platos de la tradición leonesa como la trucha del Órbigo, el bacalao al ajo arriero o los puerros de Sahagún, donde producto, territorio e historia se encuentran en la mesa. 🍴

→ Además, estrenamos nueva añada. Unidades limitadas.

Si quieres disfrutarlo en tu mesa, ya está disponible en nuestra web. 🍷

13/04/2026

🍷 León sigue rugiendo fuera… y Pincerna también.

Nuestro Fáfila Petriz 2024 (Albarín) ha sido reconocido con medalla de plata en Mundus Vini, uno de los concursos internacionales más exigentes.

Además, nuestro Pincerna Prieto Picudo Rosado 2025 ha sido premiado con medalla de oro en Atlantic, destacando entre los vinos del noroeste peninsular.

Dos reconocimientos que hablan de lo mismo: origen, trabajo y una forma de hacer vino que cada vez llega más lejos.

¡Enhorabuena a todos los premiados!

→https://www.diariodeleon.es/leon/provincia/260411/2081517/bodegas-do-leon-suman-diecisiete-medallas-grandes-concursos-vinicolas-internacionales.html



Mundus Vini Atlantic Concurso de vinos atlánticos

Meóriga, Pincerna, Melwa, Valmadrigal, El Sueño de las Alforjas, Gordonzello, Vile y Melgarajo brillan con blancos de Albarín y rosados y tintos de Prieto Picudo

06/04/2026

Hace unos días estuvimos en Valencia, con nuestros amigos de Dino Cebollino, un local que no te puedes perder.

Ostras, buena compañía… y una botella de Pincerna Albarín Blanco en la mesa.
De esas combinaciones que funcionan sin necesidad de explicarlas.

Porque al final lo mejor siempre es lo mismo: gente, producto… y una copa compartida. 🍷

👉 Si pasáis por Valencia no dejéis de hacerle una visita.
cebollino

30/03/2026

¿Dónde guardas el vino en casa, nevera o fuera?

🍷El vino vive mejor en un sitio fresco y estable. Alrededor de 10-15 °C es donde se conserva bien, sin estropearse.

Por eso:
�▪️ Para guardarlo → lugar fresco, sin cambios bruscos�▪️ Para servirlo → enfría antes si hace falta

👉 La nevera es perfecta para enfriar antes de abrir…pero para guardarlo semanas, mejor un sitio tranquilo y con baja temperatura, de la casa.

Y tú, ¿dónde lo guardas?