Xocolates Granollers

Xocolates Granollers Obrador i botiga de xocolata a Granollers. Personalitzem piruletes, bombons, rajoles, detalls per celebracions, comunions, casaments, espelmes i fotografia

Els nostres productes artesans:
Piruletes i espelmes de xocolata.
Rajoles de xocolata de la nostra Porxada.
Bombons de sabors exquisits.
Enxocolatats elaborats de fruits secs.
Torrons i neules artesanes.
Peces de xocolata de gran format per events.
Publicitat en xocolata.

07/06/2026

Ens ho heu demanat molts de vosaltres i ja és aquí 🔥

Un taller per descobrir el món del cacau i la xocolata 🌿🍫

Per aprendre a assaborir els diferents matissos que ens pot oferir el cacau quan provem orígens i percentatges diferents.

I per saber com treballar la xocolata: temperar-la correctament i fer amb les teves pròpies mans dues elaboracions.

Farem el taller a la cuina d'.de.ve 📍

Veïns i col·laboradors nostres! Estem molt contents de poder iniciar aquest projecte junts 🤗

Més informació a:
🔗 l'enllaç que us deixem a la nostra bio
🌐 i a esdevé.eu

Us hi esperem! 🌿🍫🤗

06/06/2026

Descobreix les muralles de Granollers amb el Menut!

Aconsegueix-lo a les visites guiades a l'Adoberia aquest cap de setmana 🤗

O troba'l a la nostra botiga, a Xocolates Granollers 📍


05/06/2026

Nosaltres definitivament sí! 😋😋😋

Aquest pastís de formatge i avellana caramel·litzada està increïble 🔥

Cremós per dins, amb una fina base de galeta i tot el sabor de l'avellana 😋

És una novetat d'estiu que no et pots perdre!

Ja l'has tastat?


04/06/2026

Encetem el juny amb les primeres coques de Sant Joan 😋🔥

En format mini perquè les pugueu provar a casa aquesta setmana 😋

Com us explica el Joel, són de brioix amb crema per sobre i acabades amb fruita i pinyons 💥

Elaborades com sempre al nostre obrador de Granollers 📍

I obrim encàrrecs de coques per la revetlla de Sant Joan 🎇🤗

📞 93 870 77 08
📲 649 01 22 53

02/06/2026

Un bon temperat és imprescindible per poder gaudir de la xocolata amb tots els sentits 🍫

▪️Com detectem una xocolata ben temperada?

Hi ha 3️⃣ aspectes de la xocolata que ens poden dir si una rajola ha estat ben elaborada:

✨ Brillantor: la rajola brilla i no presenta zones mate. Senyal que no ha sofert canvis de temperatura sobtats.

👂 Cruixit: és el soroll fort i la resistència que ha de presentar una rajola en voler-la trencar o mossegar. Com el que pots sentir al vídeo 🔊

👅 Untuositat en boca: la xocolata s'ha de desfer a la boca. Per això, cal mastegar-la lo just per després paladejar-la.

Només si es compleixien aquests aspectes, ens trobem davant una xocolata ben temperada.

▪️ I només així podrem degustar tot el que té per oferir-nos: aroma, sabor i textura en boca 🍫

A Xocolates Granollers treballem la xocolata cuidant cada moment del procés de temperat 🔥

Posa atenció en aquests aspectes i et garantim que menjar xocolata serà tota una experiència! 😋


31/05/2026

Una xocolata d'orígen únic està elaborada amb cacau procedent d'una única plantació 🌿🍫

▪️I per què és important?

Perquè ens permet conservar tots els sabors i aromes propis d'una partida de cacau en concret. Aquests depenen de diferents factors: el tipus de terra i cultiu, la varietat, el procés de fermentat i el torrat 🔥

▪️Sí, ho has llegit bé!

Les faves de cacau passen un procés de fermentació com el cafè o el vi. I és durant aquesta fermentació i el posterior torrat que el cacau guanya aquest sabor intens que tant ens agrada 🍫

Treballar amb un origen únic ens dona una xocolata amb molta personalitat i riquesa de sabors i aromes.

▪️ Per això et proposem:

Posa't una presa de xocolata a la boca i descobreix-ne tots els matissos del seu origen 🍫

Nosaltres t'oferim 3 orígens:

• República Dominicana 72%
De la Província de San Cristobal. Varietat de cacao trinitario. És una xocolata afruitada, lleugera i molt agradable.
• Perú 77%
De la regió del Piura. Varietat de cacau criollo blanc, el que fa que tingui un color més clar. És una xocolata que recorda a la fruita seca, la fusta i la regalèssia.
• Nicaragua 85%
De la regió del Waslala. Varietat de cacau trinitari. És una xocolata intensa, amb un punt àcid i floral.

Descobreix el món del cacau a través dels seus orígens 🌿🍫

24/05/2026

Gràcies per aquest curs!

Gràcies a mestres i profes per la tasca que fan cada dia a les aules ✏️💛

S'acosta final de curs i és un bon moment per agraïr-los la feina feta 🍫

A l'obrador hem preparat un munt de detalls per donar les gràcies de la manera més dolça 🤗

Vine a la botiga i troba el teu!


22/05/2026

Has provat mai un xuixo planxat? 🔥

I ho has fet a casa? 💥

En Joan t'explica com planxar un xuixo a casa pas a pas perquè et quedi ben cruixent 😋😋😋

Cada divendres elaborem xuixos a l'obrador, seguint la recepta del xuixo de Girona: pasta de brioix danès i crema pastissera 💛

Ara et recomanem planxar-lo a casa 🔥🔥🔥

I volem saber si t'ha agradat!

Escriu-nos, ens farà molta il·lusió 🤗🤗😋😋

12/05/2026

El Rajol ja és a la botiga 😋

Perquè per l'Ascenció toca lluir Granollers i una bona manera de fer-ho és amb el Rajol 💥

L'hem elaborat amb la recepta de sempre i amb els millors ingredients:

La pasta de full caramel·litzada 🔥 i el farcit de praliné d'avellanes amb xocolata 🍫🍫🍫

Ideal per compartir en un bon dinar amb família i amics 🤗

Com que és el primer any que en fem per l'Ascenció, en farem només uns quants.

Per tant, reserva el teu i no et quedis sense!
📞 93 870 77 08
📲 649 01 22 53

Aquesta Ascenció, celebra i llueix Granollers de la manera més dolça 🍫😋




11/05/2026

Com cada any, ens fa molta il·lusió elaborar els trofeus de 6 campionats de jocs de taula de la 🧩🍫🎲

Trofeus de xocolata per celebrar encara millor la victòria 😋😋😋

Com el trofeu pel Campionat de Puzles per Parelles 🧩🧩🧩

Però ep! La xocolata no s'acaba aquí!

També apareix en algun moment concret de la fira en forma de sorpresa per tots els que hi aneu a jugar 🍫🔥

Nosaltres us recomanem que aprofiteu aquests dies per visitar la fira. Ideal per passar un bona estona amb família i amics 🤗

Vine a jugar! 🧩🎲🍫

Dirección

Calle Guayaquil 38
Granollers
08402

Horario de Apertura

Lunes 17:00 - 20:30
Martes 09:30 - 13:30
17:00 - 20:30
Miércoles 09:30 - 13:30
17:00 - 20:30
Jueves 09:30 - 13:30
17:00 - 20:30
Viernes 09:30 - 13:30
17:00 - 20:30
Sábado 09:30 - 13:30
17:00 - 20:30

Teléfono

+34938707708

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Xocolates Granollers publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir

Categoría