Lunes 09:00 - 17:00 Martes 09:00 - 17:00 Miércoles 09:00 - 17:00 Jueves 09:00 - 17:00 Viernes 09:00 - 17:00 Sábado 09:00 - 17:00

Clos Pachem

Casa
España
Gratallops
Clos Pachem

Clos Pachem is a tribute to projects that endure through the generations, as good wines do.

11/06/2026

El 20 de juny, els vins del Priorat surti al carrer.

Serem a la Plaça del Priorat d’Escaladei per a la primera edició de Temps de Priorat Enoturisme, una trobada de més de 20 cellers de la DOQ Priorat i la DO Montsant amb vi, gastronomia i música en viu.

De 18 h a 22 h, podreu tastar els nostres vins en un dels llocs més singulars del Priorat.

Entrada anticipada a www.entrapolis.com, i si compres ara, guanyes un token de regal.

Ens veiem allà?

🗓 20 de juny · Plaça del Priorat, Escaladei Priorat Enoturisme

18/05/2026

La història de com el Pep va arribar al món del vi és curiosa.

Un enginyer civil que se’n va a Austràlia i torna amb la necessitat irrefrenable d’endinsar-se en el món del vi. Això és exactament el que li va passar.

Des de llavors, no ha parat d’aprendre, de créixer i d’estimar un ofici que li recorda, any rere any, que el vi va molt més enllà del celler: és paisatge, és persones i és temps.

El que més valora de Clos Pachem és haver construït, des del principi, un projecte coherent i honest. Un projecte on el camp, l’arquitectura, els vins i les persones avancen en la mateixa direcció.

La seva manera de treballar també es reflecteix en els vins que elabora: vins subtils, equilibrats, sense fusta i sense artificis. Vins recognoscibles, amb identitat pròpia i arrelats al territori.

Perquè, tot i tenir una mirada internacional, el Pep sempre ha tingut clar que Clos Pachem havia de ser un projecte local. Un projecte connectat amb Gratallops, amb la seva gent i amb la terra. Fer vins que parlin d’aquí, sense perdre mai les arrels.

I això també és una manera d’entendre la vida.

14/05/2026

Hay lugares que no se explican. Se sienten.

El silencio del Priorat tiene textura: huele a tomillo, a tierra seca, a tiempo que pasa despacio. Las cepas viven entre llicorella, aferradas a esta tierra como si no hubiera otra forma de estar en el mundo.
Y Gratallops, nuestro pueblo, ahí arriba, quieto, mirándolo todo.

Este paisaje no es decoración. Es origen. Es lo que entra en cada copa.

Ven a verlo con tus propios ojos.

👉 Ven a visitarnos a Gratallops i cata el Priorat!

----------------

There are places that can't be explained. They can only be felt.

The silence of the Priorat has texture: it smells of thyme, dry earth, and time moving slowly. The vines live among llicorella, clinging to this land as if there were no other way to exist in the world.
And Gratallops, our village, up there, still, watching over it all.

This landscape is not decoration. It is origin. It is what ends up in every glass.

Come and see it for yourself.

👉 Visit us in Gratallops and taste the Priorat!

12/05/2026

El legado no se hereda. Se construye.

Se construye en cada decisión que nadie verá: en cómo tratas la tierra, en los materiales que eliges, en el vino que decides no hacer porque aún no es el momento.

Es la convicción de que lo que haces hoy importará cuando tú ya no estés para explicarlo.

Clos Pachem nació de esa idea. Y cada año, en cada añada, seguimos construyendo.

-------

Legacy isn't inherited. It's built.

Built in every decision no one will see: in how you treat the land, in the materials you choose, in the wine you decide not to make because the time isn't right yet.

It's the belief that what you do today will matter long after you're no longer there to explain it.

Clos Pachem was born from that idea. And every year, with every vintage, we keep building.

10/05/2026

El Licos 2023 acaba de ser reconegut com el 2026 Value White Wine of the Year al Catalunya Special Report de Tim Atkin MW, i li ha estat atorgada una Medalla d'Excel·lència.

Aquest informe, elaborat per tercer any consecutiu per l'Associació Vinícola Catalana i l'equip de Tim Atkin, és avui una de les referències més importants per al vi català als mercats internacionals. Més de 1.000 vins analitzats per Fintan Kerr, tastador oficial a Catalunya, i el Licos hi ha trobat el seu lloc.

Gràcies a per l'organització i la feina que hi ha darrere d'aquest projecte.
Gràcies a i a Fintan Kerr per la distinció i per posar el vi del Priorat al mapa i donar-li el valor que té i mereix.

----------

Licos 2023 has just been named 2026 Value White Wine of the Year at the Tim Atkin MW Catalunya Special Report, and awarded a Medal of Excellence.

This report, now in its third consecutive edition produced by l'Associació Vinícola Catalana and the Tim Atkin team, has become one of the most important references for Catalan wine in international markets. Over 1,000 wines were analysed by Fintan Kerr, official taster for Catalonia — and Licos found its place among them.

Thank you to for the organisation and the work behind this collective project.
Thank you to and Fintan Kerr for this recognition, and for putting Priorat wine on the map and giving it the value it truly deserves.

05/05/2026

La Fira del Vi de Falset és una d'aquestes fires que no et cansen, sinó que t'omplen.

Tres dies al cor del Priorat, envoltats de vi, de gent que estima el territori i de converses entre copa i copa. Vam participar en el tast de blancs, vam estar els tres dies a l'estand i vam acabar la fira a la jornada per a professionals.

A més, a l'estand vam tenir una convidada molt especial: la Montse, artista de Cornudella que pinta quadres i paisatges amb les mares del vi i que va col·laborar amb nosaltres dibuixant un cep amb les mares del nostre vi Mas de les Serres.

Aquest any ens va proposar venir a fer tatuatges efímers a la gent durant la fira, i la veritat és que va ser tot un èxit. La fira es va omplir de gent amb el Priorat tatuat a la pell.

Gràcies a tothom per acompanyar-nos!

Fins l'any que ve ❤️

🍷 T'esperem a Gratallops per compartir més vi i converses!

---------------

La Feria del Vino de Falset es una de esas ferias que no te cansan, sino que te llenan.

Tres días en el corazón del Priorat, rodeados de vino, de gente que ama el territorio y de conversaciones entre copa y copa. Participamos en la cata de blancos, estuvimos los tres días en el stand y cerramos la feria con la jornada para profesionales.

Además, en el stand tuvimos una invitada muy especial: la Montse, artista de Cornudella que pinta cuadros y paisajes con las lías del vino y que colaboró con nosotros pintando un cepa con las lías de nuestro vino Mas de les Serres.

Este año nos propuso venir a hacer tatuajes efímeros a la gente durante la feria, y la verdad es que fue todo un éxito. La feria se llenó de gente con el Priorat tatuado en la piel.

¡Gracias a todos por acompañarnos!

Hasta el año que viene. ❤️

🍷 ¡Te esperamos en Gratallops para compartir más vino y conversaciones!

01/05/2026

Pamplona nos ha tratado muy bien. 🏅

Volvemos de los Onvinum Wine Awards 2026 con seis vinos premiados y una sensación difícil de describir: la de darse cuenta de que el trabajo hecho en el viñedo y en la bodega, vendimia tras vendimia, llega donde tiene que llegar.

🥇 Grand Gold para el Licos 2023 · 95 puntos
🥇 Gold para el Mas de Serres 2022 · 94 puntos
🥇 Gold para el Planassos 2020 · 93 puntos
🥇 Gold para el Pachem Garnatxa 2021 · 93 puntos
🥇 Gold para el Pachem Carinyena 2022 · 91 puntos
🥇 Gold para el Camí de la Mina 2020 · 90 puntos

Seis vinos. Seis expresiones del Priorat. Todos nacidos de la llicorella de Gratallops, con la mínima intervención posible y el máximo respeto por la tierra.

Gracias a todos los que están detrás de estos vinos, y a vosotros, que los hacéis vuestros.

🍷 Si quieres conocerlos de cerca, te esperamos en la bodega para hacer una cata.

----------

Pamplona treated us very well. 🏅

We're back from the Onvinum Wine Awards 2026 with six awarded wines and a feeling that's hard to put into words: the realisation that the work done in the vineyard and in the cellar, harvest after harvest, finds its way to where it belongs.

🥇 Grand Gold for Licos 2023 · 95 points
🥇 Gold for Mas de Serres 2022 · 94 points
🥇 Gold for Planassos 2020 · 93 points
🥇 Gold for Pachem Garnatxa 2021 · 93 points
🥇 Gold for Pachem Carinyena 2022 · 91 points
🥇 Gold for Camí de la Mina 2020 · 90 points

Six wines. Six expressions of the Priorat. All born from the llicorella soils of Gratallops, with minimal intervention and the deepest respect for the land.

Thank you to everyone behind these wines, and to you, for making them your own.

🍷 If you'd like to meet them up close, we'd love to welcome you to the cellar for a tasting.

28/04/2026

La Fira del Vi de Falset és, en un cap de setmana, el lloc on el Priorat es mostra al món.

I nosaltres hi serem.

Els dies 1, 2 i 3 de maig, l'equip de Clos Pachem estarà al stand amb les ampolles preparades i amb moltes ganes de fer-vos tastar el que neix a casa nostra.

A més, el dijous 30 d'abril participem al Tast de Blancs, una cita única per descobrir els millors vins blancs de la comarca.

Compra la teva entrada al Tast de Blancs: https://entradium.com/events/tast-de-blancs-24a-edicio-fira-del-vi-falset

T'esperem! 🍷

-----------------------

La Fira del Vi de Falset es, durante un fin de semana, el lugar donde el Priorat se muestra al mundo.

Y nosotros estaremos allí.

Los días 1, 2 y 3 de mayo, el equipo de Clos Pachem estará en el stand con las botellas preparadas y con muchas ganas de daros a probar lo que nace en nuestra casa.

Además, el jueves 30 de abril participamos en el Tast de Blancs, una cita única para descubrir los mejores vinos blancos de la comarca.

Compra tu entrada para el Tast de Blancs aquí: https://entradium.com/events/tast-de-blancs-24a-edicio-fira-del-vi-falset

¡Te esperamos! 🍷

Dirección

La Font 1D
Gratallops
43737

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 17:00
Martes	09:00 - 17:00
Miércoles	09:00 - 17:00
Jueves	09:00 - 17:00
Viernes	09:00 - 17:00
Sábado	09:00 - 17:00

Página web

https://www.clospachem.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Clos Pachem publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.