Longaniza de Graus

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Longaniza de Graus

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Los tres Sabores de la Longaniza de Graus
Desde el corazón del Pirineo,
Aventín · Melsa · Maella

20/10/2026

Hoy, la auténtica Longaniza de Graus ha estado donde tenía que estar.

El producto de nuestras tres casas —Aventín, Melsa y Maella— ha estado presente en la presentación de contenidos de la Gala de la Guía Michelin, que este año se celebrará el 1 de diciembre.

Y ha estado a la altura, junto a otros grandes productores locales, poniendo en valor lo que de verdad importa: el territorio, la artesanía, la herencia y todo lo bueno que tiene esta tierra.

Porque esto es Aragón. Y sabe de verdad.

📍 Gala Guía Michelin · 1 de diciembre

18/10/2026

El secreto de la Longaniza de Graus es lo que NO lleva. 👀

Nada de pimentón. Ese color rojizo es pura caramelización de la carne.

Lo que sí lleva: tripa natural, anís, hierbas del Pirineo y especias cálidas. Nada más. Nada menos.

Así sabe lo auténtico.

10/10/2026

Les preguntamos qué es la Longaniza de Graus en tres palabras. A Pepe , Judith y Mariano ni les hizo falta pensarlo 😏
Tres casas, el mismo orgullo.

¿Y a ti qué te sale? Tres palabras en comentarios, sin pensarlo mucho.

04/10/2026

Hay compañías que se eligen y se quedan 🍷tal como explica Francisco Berroy presidente de la

Donde va la DO Somontano , allí está la auténtica Longaniza de Graus. Esta vez, en el Maridaje Sonoro de la Sala Oasis de Zaragoza, de la mano de Jesús Bombín (Radio 3) y **esandthecity . Vino, música y longaniza en un ambiente increíble.

Nos encanta seguir formando parte de este camino. ¡Gracias!

**e **e

27/09/2026

Hoy, Día Mundial del Turismo, Pepe, Judith y Mariano nos llevan más allá de la longaniza.

Lugares tan auténticos como ella: con historia, con alma y con esa belleza que solo tienen la Ribagorza y el Pirineo aragonés.
Y en el centro de todo, Graus. El mejor punto de partida para descubrirlos… y para volver siempre a casa.

25/09/2026

Rosario tiene 90 años y sigue embutiendo ilusión ❤️🥰
Ayer, como cada año tras la Fiesta de la Longaniza, las embutidoras de Graus se reunieron para cerrar la edición.

Esta vez el momento fue para ella: sus compañeras y la Asociación le rindieron homenaje por su pasión, por su ejemplo y por esa vitalidad que ni el calor frena.
Porque la auténtica Longaniza de Graus es mucho más que un producto. Es herencia, es comunidad, es un pueblo entero que se pone en el mapa de mano en mano.
Gracias, Rosario.

16/09/2026

Además de longaniza, también sabemos hacer otras cosas. 😉🎸

Ayer nuestro Mariano, de Casa Maella, cambió por un rato la longaniza por el escenario.

Junto a Acetileno, su grupo de rock de Graus, recibió el Premio Calibo. Y viendo la foto del archivo, queda claro que esto tampoco es cosa de ayer. 😎

Porque detrás de la Longaniza de Graus hay fabricantes, familias, vecinos… y, por lo visto, alguna que otra estrella del rock. 🤘

¡Enhorabuena, Mariano y Acetileno! 🩷

14/09/2026

En Graus sabemos bastante de fiestas. Y de longaniza, también. 😉

Estos días seguimos celebrando, compartiendo y disfrutando de lo nuestro.

Porque las fiestas cambian de fecha, pero hay una cosa que siempre apetece: la auténtica Longaniza de Graus. 🩷

¡Seguimos de fiestas!

10/09/2026

Graus tiene fiestas. Graus tiene longaniza.
Este año, van juntas.
La Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus pone su producto sobre la mesa: almuerzo para todas las peñas, ofrecido por con la colaboración del ayuntamiento , en la Plaza.

Sábado 12 a las 12. Empezamos con energía y con la auténtica Longaniza de Graus. 🥰⚡️

Dirección

Graus
22430

Teléfono

+34679954795

Página web

https://www.longanizadegraus.com/

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