La casa del Bacalao

La casa del Bacalao Especialidad en bacalao, legumbres, conservas y salazones. Delicatessen, conservas, congelados, embutidos.

🍳 Dale una nueva vida a la tortilla de siempre.Con la Tortilla Playera de Yubero Gourmet descubrirás una receta fácil, s...
28/07/2026

🍳 Dale una nueva vida a la tortilla de siempre.

Con la Tortilla Playera de Yubero Gourmet descubrirás una receta fácil, sabrosa y diferente. Solo tienes que preparar la tortilla de forma tradicional y añadir nuestro bacalao justo antes de cuajarla por completo.

El resultado es un plato jugoso, lleno de sabor y perfecto para compartir en cualquier ocasión.

¿La has probado alguna vez?

🥘 ¿Sabías que elegir el arroz adecuado marca la diferencia en cualquier receta?En Yubero Gourmet encontrarás dos varieda...
17/07/2026

🥘 ¿Sabías que elegir el arroz adecuado marca la diferencia en cualquier receta?

En Yubero Gourmet encontrarás dos variedades de la prestigiosa D.O.P. Calasparra:

✔️ Calasparra Tradicional, perfecto para arroces melosos y caldosos gracias a su gran capacidad de absorber el caldo y concentrar todo el sabor.
✔️ Arroz Bomba, famoso por su resistencia durante la cocción. El grano permanece entero, suelto y con una textura perfecta, ideal para paellas.

Cada receta tiene su arroz ideal. Descubre cuál encaja mejor con tu cocina y disfruta del auténtico sabor de la tradición.

15/07/2026

Te leemos en comentarios, os daremos nuestra recomendación en el próximo vídeo!

15/07/2026

🇪🇸 ¡ESPAÑA YA ESTÁ EN LA FINAL! ⚽🏆

¡Qué partidazo vivimos ayer! Y una cosa nos quedó clarísima... 😍

¡Arrasasteis con las gildas y los encurtidos!

Queremos daros las gracias porque fue una auténtica locura. ❤️

📦 Mañana jueves reponemos todas las referencias para que nadie se quede sin aperitivo para la gran final del domingo.

⚠️ Si tenéis pensado reuniros con la familia o los amigos para ver el partido, no lo dejéis para el último momento, porque todo apunta a que volverán a agotarse.

En La Casa del Bacalao - Yubero Gourmet os esperamos con:
🫒 Gildas de anchoa y de boquerón.
🐙 Bombas de pulpo.
🧀 Cohetes dobles.
🥒 Kimbos.
🫒 Encurtidos premium.
🐟 Y, por supuesto, nuestro bacalao y la mejor selección gourmet.

📍 Calle Virgen de la Soledad, 26
Guadalajara

¡Os esperamos! 🇪🇸❤️

🥂 El aperitivo es mucho más que un momento del día: es una forma de disfrutar.En Yubero Gourmet apostamos por una selecc...
12/07/2026

🥂 El aperitivo es mucho más que un momento del día: es una forma de disfrutar.

En Yubero Gourmet apostamos por una selección premium de encurtidos y pinchos elaborados con ingredientes de primera calidad. Desde las clásicas gildas de anchoa o boquerón hasta nuestras bombas de pulpo, cohetes dobles o kimbos, cada bocado está pensado para sorprender.

Perfectos para compartir, acompañar un vermú o disfrutar de un picoteo con auténtico sabor mediterráneo.

👉 ¿Con cuál empezarías?

☀️ Sabores para refrescarte este veranoEn Yubero Gourmet te traemos una selección de gazpachos y salmorejos pensados par...
02/07/2026

☀️ Sabores para refrescarte este verano

En Yubero Gourmet te traemos una selección de gazpachos y salmorejos pensados para disfrutar bien fríos en los días de calor.

Desde el gazpacho tradicional, con todo el sabor auténtico del gazpacho andaluz, hasta propuestas más originales como el gazpacho de cereza o el gazpacho de fresón, sin olvidar el salmorejo estilo cordobés, cremoso e intenso.

Perfectos como entrante, bebida nutritiva o primer plato listo para servir.

Frescura, sabor y tradición en cada botella.

30/06/2026

🥣 ¿Cuál es tu favorito? En Yubero Gourmet tenemos gazpachos y salmorejos para todos los gustos.

Con el verano llegan los sabores que más apetecen, y en nuestra tienda ya tenemos una selección de gazpachos y salmorejos elaborados con ingredientes de primera calidad.

Desde las recetas más tradicionales hasta opciones con un toque diferente, para que solo tengas que abrir, servir… ¡y disfrutar!

En este vídeo, Aurelio te enseña algunas de las variedades que puedes encontrar en nuestra tienda.

💬 Ahora te toca elegir: ¿eres más de gazpacho o de salmorejo? ¿Qué marca recomendarías?

📍 Ven a visitarnos a Yubero Gourmet, en Guadalajara.
🌐 www.yuberogourmet.es
📲 WhatsApp: 680 622 691
☎️ 949 232 112

26/06/2026

❌ Error muy común: pensar que todos los arroces sirven para lo mismo.

🍚 Hoy te enseñamos las diferencias entre dos variedades con Denominación de Origen Calasparra.

¿Eres de arroz Bomba o de Balilla x Sollana?

👇 Te leemos en comentarios.

🛒 www.yuberogourmet.es

📲 WhatsApp: 680 622 691

☎️ 949 232 112

✨ Calidad y tradición desde 1982

22/06/2026

🐟 El bacalao de antes, el de toda la vida.

Hay sabores que forman parte de nuestros recuerdos y recetas que merecen seguir pasando de generación en generación.

En Yubero Gourmet seguimos apostando por el auténtico bacalao salado, seleccionado cuidadosamente para que puedas disfrutar en casa de la calidad y el sabor tradicional.

✨ Ideal para preparar una buena bacalada, potajes, croquetas, buñuelos, ajoarriero o tus recetas favoritas.

Porque muchas veces, los mejores platos son también los más sencillos.

📍 Visítanos en nuestra tienda física de Guadalajara.

🛒 Compra online en www.yuberogourmet.es

📲 Pedidos por WhatsApp: 680 622 691

☎️ Pedidos por teléfono: 949 232 112

💬 ¿Tú cómo preparas el bacalao en casa? Cuéntanos tu receta favorita en los comentarios.

✨ Calidad y tradición desde 1982 ✨

19/06/2026

Pedidos en 24/48 h 🚚📦 yuberogourmet.es

☎️ Tel.: 949 231 212

📲 WhatsApp: 680 622 691

💻 Web: yuberogourmet.es

🐟 Bacalao • Conservas • Gourmet • Productos seleccionados

✨ Calidad y tradición desde 1982 ✨

Dirección

Calle Virgen De La Soledad, 26, BAJO
Guadalajara
19003

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Martes 09:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Miércoles 09:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Jueves 09:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Viernes 09:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Sábado 09:00 - 14:00

Página web

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