Montes Universales

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Guadalaviar
Montes Universales

Desde 1992 nos dedicamos a la elaboración artesanal de productos de carne de caza.

Nos encontramos en Guadalaviar, donde se dan las condiciones climáticas ideales para la elaboración de nuestros productos de caza: embutidos, patés, platos preparados..

30/05/2026

Profundo, elegante y con el toque inconfundible de la trufa 🍄🐇 Así es nuestro paté de liebre trufado. Un paté pensado para quienes buscan sabores más complejos.

Descúbrelo en nuestra web: https://tienda.botularium.com/producto/pate-de-liebre-trufado/

28/05/2026

Capas, sabor y ese toque distinto que aporta el fuet de ciervo. Una receta contundente y llena de matices 🍝🦌
👉 Descubre cómo preparar esta lasaña de carne y fuet de ciervo paso a paso en nuestra web: http://www.montes-universales.com/espanol/receta-lasagna-carne-fuet-ciervo-ffhh.html

25/05/2026

Cada decisión cuenta: ingredientes, tiempos, procesos. Aplicar criterio en cada paso es lo que nos permite mantener una calidad constante y reconocible.

Descubre cómo seleccionamos: http://www.montes-universales.com/

23/05/2026

El jabalí flambeado al Cognac con salsa de nueces es intenso, aromático y con una salsa que envuelve cada bocado 🐗🥃 Un plato preparado para disfrutar sin prisas.

Descubre todos los detalles: https://tienda.botularium.com/producto/jabali-flambeado-al-cognac-en-salsa-de-nueces/

21/05/2026

Preparar estos libritos de lomo con paté de gamo: jugosos, sabrosos y con un relleno que marca la diferencia 🦌 Una receta que transforma un plato clásico en algo especial.

👉 Ver receta completa en nuestra web: http://www.montes-universales.com/espanol/receta-libritos-lomo-pate-gamo.html

18/05/2026

Nuestras raíces no son solo historia, son una forma de entender el producto 🌿
Respetamos lo aprendido para seguir haciendo las cosas con sentido y coherencia.

Conoce de dónde venimos: http://www.montes-universales.com/

16/05/2026

El chorizo de ciervo Montes Universales tiene un sabor intenso, textura firme y ese punto justo de especias que lo hace único 🦌 Un chorizo diferente, con carácter y personalidad propia.

Descubre más en nuestra web: https://tienda.botularium.com/producto/chorizo-cular-de-ciervo/

14/05/2026

¿Habías escuchado alguna vez un paté de longaniza de jabalí? Es intenso, sorprendente y diferente a lo habitual 🐗
Una forma original de disfrutar el sabor del jabalí con una textura que invita a repetir.

👉 Descubre cómo prepararlo en nuestra web: http://www.montes-universales.com/espanol/receta-pate-longaniza-jabali.html

11/05/2026

No se trata de hacerlo bien un día, sino todos. La constancia en cada proceso es lo que garantiza que cada producto mantenga su nivel, su sabor y su personalidad 🦌🐗

Descubre nuestra forma de trabajar: http://www.montes-universales.com/

09/05/2026

Suave, equilibrado y con un toque ligeramente dulce 🍷🐦
El paté de perdiz al Oporto está pensado para disfrutar sin prisa, ideal para aperitivos con un punto más especial.

Descubre todos los detalles en nuestra web: https://tienda.botularium.com/producto/pate-de-perdiz-al-oporto/

Dirección

La Redonda, S/n
Guadalaviar

Página web

http://www.montes-universales.com/

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