Botularium

Botularium Desde 1991 nos dedicamos a la elaboración de productos gourmet. Empezamos con embutidos selectos de caza. En Botularium somos… Artesanos del sabor

Seguimos con cremas, salsas, conservas...

•Patrocinador Farreti Team DAKAR 2025• Nuestro origen se remonta a 1991, con la producción artesanal de embutidos selectos de carne de caza. Seguimos con la elaboración de cremas, sopas, conservas, salsas… siempre con la misma filosofía: ingredientes de calidad y recetas tradicionales.

Una feria como Alimentaria siempre es una buena excusa para parar un momento, conversar… y descubrir nuevos sabores.Dura...
18/03/2026

Una feria como Alimentaria siempre es una buena excusa para parar un momento, conversar… y descubrir nuevos sabores.

Durante los días de feria estaremos encantados de recibir a quienes quieran conocer mejor nuestros productos y nuestra forma de trabajar.

📅 Del lunes 23 al jueves 26 de marzo
📍 Pabellón 1 · Nivel 0 · Calle C · Stand 242

Si os apetece pasar a vernos o queréis concertar una reunión, escribidnos indicando día y hora y lo organizamos.

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✨ ¡Nos hace muchísima ilusión compartir esto! Este año colaboramos en el XXVI Certamen de Gimnasia Rítmica, Ballet y Bai...
18/03/2026

✨ ¡Nos hace muchísima ilusión compartir esto!

Este año colaboramos en el XXVI Certamen de Gimnasia Rítmica, Ballet y Baile 💃🩰

Una jornada muy especial donde lo importante no es competir… sino disfrutar, expresarse y vivir el momento.

📍 Zaragoza – Palacio de los Deportes
📅 22 de marzo
⏰ 11:00 h

Un encuentro lleno de talento, música y sonrisas donde veremos a jóvenes artistas dando lo mejor de sí sobre el escenario 🌟

👉 ¡Nos vemos allí para disfrutar juntos de un día lleno de ritmo y emoción!

Más info en: https://www.instagram.com/mtgrupo_

Intensa, cremosa y con ese aroma inconfundible a bosque 🍂🍄 La mousse de boletus edulis es puro sabor concentrado en un t...
18/03/2026

Intensa, cremosa y con ese aroma inconfundible a bosque 🍂🍄 La mousse de boletus edulis es puro sabor concentrado en un tarro.

Perfecta para untar en tostadas crujientes, para rellenar volovanes o para dar un toque gourmet a una pasta o a una carne a la plancha. Un pequeño capricho que transforma cualquier aperitivo en algo especial ✨

👉 Pruébala y eleva tus platos desde nuestra tienda online: https://tienda.botularium.com/producto/mousse-de-boletus-edulis/

Trade fairs like Alimentaria are always a great opportunity to connect with professionals from across the food industry,...
16/03/2026

Trade fairs like Alimentaria are always a great opportunity to connect with professionals from across the food industry, share ideas and discover new gastronomic trends.

We will be there from Monday 23rd to Thursday 26th in March, looking forward to meeting distributors, clients and friends from the sector.

📍 Hall 1 · Level 0 · Street C · Stand 242

If you would like to schedule a meeting, feel free to contact us indicating your preferred day and time, and we will be happy to arrange it during the fair.

La cocina no es solo fuego y cuchillos 🔥🔪 Es conversación, risas, probar la salsa antes de servir… y repetir.En Botulari...
16/03/2026

La cocina no es solo fuego y cuchillos 🔥🔪 Es conversación, risas, probar la salsa antes de servir… y repetir.

En Botularium trabajamos pensando en esos momentos: en el vermut del domingo, en la comida larga, en la cena que se alarga sin mirar el reloj.

👉 Descubre productos pensados para compartir en nuestra web: https://tienda.botularium.com/

En Alimentaria Barcelona tendremos la oportunidad de mostrar una selección de nuestros productos: conservas gourmet, ape...
15/03/2026

En Alimentaria Barcelona tendremos la oportunidad de mostrar una selección de nuestros productos: conservas gourmet, aperitivos y especialidades elaboradas con ingredientes de calidad y mucho respeto por el producto.

Nos encanta que quienes visitan la feria puedan conocer de cerca lo que hacemos, descubrir sabores y compartir impresiones sobre el sector.
📍 Nos encontraréis en: Pabellón 1 · Nivel 0 · Calle C · Stand 242
📅 Del lunes 23 al jueves 26 de marzo

Si queréis concertar una reunión durante la feria, podéis escribirnos indicando día y hora y organizamos un encuentro.

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🖤 La Black Stout de Botularium es oscura, intensa y con matices tostados que sorprenden 🍺Ideal para un aperitivo diferen...
15/03/2026

🖤 La Black Stout de Botularium es oscura, intensa y con matices tostados que sorprenden 🍺

Ideal para un aperitivo diferente, acompañada de quesos curados. No es una cerveza más. Es una experiencia para saborear sin prisas.

👉 Descubre nuestra Black Stout en la tienda online: https://tienda.botularium.com/producto/cerveza-black-stout/

Nueva edición, nuevos retos y la misma determinación 💪 Y, aunque el 2026 no fue tal y como esperábamos, la ilusión sigue...
14/03/2026

Nueva edición, nuevos retos y la misma determinación 💪 Y, aunque el 2026 no fue tal y como esperábamos, la ilusión sigue intacta.

👉 Recuerda con nosotros la aventura del Dakar 2026: https://botularium.com/dakar/dakar-2026

📢 ¡Nos vemos en Alimentaria!Del lunes 23 al jueves 26 de marzo estaremos presentes en Alimentaria Barcelona, uno de los ...
13/03/2026

📢 ¡Nos vemos en Alimentaria!

Del lunes 23 al jueves 26 de marzo estaremos presentes en Alimentaria Barcelona, uno de los grandes encuentros internacionales del sector alimentario.

👉 Pabellón 1 · Nivel 0 · Calle C · Stand 242

Será una gran ocasión para reencontrarnos con clientes, distribuidores y amigos del sector, además de presentar nuestras últimas novedades y seguir compartiendo nuestra forma de entender la alimentación: calidad, tradición y productos con identidad propia.

Si vais a visitar la feria y queréis concertar una reunión, escribidnos indicando día y hora y estaremos encantados de reservar un momento para vosotros.

Hay aperitivos que desaparecen antes de sentarte 😅 Éste combina la intensidad del bonito con la suavidad del queso crema...
13/03/2026

Hay aperitivos que desaparecen antes de sentarte 😅 Éste combina la intensidad del bonito con la suavidad del queso crema en un bocado fresco, cremoso y perfecto para compartir. Ideal para una comida informal, una cena con amigos o un vermut de los buenos 🐟🥂

👉 Descubre cómo prepararlo en nuestra web: https://botularium.com/receta-aperitivo-atun-queso-crema.html

Hay platos que nunca fallan… y las lentejas pardinas Botularium son uno de ellos 🥣 ✨Nuestras lentejas pardinas son peque...
11/03/2026

Hay platos que nunca fallan… y las lentejas pardinas Botularium son uno de ellos 🥣 ✨
Nuestras lentejas pardinas son pequeñas y tiernas. Ideales para un guiso tradicional, una ensalada templada o incluso un plato más creativo. De esas que saben a cocina de casa, pero sin complicaciones.

¿Te apetece un plato reconfortante de verdad?
👉 Descúbrelas en nuestra tienda online: https://tienda.botularium.com/producto/lentejas-pardinas/

En Botularium también creamos fondos de despensa que salvan comidas 🍲✨Es ese caldo que resuelve una cena improvisada. Es...
09/03/2026

En Botularium también creamos fondos de despensa que salvan comidas 🍲✨
Es ese caldo que resuelve una cena improvisada. Esa salsa que transforma un plato sencillo. Ese bote que siempre está ahí cuando lo necesitas.

Nos gusta pensar que somos parte de esas cocinas reales, de lunes a domingo, de comidas familiares y de improvisaciones con amigos. Porque cocinar bien no tiene que ser complicado. Solo tiene que ser sabroso.

👉 Descubre todo lo que puedes tener listo en tu despensa en nuestra tienda online: https://tienda.botularium.com/

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La Redonda S/n
Guadalaviar
44115

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 19:00
Martes 08:00 - 19:00
Miércoles 08:00 - 19:00
Jueves 08:00 - 19:00
Viernes 08:00 - 19:00

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+34937862059

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Our origins go back to 1991. We adopted the traditional curation skills, producing cold cuts coming from game meat. We kept on evolving, and we started the production of soups, creams, broths, sauces… Maintaining the same philosophy: high quality ingredients and traditional recipes. At Botularium we are… Flavour artisans