Aquarela cakes

Aquarela cakes Boutique de pastelería para bodas. Repostería creativa, tartas de diseño y decoración de eventos.

“allá arriba, sentados en la hierba, deshacíamos nuestro paquete de sandwiches y pasteles. Mis amigas preferían los sand...
30/05/2023

“allá arriba, sentados en la hierba, deshacíamos nuestro paquete de sandwiches y pasteles. Mis amigas preferían los sandwiches y se extrañaban de que yo no comiera más que un pastel de chocolate, muy historiado de azúcar al modo gótico, o una tarta de albaricoque. Y es que con los bocadillos de queso o de ensalada, manjares nuevos e ignorantes, yo no tenía nada que hablar. Pero los pasteles eran muy sabios, y muy charlatanas las tartas.”
En busca del tiempo perdido, Marcel Proust.

Toda obra maestra literaria necesita mirar por la rendija de una cocina, para poder usar todo el embrujo de las palabras maravillosas que tienen en común las cosas que se comen.

Así como el fotógrafo tira de la luz y juega a desenrollarla o estirarla como un ovillo de lana…

O la modista, con el crujir del lino o el fluir melódico de un tejido satinado.

Al final todo es un poco lo mismo, contar al mundo una historia con nuestras propias palabras 🤍

No podía estar más feliz de participar en el enlace de A + M.A , vivir ese momento y sonreír al ver los cartelitos de Mesa diseñados y dibujados a mano por ella misma con la imagen de cada dulce.

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“En unas grandes fuentes de natillas que brotaban por si mismas al menor movimiento de la mesa, se leían, dibujadas en l...
02/05/2023

“En unas grandes fuentes de natillas que brotaban por si mismas al menor movimiento de la mesa, se leían, dibujadas en la lisa superficie, las iniciales de los recién casados en arabescos de pasamanería. Para los pasteles y las tartas se había contratado a un repostero de Yvetot. Como era la primera vez que actuaba en la comarca, se había esmerado mucho y, a la hora de los postres, él mismo llevó a la mesa un gran pastel, de varios pisos, que suscitó grandes exclamaciones.
En la base había un cuadrado de cartón azul que representaba un templo con todo y pórticos, columnatas y estatuillas de estuco a todo el derredor, todo revestido con figurillas de estrellas de papel dorado; en el segundo piso se alzaba una torre de bizcocho de Saboya, rodeada de pequeñas fortificaciones de almendras, pasas y dulces de naranja; por último, en la plataforma superior, que era una pradera verde donde había rocas con lagos de mermelada y barcos de cáscaras de avellanas, se balanceaba un pequeño Cupido en un columpio de chocolate cuyos dos postes terminaban en dos botones de rosas naturales, a guisa de bolas, que hacían de cima.”

Así imaginó Gustave Flaubert la boda de Emma, la he***na y protagonista de “Madame Bovary”
Nada como un trocito de buena prosa para degustar un delicioso pastel 🤍

Gracias Lila, por ser una novia con tanta Magia ✨

Fotografía:

“Celebraríamos el casamiento con la familia y unos cuantos amigos. Con mi abuelo sin piernas ni luces, mutilado de cuerp...
05/12/2022

“Celebraríamos el casamiento con la familia y unos cuantos amigos. Con mi abuelo sin piernas ni luces, mutilado de cuerpo y ánimo en la guerra de Filipinas, permanente presencia muda en su mecedora junto al balcón de nuestro comedor. Con la madre y hermanas de Ignacio que vendrían desde el pueblo. Con nuestros vecinos Engracia y Nor- berto y sus tres hijos, socialistas y entrañables, tan cercanos a nuestros
afectos desde la puerta de enfrente como si la misma sangre nos corriera por el descansillo. Con doña Manuela, que volvería a coger los hilos para regalarme su última obra en forma de traje de novia.
Agasajaríamos a nuestros invitados con pasteles de merengue, vino de Málaga y vermut; tal vez pudiéramos contratar a un músico del barrio para que subiera a tocar un pasodoble, y algún retratista callejero nos sacaría una placa que adornaría nuestro hogar, ese que aún no teníamos y de momento sería el de mi madre.”

Me guardé este trocito de la obra “El tiempo entre costuras” como modelo de lo que podría ser una boda perfecta 🤍

La foto, del mejor, ; con en

“ …y son, tal vez, esas imperfecciones las que les hicieron perfectos el uno para otro”Así cerré mi discurso como maestr...
07/11/2022

“ …y son, tal vez, esas imperfecciones las que les hicieron perfectos el uno para otro”

Así cerré mi discurso como maestra de ceremonia el domingo pasado, cuando mis amigos Rosa y Carlos me dieron un micro, una mesa vintage monísima y el permiso para poner en palabras su historia.

Cuando me cansé de estrujar papeles de discursos cursis con regusto a caramelos de los que daban gratis en los bancos, o tan petulantes que resonaban a eco en iglesia decrépita; le pedí prestado este párrafo a Jane Austen, ya que de tanto leernos (al menos yo a ella) siento tener confianza de amigas.
Rebusqué entre mis libros favoritos, rescatando los possit que marcaban los pasajes que poseen un regusto más delicado; releí el diccionario de la real academia y otro de sinónimos que guardo como un tesoro, desde que me lo regaló mi madre hace más de veinte años; y acabé preguntando en sueños a mis escritoras favoritas por las palabras mas deliciosas que conocieran en su lengua madre.

Todo en vano, porque en la escritura, como en la cocina, la pintura y la fotografía, la teoría y la praxis no siempre van de la mano.
Hace falta técnica, nadie lo pone en duda, pero se queda a medias sino sabes aderezarlo con polvo de hadas.

- Cuéntame un cuento - le pide Rolf Carlé a Eva luna, la he***na de Isabel Allende.
- ¿Cómo lo quieres? - contesta ella, dispuesta a hacer magia con sus letras.
- Cuéntame uno que nunca le hayas contado a nadie-

Y es así como comienzan las mejores historias 🤍

(Esta no es la tarta de ellos, porque prefirieron librarme de hacerla y que me dedicase a hornear palabras a fuego lento. Pero me moría de ganas de enseñarla y de seguir escribiendo…)

Fotografía
Wedding planner

Hacer un bizcocho es una de esas cosas que hay que probar a hacer, al menos, una vez en la vida.Como seguir un tutorial ...
07/02/2022

Hacer un bizcocho es una de esas cosas que hay que probar a hacer, al menos, una vez en la vida.
Como seguir un tutorial de YouTube para hacerte un eye liner tipo influencer y terminar pareciendo un oso panda recién levantado; comprar algo en aliexpress y cruzar los dedos, para que se parezca mínimamente a la fotografía o revisar el estado del pedido de Zara a los dos minutos de haber completado el pago… no sea que se pierda por el camino 🙈

Hacer bizcochos es algo agradecido. Es una de esas cosas en las que eres testigo de cómo surge la magia y la alquimia: el Dar amor a otros en forma de harina, azúcar y mantequilla…

Y sin miedo. Que nadie te va a pedir foto sin filtro.
Siéntate y disfruta. Regálalo, compártelo o lo congelas en trozos, para darte un festín otro día.
Y si te queda tostadito por encima, lo espolvoreas con azúcar glass. Si está seco, perfecto para mojar en el café, acompañar con nata y mermelada o untar con mantequilla. Y si decide romperse en trozos al deslizarse por el molde, tranquila, remójalo en leche, y hacemos un rico pudín.

Y es que algo tiene esta tartita que me enamoró nada más verla. Bueno si, que era para Cristina, y mi amigo no pudo sacarla más bonita 🤍

“Me llevé a los labios una cucharada del té en el que había dejado un trozo de madeleine. Pero en el mismo momento en qu...
20/12/2021

“Me llevé a los labios una cucharada del té en el que había dejado un trozo de madeleine. Pero en el mismo momento en que el sorbo mezclado de las migas de pastel tocó mi paladar, me estremecí, consciente de lo que estaba pasando dentro de mí.
Un delicioso placer me había invadido, aislado, sin la noción de su causa. Inmediatamente me hizo indiferentes las vicisitudes de la vida, sus desastres inofensivos, su brevedad ilusoria, como obra el amor, llenándome de una esencia preciosa: o más bien esta esencia ya no existía, yo, ella era yo”
Marcel Proust, En busca del tiempo perdido.

Uno de los fragmentos del gran artista que me acompañan siempre. Lo hemos dejado dibujado bonito en las tarjetas que acompañarán todos vuestros pedidos de navidad.
Os la dejo por stories, para que veáis el trabajo maravilloso que ha hecho (que tiene mucho acento francés, y nos enamoró a ambas al escogerlo ☺️)
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“Mi madre elaboraba la sustancia de sus propios sueños y con esos materiales fabricó un mundo para mí. Las palabras son ...
21/04/2021

“Mi madre elaboraba la sustancia de sus propios sueños y con esos materiales fabricó un mundo para mí.
Las palabras son gratis, decía y se las apropiaba, todas eran suyas. Ella sembró en mi cabeza la idea
de que la realidad no es sólo como se percibe en la superficie, también tiene una dimensión mágica y, si a uno se le antoja, es legítimo exagerarla y ponerle color para que el tránsito por esta vida no resulte tan aburrido.”
Isabel Allende, Eva Luna

Nuestra cesta especial para mamá “Entre limones”, ya sabéis que tenéis todo subido en la web para sorpréndela en su día. Y que siempre estoy feliz de responderos por privado 🤍

Y si te ha gustado el texto, te cuento que es el que he buscado durante días para las mágicas tarjetas que hemos diseñado con , qué más que tarjetas, son toda una experiencia deliciosa para los cinco sentidos.
📷 .es | Topper

Leer es un poco como comer; y escribir se parece mucho a cocinar... Al final, se trata de jugar con sabores y texturas, ...
04/04/2021

Leer es un poco como comer; y escribir se parece mucho a cocinar...

Al final, se trata de jugar con sabores y texturas, y mezclarlas en el orden adecuado para crear una perfecta sinfonía. No importa si son verduras, fruta fresca, harina, agua, levadura, adjetivos, superlativos o sintagmas nominales...

Como a veces te apetece dulce y otras salado. O engullir novela rosa, relato corto, una newsletter o literatura fantástica...

Creo que por eso, a veces, leemos en alto: para degustar cada una de las palabras 🤍

Nuestra cestita Emma, para esos días de campo, playa, lluvia, sol, picnic y ratito de lectura.
📷 .es | Topper golondrina

Más picnics en el jardín, en el parque de enfrente, en tu mini terraza o en comedor de casa, con los cojines en el suelo...
14/03/2021

Más picnics en el jardín, en el parque de enfrente, en tu mini terraza o en comedor de casa, con los cojines en el suelo y poniendo patas arriba todo el salón...
Con tus hijos, con tu chico, con tu padre o tu chat de amigas favoritas haciendo videollamada...

Más planes para hoy, y no “para cuando todo esto haya pasado” 🤍

Os dejo esta tarta de queso con gorgonzola y mermelada casera de higos que recogimos en verano. Una idea maravillosa para el día del padre (tenéis más opciones en la web en el apartado Para Papá)
Fotografia .es

De mi padre aprendí lo que es un balance de blancos, el sistema de zonas y que el revelador fotográfico tiene un extraño...
02/03/2021

De mi padre aprendí lo que es un balance de blancos, el sistema de zonas y que el revelador fotográfico tiene un extraño olor a huevos podridos...

Entendí que podía pintar un cuadro con todos los colores utilizando tan solo el blanco y el negro. Y que dejando pasar un puntito de luz a través de la ampliadora podía ser la directora de orquesta de todas las melodías que se encuentran en los tonos grises (porque ya saben, nada es blanco ni negro)

Me enseñó a mirar, antes que a ver. Y aunque no sé usar demasiado bien una cámara de fotos; si es a través de la fotografía como entiendo la narrativa del mundo.

Y no es prosa ni lírica, sino que es verdad verdadera (que se lo pregunten a mi amigo Carlos de .es ) todos los productos de Aquarela comienzan siendo una fotografía en mi cabeza, sin haber pasado siquiera por un papel o una tabla de precios en Excel (lo sé, no es nada profesional hacerlo de esta manera 🙈)

Para todos ellos, nuestros papás o, simplemente, esos hombres especiales de nuestras vidas, nuestra cesta Chocolate & Cheese Lovers, con queso y chocolate del bueno.
Y de mi parte, para todos ellos, un regalito de 5,5 euros si pedís esta cesta hasta el 19 de marzo (utilizando el código descuento “PARAMIPAPÁ”)

A todos ellos, gracias 🤍
Fotografía .es

Dicen que el ser humano hace pasteles desde hace más de 7000 años...Y es que en Mesopotamia ya hacían tartas, que ven...
28/02/2021

Dicen que el ser humano hace pasteles desde hace más de 7000 años...
Y es que en Mesopotamia ya hacían tartas, que venían a ser como panes endulzados con miel y aderezados con frutos secos.
Un poco después, en Roma, se elaboraban pasteles con forma redondeada, para honrar a los astros, el Sol y la Luna.
Y se colocaba una vela, por cada año de vida, y uno más por el venidero, y la diosa Artemisa, diosa de la fecundidad, se sentía feliz al verlo.

Pasaron los años, y un fuerte oleaje de inspiración y azúcar fue sacudiendo las cocinas: desde el croissant hasta el brownie, pasando seguramente por los buñuelos, las empanadillas bañadas en azúcar y canela, y las torrijas.

De lo que no tengo dudas es de que siempre hubo un pastel en cada ocasión especial 🤍

(Lo dejamos etiquetado, por si os apetece daros un capricho de fin de semana)
Fotografía .es
̃os

Dirección

Avenida De Las Pajanosas, 17
Guillena
41210

Horario de Apertura

Martes 09:15 - 13:30
Miércoles 09:15 - 13:30
Jueves 09:15 - 13:30
Viernes 09:15 - 13:30
Sábado 10:00 - 14:00
16:00 - 19:00
Domingo 10:00 - 14:00
16:00 - 19:00

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