Café Dromedario

Casa
España
Heras
Café Dromedario

Tú también te lo mereces

05/06/2026

📢 ¡Tenemos una gran noticia!
Nuestra CEO, Charo Baqué, ha sido seleccionada entre los TOP100 Directivos PYMES de España por ABC.es , una iniciativa que reconoce a los líderes de PYMES que están transformando el tejido empresarial de nuestro país.

Este reconocimiento pone en valor a profesionales que no solo gestionan compañías, sino que impulsan la innovación, construyen cultura, promueven un crecimiento sostenible y generan un impacto positivo en su entorno.❤️☕🏆 ¡Qué orgullo!

Hay reconocimientos que celebran una trayectoria. Y otros que inspiran a seguir construyendo futuro. ¡Enhorabuena, Charo! 👏🏻👏🏻☕

26/05/2026

☕️🐪 Este sábado vivimos un evento increíble en las instalaciones de Café Dromedario con el Campeonato de Aeropress Cantabria 2026.

Mucho café, grandes extracciones y un nivel espectacular entre todos los participantes 👏🏻

🏆 Este ha sido el podio:
🥇 1º Puesto: Luciane Prestes
🥈 2º Puesto: Rafa Ferreiras
🥉 3º Puesto: Karen Quiroga

Los dos primeros clasificados representarán a Cantabria en el campeonato nacional 💪🏼☕️

Además, un año más hemos tenido el privilegio de contar con unos jueces de lujo:

👏🏻 Begoña Baqué, Directora de Calidad de Café Dromedario
• Q Grader Arábica (2013 – última renovación en 2024)
• Q Grader Robusta (2021 – última renovación en 2025)

👏🏻 Fernando Franco, Director de Producción de Café Dromedario
• 3 veces campeón de España de cata SCAE
• 7º puesto en el Campeonato Mundial de Cata celebrado

👏🏻 Gabriel Céspedes, catador de Prosol
• Q Grader
• R Grader

¡Gracias a todos los participantes, asistentes y amantes del café por hacerlo posible! 🤎

Y gracias a los patrocinadores, Best Brew, Bean Green, Complementos del Café .😊

21/05/2026

Visita especial del equipo del Cenador de Amós para aprender un poco más sobre el café ☕️

Con una cata de café de nuestros cafés de especialidad de la mano de Begoña Baqué 🐪🌎

15/05/2026

Vamos Racing!! 💚💪🏼

Café oficial de Real Racing Club 🫶🏼
Tú también te lo mereces ☕️

13/05/2026

🤔¿Sabes lo que es Aeropress?

☕️Últimas plazas disponibles, ¡Apúntate!

Paso a paso detallado:
1️⃣ Moler el café.
La molienda depende de la receta, pero normalmente en AeroPress se trabaja entre media y media-fina.
2️⃣ Lavar el filtro y precalentar la AeroPress y el servidor/taza.
Esto elimina sabor a papel y estabiliza la temperatura de extracción.
3️⃣ Añadir el café molido a la AeroPress.
Nivelar ligeramente para favorecer una saturación uniforme.
4️⃣ Verter el agua.
Mojar todo el café de forma homogénea, remover si la receta lo requiere y colocar el émbolo ligeramente para crear vacío y evitar goteo. Dejar infusionar el tiempo deseado.
5️⃣ Presionar el émbolo.
Aplicar presión lenta y constante hasta escuchar el silbido final o hasta el punto deseado según receta.
6️⃣ Disfrutar.

23/04/2026

Hemos recibido algunas de las fotos de la carrera del domingo 💚

Una acción súper gratificante en la que tuvimos la suerte de colaborar con la Asociación Española Contra el Cáncer, repartiendo café a todos los corredores en la Plaza de Colón ☕

Días así nos recuerdan lo importante que es estar presentes y aportar nuestro granito de arena.

20/04/2026

RUANDA HONEY· KAYONZA UBUKIRE 🇷🇼🍯

Dromedario por el mundo 🌍🐪

Desde la región de Kayonza, este café destaca por su proceso HONEY, que aporta dulzura, complejidad y un perfil muy especial en taza.

☕ En taza:
Acidez media, cuerpo medio y notas de melocotón y frutos secos, con un final dulce y persistente.

20/04/2026

🇨🇳 CHINA · BANKA

Dromedario por el mundo 🌍🐪

Desde la finca Banka, este café refleja el crecimiento de la caficultura en China, con un perfil moderno y lleno de matices.

☕ En taza:

Acidez media/alta, cuerpo medio y un perfil afrutado con notas de melocotón, frambuesa y manzana.

20/04/2026

🇧🇷 BRASIL · FAZENDA NOSSA SENHORA DE FÁTIMA

Dromedario por el mundo 🌍🐪

Cultivado en la región de Cerrado, este café de proceso natural destaca por su perfil equilibrado y su dulzura característica.

☕ En taza:

Acidez media/baja, cuerpo medio y notas dulces de cacao y caramelo, con un final suave y agradable.

20/04/2026

El pasado viernes celebramos un nuevo taller de café en la cocina del Mercado de la Esperanza, junto con el Ayuntamiento de Santander ☕✨

Fue todo un éxito: disfrutamos, aprendimos y compartimos nuestra pasión por el café con todos los asistentes. ¡Nos alegra mucho ver lo bien que lo pasasteis!

Durante el taller, Begoña Baqué Delas realizó una cata de café con “el juego de los sentidos”, para aprender a identificar aromas y matices, y Javier Martin Barista impartió un taller práctico para preparar café en cafetera italiana y prensa francesa.

Muy pronto anunciaremos la próxima fecha… 👀

Dirección

Recta De Heras, S/N
Heras
39792

Teléfono

+34900350550

Página web

http://cafedromedario.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Café Dromedario publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.