La Simiente. Distribuidora de productos ecológicos locales

06/10/2026

27/09/2026

Una clienta me dijo que su familia colgaba las setas 🍄 que recolectaba en temporada para conservarlas.

Está semana me sobraron muchos champiñones y los he colgado enristraos dentro de casa por si llueve ⛈️,

Ya os contaré cómo me ha ido.

Me encantan los ALIMENTOS DESHIDRATADOS, es una forma barata 🫰, fácil y rápida de conservarlos. Luego te duran mucho y no te ocupan mucho espacio para guardar, y disfrutas de ellos fuera de su temporada con todo su sabor y nutrientes.

Te animas?

22/09/2026

DIEZ PERSONAS con 14 VARIEDADES DISTINTAS, participaron el pasado Sábado 19 de Septiembre en Hueneja, en el 2° CONCURSO DE TOMATES DEL TERRENO que se celebra en los pueblos de la Falda Norte de Sierra Nevada.

En el INTERCAMBIO DE SIMIENTES ANTIGUAS
se recibieron 28 VARIEDADES de flores, verduras y hortalizas, y se donaron también semillas de nuestro incipiente banco local.

Y el grupo de Tejedoras de la Asociación Guenaxa trajeron PLATOS TRADICIONALES para DEGUSTAR, como gachas, migas de pan, salamandra o sobreusa.

Pueden parecer cifras pequeñas, pero el interés que suscitó entre las personas asistentes, el conocerse, intercambiar semillas, conocimientos y experiencias, sobrepasa toda expectativa.

Ha sido un placer trabajar con el equipazo de Hueneja, con su Ayuntamiento a través de Javi, su Asociación Cultural y Deportiva, especialmente Teresa y José Miguel, Julia que es la esperanza y el relevo, y José Miguel con su generosidad y experiencia.

Nos vemos el año que viene, ha sido todo un placer❤️

17/09/2026

07/09/2026

Con el VINO pasa como con el PAN de Masa madre, no hay dos iguales.

El vino es el resultado de muchos factores:

🌎La zona donde se cultiva la viña
🧑‍🌾El manejo de cada familia
⛈️El clima de ese año
🍇La variedad de uva
🦠El proceso de fermentación,
Y seguro que más cosas que se nos escapan.

Lo que si sabemos es que los haya para todos los gustos, épocas de año y momentos del día.

En La Simiente apostamos por los VINOS DE LA TIERRA, de producción limitada, de manejo familiar ecológico, porque son únicos ya sabéis que nuestro lema es BIODIVERSIDAD frente a la HOMOGENEIDAD.

Pide siempre vino de la tierra, te sorprenderá.

Te animas a probarlos?

03/09/2026

A veces las ideas se convierten en acciones o proyectos, cuando hay un grupo de personas que creen que esas ideas, esas acciones, merecen la pena.

Así hemos llegado a la 2° edición del CONCURSO de TOMATES DEL TERRENO o TRADICIONALES e INTERCAMBIO DE SEMILLAS LOCALES, que iniciamos el verano pasado en Abla.

Este año hemos querido hacerlo en otro pueblo vecino, Hueneja.

🥬Porque las semillas locales no son exclusivas de una localidad sino de un territorio;
🌾porque para evitar que degeneraran, nuestros mayores las intercambiaban con otras familias de la zona;
🍅porque cada vez hay menos familias que cultiven hortalizas y quedan pocas variedades;
🥕porque estás actividades crean lazos supramunicipales, entre gentes con inquietudes y retos similares;
🌽porque al primer encuentro en Abla, unos de los mayores donantes de semillas eran de Hueneja;
🫑porque se presentaron al concurso gentes de varios pueblos vecinos;
🫛porque nos une el clima y la idiosincrasia de la Falda Norte de Sierra Nevada.

Además este año, el grupo de Tejedoras de la Asociación cultural y deportiva Guenaxa, se encargará de la elaboración en directo de un plato típico con alguna variedad local, y de la organización de una degustación de platos tradicionales, un lujazo.

Así que id guardando la fecha en vuestros almanaques y cualquier duda a nosotras o al Ayuntamiento de Hueneja.

Salud y Agroecología.

01/09/2026

Cuando compramos frutas y verduras en una gran superficie, estamos comprando productos cultivados de manera intensiva, en grandes fincas, muchas veces de lejos, envueltos en plásticos...

La Agroecología es otro modelo, donde las familias que cultivan deciden sus precios, donde los canales de comercialización son cortos, donde se dignifica el trabajo del campo, se cuida de las personas y del medio ambiente, y donde se produce una biodiversidad que no encuentras en otros canales, aportando soberanía a toda la cadena.

Hoy en día todo esto está en RIESGO de DESAPARICION, si no salimos de la comodidad que nos da el capitalismo salvaje.

Por ahora ha otras opciones, no sabemos hasta cuándo, no sé si está en nuestras manos o será irremediable, pero mientras tanto aquí estaremos.

Salud y Agroecología.

13/08/2026

Resulta que vino una clienta el otro día y me dijo que también se habían en su casa cuando era pequeña.
Marruecos, España, Grecia....la cocina mediterránea tiene tantas cosas en común, por el clima, por el comercio y el intercambio histórico....

Las compañeras de Granada las hacen con aceitunas Lohaime, y yo las hago con aceituna minuera o Lechín, que las tengo en mi pueblo más a mano, y porque es pequeña también,no sé si se podrá hacer con otra más gorda, yo es probar.

Que no se pierdan las tradiciones y los sabores de antes, es muy fácil, si tienes olivos cerca anímate, si no y sabes dónde estamos.