15/08/2026
INTERMITENT FASTING.
AYUNO INTERMITENTE.
Co-Baking _ Yogui
👊🏽 Rompiendo el ayuno de 36 horas con un platazo de;
🦐 Gambones al ajillo y perejil.
🥟 Arepa de plátano macho maduro.
🌱 Espinacas al ajillo y sésamo.
🧅 Portobelos al ajillo, jengibre fermentado y perejil.
🥗 Ensalada simple de pepino, tomates cherry, cebolla morada, menta, zumo de lima, sal y aove.
🥑 ½ aguacate.
🥚 Un huevo duro.
👉🏾 Haciendo un ayuno largo, intermitente en este caso, no es hacer dieta. Es un estilo de vida 💛.
👌🏽 A más tiempo sin ingerir alimentos, más tiempo le das al cuerpo para que consuma y/o que agote las reservas de azúcares y que comience a descomponer, también, las reservas de grasa. Este proceso lo denominan Metabolic Switching.
❓️❓️¿Que conseguimos haciendo el ayuno intermitente? Hecho de forma correcta; ⁉️
♡ Reparamos el cuerpo a nivel celular (Autophagy).
♡ Promovemos la pérdida de peso.
♡ Mejoramos la sensibilidad a la insulina y de ese modo, bajamos los niveles de azúcar en sangre.
📖 Existen varios métodos del ayuno intermitente. Cada cuerpo, cada persona y cada situación requiere o se adapta mejor a un método u otro.
🕚 El método 16/8 es el método más común en general. Consiste en 8 horas de ingestión y 16 horas de ayuno. Los horarios han de adaptarse conforme a cada persona, rutina y necesidad.
🧘🏽♀️ Observando el ayuno intermitente de 16/8, me gusta hacer un ayuno añadido de entre 24 horas y 36 horas, 1 vez a la semana o 1 vez cada 2 semanas. Y a la hora de romper ese ayuno, conviene planificar bien para tu próxima ingesta, dando prioridad a los alimentos que sanan, reponen, construyen y sobre todo, que nutren.
Deseándote, querid@ lector(a), un maravilloso y feliz fin de semana.
