Vinos de Jerez Sherry Wines

Casa
España
Jerez de la Frontera
Vinos de Jerez Sherry Wines

Experimenta sensaciones únicas.Adéntrate en un singular universo de color, aroma y sabor. Comparte tu pasión por los Vinos de Jerez

Página oficial del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez. Un lugar de encuentro con la actualidad y la cultura de los Vinos de Jerez

04/05/2026

¡Alemania ya tiene representantes para la gran final internacional Copa Jerez 2027! En una jornada cargada de talento y creatividad el equipo de Teko by Lange Rodriguez (Essen) se alzó con la victoria. Hans y Chantal Lange Rodriguez cautivaron al jurado con una propuesta gastronómica excepcional y armonías impecables con Vinos de Jerez:

Entrante: Atún, banana verde y Karashi maridado con Manzanilla En Rama La Goya.
Principal: Pato, col lombarda y arepa con Oloroso “Alfonso”.
Postre: Guayaba, aloe vera y cacao con Moscatel Emilin.
¡Enhorabuena también a los equipos de Restaurant LUMI y Brasserie Moulins por su altísimo nivel en esta competición!

Próxima parada: ¡España! Nos vemos en el Copa Jerez Forum & Competition 2027.

—

Germany has its representatives for the Copa Jerez 2027 International Grand Final! In a day filled with talent and creativity, the team from Teko by Lange Rodriguez (Essen) secured the victory. Hans and Chantal Lange Rodriguez captivated the jury with an exceptional gastronomic proposal and impeccable harmonies with Sherry Wines:

Starter: Tuna, green banana, and Karashi paired with Manzanilla En Rama La Goya.
Main Course: Duck, red cabbage, and arepa with Oloroso “Alfonso”.
Dessert: Guava, aloe vera, and cocoa with Moscatel Emilin.
Congratulations also to the teams from Restaurant LUMI and Brasserie Moulins for their incredibly high level in this competition!

Next stop: Spain! See you at the Copa Jerez Forum & Competition 2027.

*Gracias al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, nace este proyecto de comunicación de la cultura del Vino de Jerez. Proyecto cofinanciado por la Unión Europea y la Junta de Andalucía

Gastronomy TekoByLangeRodriguez CopaJerezGermany SherryPairing

01/05/2026

Hoy brindamos por quienes hacen posible el vino de Jerez.

A los viticultores, capataces, bodegueros, toneleros, enólogos, técnicos de laboratorio, comerciales, ejecutivos, adiministrativos, distribuidores, venenciadores... A cada profesional que, desde su lugar, aporta su trabajo, conocimiento y experiencia para que este vino único siga llegando a todo el mundo.

De la viña a la copa, cada mano cuenta. ¡Feliz Día del Trabajador!

*Gracias al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, nace este proyecto de comunicación de la cultura del Vino de Jerez. Proyecto cofinanciado por la Unión Europea y la Junta de Andalucía

30/04/2026

El equipo de Poncio by WM, con el chef W***y Moya y el sumiller Juan Antonio Suanzes, se alzó con la victoria en la última Final Nacional de Copa Jerez y llevó el talento español a la XI Copa Jerez Competition.

Su propuesta no fue solo un menú: fue una forma de entender la gastronomía desde el vino. Ingenio, precisión, técnica y una mirada profunda al potencial de los Vinos de Jerez como eje de cada plato.

Así vivieron ellos la Final Nacional: el escenario donde se decide qué equipo representará a España en la gran cita internacional.

Porque competir en Copa Jerez no es solo cocinar.
Es pensar cada plato en diálogo con el vino.
Es construir una propuesta con identidad.
Es asumir el reto… y crecer.

Ahora puedes inspirarte en su experiencia y dar el paso.

Prepara tu menú maridado y presenta tu propuesta antes del 24 de mayo de 2026.

Consulta toda la información y bases legales en 👉 www.copajerez.com

El próximo equipo en representar a España puede ser el tuyo.

*Gracias al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, nace este proyecto de comunicación de la cultura del Vino de Jerez. Proyecto cofinanciado por la Unión Europea y la Junta de Andalucía

29/04/2026

Si hay un plato que nos lleva directo a Jerez, ese es la pringá.

Contundente, sabroso, un bocado que concentra toda una forma de entender la cocina.

En la copa, Oloroso. Su estructura y complejidad envuelven el plato, integran los sabores y acompañan su textura melosa.

👉 Descubre la receta y cómo prepararlo en igualqueninguno.es

*Gracias al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, nace este proyecto de comunicación de la cultura del Vino de Jerez. Proyecto cofinanciado por la Unión Europea y la Junta de Andalucía

26/04/2026

Copa Jerez Competition reúne en cada edición a un jurado experto que evalúa las mejores armonías entre cocina y Vinos de Jerez.

Es aquí donde se decide qué equipo representará a España en la gran final internacional donde compiten algunos de los mejores talentos gastronómicos de distintos países.

La nueva edición ya está en marcha… y el próximo equipo en defender el talento español puede ser el tuyo.

Es tu momento: crea tu menú maridado y presenta tu candidatura.
Tienes hasta el 24 de mayo.

Consulta toda la información y bases legales en 👉 www.copajerez.com

*Gracias al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, nace este proyecto de comunicación de la cultura del Vino de Jerez. Proyecto cofinanciado por la Unión Europea y la Junta de Andalucía

23/04/2026

¡Es el ! 📚
Por ese motivo nos unimos a la labor de promover la lectura con esta lista de sugerencias para seguir aprendiendo y disfrutando de los :

• El Libro de los Vinos de Jerez, de César Saldaña
• Beber, Comer, Amar Jerez
• El Gran Libro de los Vinos de Jerez
• El pequeño Gran Libro del jerez, de Paula F. Bobadilla e ilustraciones de Ximena Meier
• El jerez y sus misterios, de Beltrán Domecq y Williams
• Un viaje sentimental al jerez, de Jose Vicente Quirante Rives
• Colección Historia de la Vinatería Andaluza entre los siglos XVIII y XX, de Alberto Ramos Santana y Javier Maldonado Rosso
• Terminología vinícola jerezana en ingles, de Noya Gallardo
• Sherry: Maligned, misunderstood, magnificent!, de Ben Howkins
• Hechos sobre el vino de Jerez, Henry Vicetelly.
• Jerez - Xérès - Sherry, de Manuel María González Gordon

¿Nos recomiendas alguno más? Déjanos tu título en comentarios 👇

¡Feliz Día del Libro! 📚🌎

*Gracias al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, nace este proyecto de comunicación de la cultura del Vino de Jerez. Proyecto cofinanciado por la Unión Europea y la Junta de Andalucía

21/04/2026

Los alcauciles siempre plantean un reto en la copa.

Su perfil vegetal y amargo marca el maridaje. Ahí es donde el vino de Jerez encuentra su sitio.

Papas con alcauciles y chícharos: temporada y cocina de raíz.

En la copa, Fino. Seco y salino, afina el amargor y equilibra el conjunto.

👉 Descubre la receta y cómo prepararlo en igualqueninguno.es

*Gracias al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, nace este proyecto de comunicación de la cultura del Vino de Jerez. Proyecto cofinanciado por la Unión Europea y la Junta de Andalucía

19/04/2026

Llegar a Copa Jerez Internacional es ir un paso más allá: entender el vino, interpretarlo en cada plato y construir una propuesta capaz de emocionar.

Así lo vivieron los finalistas de la Copa Jerez Competition: una encuentro de primer nivel, ante un jurado experto, donde cada detalle cuenta y cada armonía marca la diferencia.

Ahora puede ser tu turno.
Si quieres representar a España y llevar tu propuesta hasta la final internacional, este es tu momento.

Presenta tu menú maridado antes del 24 de mayo de 2026.

Consulta toda la información y bases legales en 👉 www.copajerez.com

*Gracias al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, nace este proyecto de comunicación de la cultura del Vino de Jerez. Proyecto cofinanciado por la Unión Europea y la Junta de Andalucía

18/04/2026

Durante la primavera, la vid entra en una fase de crecimiento activo: brotan las hojas, se desarrollan los pámpanos y comienza la floración.

Poco después, las flores se transforman en pequeños frutos que, en las semanas siguientes, crecerán hasta formar los racimos de uva.

¿Quieres conocer más sobre viticultura en el Marco de Jerez?
Inscríbete en los cursos gratuitos de Sherry Academy. https://www.sherryacademy.org/es/home

*Gracias al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, nace este proyecto de comunicación de la cultura del Vino de Jerez. Proyecto cofinanciado por la Unión Europea y la Junta de Andalucía

17/04/2026

Hablar de cocina jerezana también es hablar de sus postres más icónicos.

El tocino de cielo es uno de ellos.

En la copa, Medium. Su punto de dulzor acompaña sin saturar y equilibra el conjunto.

👉 Descubre la receta y cómo prepararlo en igualqueninguno.es

*Gracias al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, nace este proyecto de comunicación de la cultura del Vino de Jerez. Proyecto cofinanciado por la Unión Europea y la Junta de Andalucía

12/04/2026

𝗦𝗛𝗘𝗥𝗥𝗬 𝗠𝗔𝗥𝗔𝗧𝗢́𝗡 & 𝗕𝗜𝗞𝗘 𝗜𝗦 𝗕𝗔𝗖𝗞! 🚴‍♀️🏃‍♂️

La mayor fiesta del deporte y el enoturismo del Marco de Jerez ya tiene cita para 2026:

𝗝𝗝𝗣 𝗦𝗛𝗘𝗥𝗥𝗬 𝗕𝗜𝗞𝗘 → 𝟮 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝘆𝗼 🚴‍♂️
𝗝𝗝𝗣 𝗦𝗛𝗘𝗥𝗥𝗬 𝗠𝗔𝗥𝗔𝗧𝗢𝗡 → 𝟯 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝘆𝗼 🏃‍♀️

Más información e inscripciones en: www.sherrymaraton.com

*Gracias al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, nace este proyecto de comunicación de la cultura del Vino de Jerez. Proyecto cofinanciado por la Unión Europea y la Junta de Andalucía

Dirección

Jerez De La Frontera

Teléfono

+34956332050

Página web

https://www.sherry.wine/es

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Vinos de Jerez Sherry Wines publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.