Animal Coffee

25/08/2026

Realizamos viajes anuales a origen para comprender y vivir de primera mano las circunstancias y posibles dificultades a las que se enfrentan los productores de café para que la cosecha acabe siendo un reflejo del esfuerzo, la pasión y el respeto por la tierra y el producto.
Durante alguna de estas visitas nos alojamos en casa de las familias caficultoras, compartimos rutinas y colaboramos en la recolección y el proceso de sus cafés.

Estar allí nos permite conectar directamente con los productores, aprender de sus procesos, evaluar la calidad del producto y asegurar un trato justo y transparente.

Queremos reforzar un vínculo que va más allá del comercio y apostar por relaciones duraderas basadas en el respeto mutuo.

20/08/2026

Durante el proceso que se les da a las cerezas de café y posterior a la selección de estas, se realiza una clasificación por densidad en tanques de agua. Las cerezas con mayor densidad se hundirán y las de menor flotan y se descartan.

Este paso es fundamental para garantizar la consistencia, el perfil de la taza y la calidad final del lote.

17/08/2026

Hay cafés que despiertan los sentidos desde el primer sorbo. Este Kenia es uno de ellos.

Cultivado a casi 2.000 metros de altitud por pequeños productores de la región de Muranga y procesado con un meticuloso lavado de doble fermentación, ofrece una taza brillante, limpia y llena de matices.

Una acidez vibrante, un dulzor equilibrado y un final largo hacen de este café una experiencia que invita a volver a la taza.

Si disfrutas de los cafés complejos, elegantes y con una personalidad marcada, este origen de Kenia está hecho para ti.
🇰🇪

13/08/2026

Tostamos semanalmente para que siempre tengas café recién tostado en tu cafetería o en tu casa. La pasión con la que trabajamos, nuestra experiencia de más de 10 años y maquinaria de máxima precisión nos permite conseguir día tras día magníficos resultados y ser consistentes en el producto que entregamos a nuestros clientes.

13/08/2026

Este café ha sido especialmente seleccionado para ofrecer el mejor rendimiento en cafeteras superautomáticas.

Su perfil en taza destaca por un equilibrio entre dulzor, acidez y cuerpo, con un aroma limpio e intenso que convierte cada café en una experiencia agradable.

Gracias a su versatilidad, este café permite obtener una crema persistente, una textura sedosa y un sabor consistente taza tras taza, siendo perfecto para el consumo diario sin renunciar a la calidad de un auténtico café de especialidad.

🇲🇽☕️

10/08/2026