Lunes 06:00 - 14:00 Martes 06:00 - 14:00 Miércoles 06:00 - 14:00 Jueves 06:00 - 14:00 Viernes 06:00 - 14:00 Sábado 09:00 - 15:00

Costers del Priorat

Casa
España
La Figuera
Costers del Priorat

Celler ecològic situat al Molar en una antiga masia cartoixana del segle XV. 🍷

Costers del Priorat és un petit celler fundat l'any dos mil dos per un grup d'experimentats viticultors i emprenedors del món del vi. Un projecte de vida que, gràcies al treball i esforç de tot l'equip, converteix el vell somni d’elaborar vins que expressin els grans valors del Priorat en una realitat. El celler, situat en una antiga masia cartoixana del segle XV, elabora els seus vins amb raïm de

varietats autòctones recuperades provinent de tres finques històriques del Priorat: Sant Martí, situada a Bellmunt del Priorat; Mas Alsera, al municipi de Torroja; i les Solanes del Molar, al sud de la comarca. Orígens diversos que ofereixen la possibilitat de tastar les diferents variables geogràfiques, ambientals i climàtiques del Priorat en un únic celler. Les vertiginoses vinyes, situades en bancals i terrasses de llicorella, es treballen de forma manual, mitjançant agricultura ecològica i cercant rendiments limitats. Un procés d’elaboració que permet embotellar l’autèntica essència del Priorat.

30/04/2026

Durant aquest llarg cap de setmana de la Fira del Vi ens trobareu a quasi tots els racons amb propostes diferents 😜
💛Tast de blancs - Començarem en fred
🍷Estand de Falset - Un cara a cara desinhibit
🌹 Carpa Winelovers- Aquí compartirem copa i conversa
🔨Tast de les Mines - On el vi parla fluix però diu mooltes coses
🏡Tast de Cal Compte - Amb històries que s'allarguen a cada glop
🧑‍🍳 Tast de professionals - Allí tot es mira en lupa però es gaudeix igual.

12/04/2026

🌖Sabies que el vi també segueix el ritme de la lluna?
A Costers del Priorat, observar el cel forma part de la nostra manera d’entendre la vinya… però també del moment de tastar el vi.
Segons el calendari lunar, no tots els dies són iguals: 🍓Hi ha dies fruita, on el vi s’obre, vibrant i expressiu🌸 Dies flor, plens de subtilesa i aromes delicades🪾 Dies arrel, més tancats i profunds🌿 I dies fulla, on tot sembla una mica més silenciós
El mateix vi, diferents moments.
www.costersdelpriorat.com

15/03/2026

Mentre les abelles van fent, la nostra feina al camp ha estat intensa. A totes les parcel·les que treballem, repartides per 9 pobles del Priorat, hem estat podant els ceps i ordenant la vinya per a la nova anyada.
🪾
La poda és un dels treballs més importants del cicle de la vinya: és el moment de decidir com volem que creixi el cep, equilibrant vigor i producció perquè el raïm pugui expressar millor el paisatge d’on neix.
🔥
Un cop acabada la poda, recollim els sarments i els cremem amb foc controlat. És una pràctica tradicional que ajuda a netejar la vinya, reduir possibles malalties i retornar part d’aquesta matèria a la terra en forma de cendra.
🌿
Així, a poc a poc, la vinya es prepara per a la primavera que ja comença a despertar al Priorat.

15/03/2026

Fa setmanes els ametllers van tenyir els camps de blanc i rosa. Les flors ja comencen a caure, però durant aquests dies hi ha hagut una feina silenciosa que no s’atura: la de les abelles.
🐝
Entre ametllers, marges de pedra seca i vinyes, recorren el territori flor a flor, pol·linitzant i mantenint viu l’equilibri del nostre entorn.
🐞
Una feina discreta però essencial. Perquè al Priorat tot està connectat: la terra, les flors, les abelles… i la vinya.
🦋
La primavera també comença així.

12/02/2026

✨Deceni✨
Hem tingut una visita al celler amb amics restauradors, i els hem sorprès obrint ampolles amb 10 anys d'història. Vins encara amb una acidesa vibrant i plens de vida.

21/01/2026

Menú maridatge amb vi Pissarres i estrella✨:
mongetes del ganxet amb tripes de bacallà, butifarra negre i colomí salvatge fet en dos temps, el pit a la brasa i la cuixa feta a baixa temperatura coberta amb la seva salsa i una fulla de caputxina del nostre hort.
Restaurant amb estrella Michelin

15/01/2026

❄️Pack d'hivern - Rebaixes calentes🔥
Comença l'any 2026 amb un descompte del 26% amb vins que et parlen amb franquesa del paisatge del Priorat.

* 100% monovarietals
* 200% nobles

BANCALETS 2022
Garnatxa negra de vinyes velles de Bellmunt del Priorat.
Elegància, finor i puresa.
Per un dinar llarg de diumenge.

BLANC DE CLOSOS 2024
Carinyena blanca de Porrera
Raresa vibrant i fresca que recupera l'ànima de la varietat.
Per un sopar d'amistats.

MEMÒRIES DOLÇ-RANCI 2022
Garnatxa blanca
Lleuger, amb toc ranci i gastronòmic.
Per una nit freda sense pressa.

Demana ara el pack d'hivern per telèfon, per la web o per email.
☎️ +34 650 196 146
✏️ [email protected]
🌐 www.costersdelpriorat.com

02/01/2026

Els anys passen i el temps, també, s'asseu a taula. Un Clos Cypres 2002, la nostra primera anyada. Encara viu ens parla i ens recorda qui som i d'on venim.
Feliç pas de la vida a tothom, feliç nou any! 💫

www.costersdelpriorat.com

24/12/2025

El celler s'ha vestit de gala per celebrar el Nadal, dies de tradició, de tornar als origens i de compartir.
🍷 Salut i Bones festes! ✨🍀
.
www.costersdelpriorat.com

04/12/2025

Per fi, obrim el nostre cementiri per posar a la venda anyades velles!
Gens habitual, almenys aquí al Priorat, així que aprofita l'ocasió ara per festes!
Moment únic per descobrir com evolucionen alguns tresors d'aquesta terra.
Reserves: [email protected]
650 196 146
📅Dilluns 8 de desembre de 2025
⏰De 12h a14
📌Costers del Priorat - Mas d'en Frares- El Molar

Dirección

El Molar
La Figuera
43736

Horario de Apertura

Lunes	06:00 - 14:00
Martes	06:00 - 14:00
Miércoles	06:00 - 14:00
Jueves	06:00 - 14:00
Viernes	06:00 - 14:00
Sábado	09:00 - 15:00

Teléfono

+34650196146

Página web

http://www.costersdelpriorat.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Costers del Priorat publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.