Catorcectáreas

Catorcectáreas Empresa agropecuaria dedicada a la recuperación del entorno mediante la agricultura regenerativa y cultivos sostenibles en Lanzahíta, Ávila, Valle del Tiétar.

Huerta, frutales, nuevos cultivos y otros proyectos por implementar. Cultivamos para ti verdura y hortalizas de la máxima calidad. Seguir y respetar el ciclo de rotación de cultivo del valle del Tiétar, con más de doscientos años de antigüedad, nos permite cosechar excelentes productos hortofrutícolas de esta fértil ribera del sur de Ávila. Nuestra huerta, en la vega del río Tiétar, disfruta de un

espectacular micro-clima que nos permite cultivar todo el año y ofrecer completas cestas de producto en múltiples formatos: suscripciones (semanal, quincenal o mensual), cestas especiales (cesta caldo, cesta pisto, cesta ensalada…) o confeccionada a voluntad con tus hortalizas preferidas según temporada. En catorcectáreas, tierra de cultivo, damos la máxima importancia a nuestro principal elemento de producción: la tierra. Sostenibilidad y regeneración son los dos pilares sobre los que se asienta nuestra idea de labranza del terruño. Como antiguamente. Con cultivos propios de la zona o perfectamente adaptados al entorno desde hace varias generaciones; rechazando desde el comienzo el uso de sustancias químicas que dañen el terreno; ajustándonos a los ciclos naturales propios de cada cultivo , respetando los tiempos de siembra y recolección, en busca de la maduración perfecta. Pero mejor. Ajustándonos a la demanda del consumidor actual y ofreciendo un producto con todas sus características organolépticas, pleno de sabor y aroma. Ofreciendo el tipo de cultivo que la sociedad requiere (orgánico y tradicional), otorgando un respeto total al entorno de cultivo y empleando las bondades de la agricultura regenerativa. Para que nuestro planeta llegue a las próximas generaciones mejor que lo encontramos. El tiempo está de nuestra parte. Naturalmente.

¿Te has fijado en cuántos días pasan desde que una lechuga se corta en el campo hasta que llega a la estantería de un su...
20/06/2026

¿Te has fijado en cuántos días pasan desde que una lechuga se corta en el campo hasta que llega a la estantería de un supermercado tradicional? Días de cámaras frigoríficas, transporte pesado y almacenes intermedios que hacen que la verdura pierda su sabor, su textura y, lo más importante, sus nutrientes.

Comprar fruta y verdura ecológica directa del agricultor ya no es un lujo de fin de semana en un mercado de pueblo. Hoy es la forma más inteligente, sostenible y deliciosa de llenar tu nevera.
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🍓 ¡Buenas noticias! En catorcectáreas vuelve la auténtica fresa Amandine.No es fresón: es fresa, con un sabor más intens...
19/06/2026

🍓 ¡Buenas noticias! En catorcectáreas vuelve la auténtica fresa Amandine.
No es fresón: es fresa, con un sabor más intenso y natural. Además, está cultivada sin pesticidas, respetando la tierra y tu salud.

Haz tu pedido online y disfruta de una fresa ecológica de verdad.
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🥒 ¡Ya ha llegado el pepino ecológico a Catorcectáreas! Fresco, crujiente y lleno de sabor. Un producto de temporada cult...
18/06/2026

🥒 ¡Ya ha llegado el pepino ecológico a Catorcectáreas!
Fresco, crujiente y lleno de sabor. Un producto de temporada cultivado en España, sin pesticidas y respetando el ritmo de la naturaleza.

Haz tu pedido y disfruta de verduras ecológicas de calidad directamente en tu mesa.
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No todas las verduras y hortalizas van a la nevera 🥔❄️🍅🥔 Patatas.  Consérvalas en un lugar fresco, oscuro y seco🍅 Tomate...
17/06/2026

No todas las verduras y hortalizas van a la nevera 🥔❄️🍅

🥔 Patatas. Consérvalas en un lugar fresco, oscuro y seco
🍅 Tomates. Guárdalas a temperatura ambiente para mantener mejor su sabor
🧅 Cebolla moradas. Mantener en un lugar ventilado y lejos de las patatas

... guardarlos correctamente ayuda a conservar mejor su sabor, textura y duración? ¿El calor y la humedad pueden afectar la duración de algunos alimentos?

Si los mantienes en lugares secos y ventilados, los conservas mejor y evitas desperdicios.
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¡Ya ha llegado el calabacín ecológico a Catorcectáreas! Disfruta de todo su sabor y frescura, cultivado de forma ecológi...
16/06/2026

¡Ya ha llegado el calabacín ecológico a Catorcectáreas!
Disfruta de todo su sabor y frescura, cultivado de forma ecológica y directa a tu mesa.

🚚 Además, recuerda que tienes envío gratuito en pedidos a partir de 15€.
Haz tu compra online y llena tu cocina de productos ecológicos de temporada.
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11/06/2026

Verde que te quiero verde.

Pues por muy verde que la veamos, es la sandía negra que ya está empezando a tirar fruto.
La rayada es un poco más tardía, pero en breve comenzará a transformar dos flores en deliciosas y jugosas sandías.

¡En nada tendrás en nuestra tienda online toda la huerta de verano!
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09/06/2026

Mamá naturaleza. La cigüeña con sus dos polluelos.

Cada verdura tiene la mejor forma de hervirse para lograr su textura y sabor ideal. Verduras que crecen sobre la tierraB...
09/06/2026

Cada verdura tiene la mejor forma de hervirse para lograr su textura y sabor ideal.

Verduras que crecen sobre la tierra
Brócoli, espárragos, coliflor o judías se añaden directamente al agua hirviendo.
Esto ayuda a conservar su color, mantenerlas crujientes y reducir el tiempo de cocción.

Verduras que crecen bajo tierra
Patatas, zanahorias, remolachas o nabos se colocan en agua fría desde el inicio.
Así el calor sube poco a poco y se cocinan de forma más uniforme por dentro y por fuera.

... usar la temperatura adecuada desde el inicio mejora la textura, el sabor y el resultado final de tus verduras?
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Dirección

Polígono Valdetiétar
Lanzahita
05490

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