Ecofinca Farailaga

25/10/2024

🌱Sí sí, esta es la cara de felicidad que se te pone cuando ayudas a plantar lo que te comes 😍

Jornada de nueva plantación en Ecofinca Farailaga

Locos porque Tinguaro Pérez Rodríguez empiece a ofrecer su rica comidita! 💚

16/09/2024

ASAMBLEA GENERAL PARA LA ADMISIÓN DE NUEVAS PERSONAS SOCIAS

"...la energía viajaba en todas direcciones, deseosa de nuevas realidades, consciente de todo el potencial que albergamos para transformar el mundo, nuestro campo y la vida de las personas que nos rodean...solo comiendo! boom! nos explota la cabeza cada vez que ponemos palabras a esta idea 🤯😍..."

Leer más: https://lacarruchaverde.com/la-asamblea-dijo-si-a-todas-las-solicitudes-de-socis/

14/07/2024

Al tomar este Batido Verde Detox diariamente, aseguras la eliminación de toxinas de tu organismo, mejoras tu digestión y estimulas tu sistema inmune.

14/07/2024

Bienvenidos a Farailaga . Aquí, al no utilizar productos químicos, un gran pequeño mundo lo agradece y trabaja con nosotros manteniendo el equilibrio de nuestra finca.

Así se ve ese mundo a través del objetivo de .marche.fuerteluz.project.
No podíamos dejar de compartir este espectáculo con todos los que apoyan nuestro proyecto.

¡Feliz día!

12/07/2024

Esta semana en Eco finca Farailaga ofertamos perejil, albahaca y abundante calabacín. Les animamos a probarlo porque están deliciosos.

08/07/2024

En Eco finca Farailaga asumimos la responsabilidad de cuidar la parte del planeta que nos ha tocado. No usando químicos sintéticos, trabajando la finca de manera orgánica, manteniendo el equilibrio en la finca.

09/12/2023

24/10/2023

Las recetas de FARAILAGA
CALABACIN GRANDE RELLENO
Ingredientes:
- 1 calabacín “talla L” de la Finca Farailaga
- 350 gr de carne molida mixta cerdo/vacuno (se puede sustituir por 2 latas de atún)
- 70gr de queso tipo Gruyère
- 2 tomates medianos
- ½ cebolla
- 1 o 2 dientes de ajo
- perejil
- sal
- pimienta negra
- aceite
Preparación: 15 mn
Tiempo de cocción 45 mn
Encender el horno a 180ºC
En una sartén caliente saltear la carne molida en un poco de aceite 5 minutos para
que empiece a colorarse.
Cortar los tomates en dados pequeños.
Cortar la cebolla y el ajo fino.
Cortar en dos el calabacin longitudinalmente y quitar la pulpa y las semillas con una
cuchara realizando una cavidad para luego poder disponer el relleno.
En un cuenco mezclar bien todos los ingredientes, tomates, cebolla, ajo y perejil
picado.
Salpimentar a gusto
Rellenar las dos mitades de calabacín. El relleno se tiene que quedar un poco
“bombeado”.
Colocar la preparación en un recipiente con un poco de agua en el fondo.
40 minutos y luego poner el queso por encima de la preparación y dejar 5 minutos
en posición Grill.

Receta aportada por Gwenael Marché "Gwen" al que le agradecemos su gentileza.

24/10/2023

Las recetas de FARAILAGA
CALABACIN GRANDE RELLENO
Ingredientes:
- 1 calabacín “talla L” de la Finca Farailaga
- 350 gr de carne molida mixta cerdo/vacuno (se puede sustituir por 2 latas de atún)
- 70gr de queso tipo Gruyère
- 2 tomates medianos
- ½ cebolla
- 1 o 2 dientes de ajo
- perejil
- sal
- pimienta negra
- aceite
Preparación: 15 mn
Tiempo de cocción 45 mn
Encender el horno a 180ºC
En una sartén caliente saltear la carne molida en un poco de aceite 5 minutos para
que empiece a colorarse.
Cortar los tomates en dados pequeños.
Cortar la cebolla y el ajo fino.
Cortar en dos el calabacin longitudinalmente y quitar la pulpa y las semillas con una
cuchara realizando una cavidad para luego poder disponer el relleno.
En un cuenco mezclar bien todos los ingredientes, tomates, cebolla, ajo y perejil
picado.
Salpimentar a gusto
Rellenar las dos mitades de calabacín. El relleno se tiene que quedar un poco
“bombeado”.
Colocar la preparación en un recipiente con un poco de agua en el fondo.
40 minutos y luego poner el queso por encima de la preparación y dejar 5 minutos
en posición Grill.

Receta aportada por Gwenael Marché "Gwen" al que le agradecemos su gentileza.