¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 10:30 - 16:00 17:30 - 23:30 Martes 10:30 - 16:00 17:30 - 23:30 Miércoles 10:30 - 16:00 17:30 - 23:30 Jueves 10:30 - 16:00 17:30 - 23:30 Viernes 10:30 - 16:00 17:30 - 23:30 Sábado 10:30 - 16:00 17:30 - 23:30 Domingo 10:30 - 16:00 17:30 - 23:30

A Cuchillo - Agustín Risueño

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A Cuchillo - Agustín Risueño

Cómo llegar Página web

Tienda especializada en productos de calidad ibéricos y embutidos de León. Calidad y profesionalid

16/10/2026

¡Calidad, tradición y pasión en cada detalle! Así trabajamos cada día en nuestra tienda para ofrecerte lo mejor: desde una selección única de vinos y productos gourmet hasta jamones cortados con el mayor mimo y profesionalidad. 🍷🧀✨

¿Se te antoja una buena tabla para este fin de semana? ¡Ven a visitarnos o haz tu pedido! 👇

12/10/2026

El ponferradino se impone en la novena edición del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de León organizado por Agustín Risueño y consigue también el premio al plato creativo

11/10/2026

IX CONCURSO NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN CIUDAD DE LEÓN.
Nuestro amigo y colaborador A Cuchillo - Agustín Risueño celebra un año más este importante concurso nacional.
Tendrá lugar el 11 de octubre en el Palacio de Exposiciones de León a las 18 horas.
No os lo perdáis.
Academia Leonesa de Gastronomía - Guía Gourmet de León

28/07/2026

El mejor jamón no solo se disfruta en los eventos… también puede formar parte de tu día a día.

En nuestra tienda gourmet de Calle Cervantes, 2 encontrarás jamón cortado a cuchillo, cecina, quesos, embutidos y una cuidada selección de productos gourmet para que cualquier comida se convierta en una ocasión especial.

📍 Te esperamos para ayudarte a encontrar ese producto que siempre apetece compartir.

23/07/2026

✨ Hay semanas que se miden en días... y otras en sonrisas, celebraciones y platos que desaparecen en cuestión de minutos.

Nos encanta seguir recorriendo eventos, compartiendo nuestra pasión por el jamón y la cecina y viendo cómo cada loncha se convierte en un momento para recordar.

Gracias por formar parte de este camino. ¡Lo mejor está siempre por llegar!

15/07/2026

🔪 Cada loncha cuenta una historia.

La de un evento especial, una celebración inolvidable o una mesa compartida con quienes más importan. En A!Cuchillo seguimos trabajando con la misma pasión de siempre para que cada plato sea una experiencia.

Gracias por acompañarnos una semana más. ¡Seguimos!

10/07/2026

Detrás de cada plato hay mucho más que un buen jamón: hay dedicación, precisión y la ilusión de formar parte de momentos únicos.

Semana tras semana seguimos disfrutando de lo que más nos apasiona: llevar el mejor corte a vuestras celebraciones y demostrar que los pequeños detalles son los que marcan la diferencia.

Gracias por seguir confiando en A!Cuchillo. ¡Vamos a por otra semana llena de sabor!

22/05/2026

✨ Esta semana hemos tenido el placer de participar en una jornada de formación en la Escuela de Hostelería San Cayetano (León), dirigida a todos los profesores de sala de FP de Castilla y León.

Una experiencia muy enriquecedora en la que trabajamos la distinción de diferentes piezas de cecina, técnicas de corte, aprovechamiento y emplatado, poniendo en valor la importancia del producto y del servicio🍽️

Gracias por contar con A!Cuchillo para compartir conocimientos, pasión y tradición alrededor de uno de los grandes tesoros de nuestra gastronomía. 🙌

01/05/2026

¡Bienvenido, mayo! ✨

Ahora sí… empieza de verdad la temporada de eventos.�Mesas que se llenan, celebraciones que se alargan y momentos que se recuerdan para siempre🥂

En A!Cuchillo ya estamos listos para darlo todo: cuchillos afilados, producto de primera y muchas ganas de acompañaros en cada evento. ¡Que empiece lo bueno! 🙌

10/04/2026

¡Por fin es viernes! ☀️

Se respira en el ambiente… llega el buen tiempo y con él, la época más especial del año: la de los eventos.
Celebraciones, encuentros, brindis y mesas llenas de sabor que saben a momentos inolvidables🥂

En A!Cuchillo ya estamos listos para acompañaros en cada uno de ellos, como más nos gusta: con el mejor corte y toda la pasión. 🔪

¡Feliz fin de semana!

Dirección

Calle Cervantes, 2
León
24003

Horario de apertura

Lunes	10:30 - 16:00
	17:30 - 23:30
Martes	10:30 - 16:00
	17:30 - 23:30
Miércoles	10:30 - 16:00
	17:30 - 23:30
Jueves	10:30 - 16:00
	17:30 - 23:30
Viernes	10:30 - 16:00
	17:30 - 23:30
Sábado	10:30 - 16:00
	17:30 - 23:30
Domingo	10:30 - 16:00
	17:30 - 23:30

Página web

http://www.acuchillo.es/

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