La Niña de Cuenca Bodega & Viñedos

La Niña de Cuenca Bodega & Viñedos Bodega artesanal, que produce vinos ecológicos, fermentados y envejecidos en tinajas de barro.

El Haza de la Fuente, es una parcela a las afueras del pueblo de Ledaña, a los pies del cerro Molino, donde hace cuatro ...
09/06/2025

El Haza de la Fuente, es una parcela a las afueras del pueblo de Ledaña, a los pies del cerro Molino, donde hace cuatro años plantamos una selección masal de un viejo viñedo de Albilla de Manchuela. Hoy ese viejo viñedo no existe, pero permanece su legado. Este año le haremos su primera vendimia, con las pretensiones y exigencias que se le puede pedir a un viñedo de esta edad, pero con la seguridad de que con el paso de los años, mostrará la finura, profundidad y elegancia que esta variedad posee.

Os dejamos la última publicación en nuestro blog, déjanos tus opiniones en los comentarios.
05/06/2025

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En La Niña de Cuenca nos gusta pensar que el gran vino se hace en la viña, y esto comienza mucho antes de que las uvas lleguen a la bodega. Comienza en la

Ayer fue el día internacional de los museos. La suerte que tenemos los que trabajamos con viñedos viejos, es que podemos...
19/05/2025

Ayer fue el día internacional de los museos. La suerte que tenemos los que trabajamos con viñedos viejos, es que podemos disfrutar de estas esculturas si necesidad de ir a ningun museo. Estos viñedos también son cultura.

Gracias  por permitirnos participar como teloneros en la edición 2025. Nuestra primera vez, un evento que si no existier...
17/05/2025

Gracias por permitirnos participar como teloneros en la edición 2025. Nuestra primera vez, un evento que si no existiera abría que inventarlo donde gente de todo el mundo acude a Sanlúcar de Barrameda para beber el zumo de uva fermentado al que llamamos vino. Esto si en un cónclave 😂😂😂😂

“Para que haya viñedos viejos, hubo una vez alguien que decidió enterrar un sarmiento en el suelo y soñó algún día poder...
07/03/2025

“Para que haya viñedos viejos, hubo una vez alguien que decidió enterrar un sarmiento en el suelo y soñó algún día poder hacer vino”.
Os dejamos estas imágenes del último viñedo que hemos plantado este año, el cual, las generaciones venideras tendrán el placer y la obligación de de cuidar.



Imágen en la oficina.
24/02/2025

Imágen en la oficina.

Os dejo un articulo sobre nuestro vino Inicial Velo de Flor que apareció estos días en el perdioco abc. Gracias Mariano ...
02/07/2024

Os dejo un articulo sobre nuestro vino Inicial Velo de Flor que apareció estos días en el perdioco abc. Gracias Mariano Cebrián Iglesias por tu dedicación y sensibilidad a la hora de describir nuestro vino y poner en valor otra manera de entender el terruño.

Inicial Velo de Flor 2021 es la nueva criatura de La Niña de Cuenca, bodega ubicada en Ledaña, en la Manchuela conquense

29/06/2024

El buen vino no se va de vacaciones, el buen vino se viene con nosotros de vacaciones, y esto es lo que demostraron los cinco vinos que pasaron examen el martes 25 de junio. Y no hablamos de «blanq…

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16237

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