07/08/2026
🦐 La elegancia del mar, ahora en dos formatos listos para sorprender.
Si buscas incorporar propuestas frescas, sabrosas y de alta calidad a tu carta, el Carpaccio y el Tartar de Quisquilla son dos opciones perfectas para destacar este verano.
Por un lado, el Carpaccio de Quisquilla, elaborado con quisquilla pelada, laminada y ultracongelada, ofrece una textura fina y un delicado sabor a marisco en finas láminas listas para emplatar.
Por otro, el Tartar de Quisquilla, elaborado con quisquilla pelada y picada, se presenta en un práctico formato de 50 g envasado al vacío para conservar toda su frescura, sabor y textura natural.
🍋 Ideales con aceite de oliva virgen extra, sal en escamas, cítricos o brotes frescos.
⚡ Listos para emplatar y servir en cuestión de segundos.
✨ Máxima calidad, regularidad y optimización de tiempos en cocina.
Durante los meses más cálidos, las elaboraciones frías y ligeras ganan protagonismo. Con el Carpaccio y el Tartar de Quisquilla podrás ofrecer experiencias gastronómicas diferenciales sin complicar la operativa diaria. 💎 Ofrece la delicadeza de la quisquilla en su máxima expresión.
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🦐✨ The elegance of the sea, now in two formats ready to impress.
If you're looking to add fresh, flavorful, and high-quality options to your menu, Prawn Carpaccio and Prawn Tartare are two perfect choices to stand out this summer.
On the one hand, Prawn Carpaccio, made with peeled, sliced, and flash-frozen prawns, offers a fine texture and a delicate seafood flavor in thin slices ready to plate.
On the other hand, Prawn Tartare, made with peeled and chopped prawns, comes in a convenient 50g vacuum-sealed format to preserve all its freshness, flavor, and natural texture.
🍋 Ideal with extra virgin olive oil, flaked salt, citrus fruits, or fresh sprouts.
⚡ Ready to plate and serve in seconds.
✨ Maximum quality, consistency, and optimized kitchen time.
During the warmer months, cold and light dishes take center stage. With Prawn Carpaccio and Tartare, you can offer distinctive culinary experiences without complicating your daily operations. 💎 Showcase the delicate flavor of prawns at their finest.
