Martes 10:30 - 14:00 17:30 - 20:30 Miércoles 10:30 - 14:00 17:30 - 20:30 Jueves 10:30 - 14:00 17:30 - 20:30 Viernes 10:30 - 14:00 17:30 - 20:30 Sábado 10:30 - 14:00 17:30 - 20:30

¿Qué es el sitio web?

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Oro y Rubí

Casa
España
Leganés
Oro y Rubí

Venta especializada de vinos de pequeño productor. Sala de Catas y actividades enogastronómicas.

31/08/2026

🍸 VERMU²T — vuelve la hora del vermut a Oro y Rubí

Arrancamos las catas de vermut de esta segunda temporada como merece la ocasión: 4 vermuts de alta gama, 4 maridajes y un viaje por el verdadero corazón de esta bebida: la maceración. 🌿🍊

Botánicos, especias, raíces, cortezas, flores… ¿Qué ocurre dentro de una botella para que un vino termine convirtiéndose en algo tan complejo como un buen vermut?

En Vermu²T vamos a probar, comparar y descubrir. Porque detrás del aperitivo hay muchísimo más de lo que parece.

📅 Sábado 12 de septiembre
🕐 13:00 — la hora del vermut
💰 35 €
📍 Plaza París 3
⚠️ Aforo limitado
📲 Reservas vía WhatsApp: 645055594

La segunda temporada ya está en marcha… y los mediodías vuelven a ser nuestros. 🍷

30/08/2026

🍷 CREAR TINTOS ÚNICOS 🍷

Hay vinos que nacen de una variedad. Y otros que nacen de una decisión.

En esta cata probaremos 4 tintos completamente diferentes, elaborados a partir de coupages muy personales, donde la elección de cada variedad tiene un sentido y cada mezcla construye una identidad propia.

Cuatro orígenes, cuatro perfiles y variedades protagonistas que poco tienen que ver entre sí… aunque, curiosamente, todas tendrán algo en común. 👀🍇

Y hasta ahí podemos contar.

Una cata para descubrir cómo el arte de ensamblar puede dar lugar a vinos con sabores, aromas y personalidades absolutamente únicos.

📅 Viernes 11 de septiembre · 20:30
💰 35 € · Aforo limitado
📍 Plaza París 3
📲 Reservas vía WhatsApp: 645 955 594

29/08/2026

🍇 Una uva, cinco vinos y cinco formas completamente diferentes de entenderla.

Anoche dedicamos nuestra cata monovarietal a la Macabeo —o Viura, o Macabeu—, una variedad que por extendida y conocida puede parecer sencilla… hasta que empiezas a descubrir todo lo que es capaz de ofrecer. 🍷

La progresión de los vinos nos permitió viajar por territorios, viñedos y elaboraciones muy diferentes, comprobando cómo las lías, la madera, el cemento, el tiempo y, sobre todo, la mano de cada elaborador pueden transformar por completo una misma variedad.

Una cata para aprender, comparar y volver a demostrar algo que nos encanta en Oro y Rubí: cuanto más conoces el vino, más cosas te quedan por descubrir. ❤️💛

Y esta vez queremos dar una bienvenida muy especial a quienes vinisteis por primera vez a una de nuestras catas. Gracias por elegirnos, por dejaros llevar y por depositar vuestra confianza en nosotros. Esperamos que esta sea solo la primera de muchas. 🥂

Y, por supuesto, gracias también a quienes repetís y seguís haciendo posible que alrededor de cada mesa se vaya formando esta pequeña gran familia.

Seguimos aprendiendo. Seguimos disfrutando. Seguimos descorchando. 🍇🍷

26/08/2026

✈️🍷 SALIR DE ESPAÑA 🍷✈️

Por primera vez en Oro y Rubí nos hacemos el pasaporte. Esta vez nuestras copas cruzan la frontera. 🌍

Cuatro países y cuatro formas completamente distintas de entender el vino:

🇩🇪 Alemania — la precisión, frescura y expresión de un Riesling.
🇮🇹 Italia — el carácter toscano de un Chianti.
🇫🇷 Francia — viajaremos hasta Beaujolais con un Morgon Côte du Py.
🇵🇹 Portugal — terminaremos descubriendo la personalidad del Douro.

Cuatro territorios históricos, cuatro variedades y estilos muy diferentes y una oportunidad para entender cómo suelo, clima, tradición y elaboración construyen la identidad de un vino.

Será la primera vez que hacemos una cata así en Oro y Rubí. Y ya que nos hemos hecho el pasaporte… habrá que aprovecharlo. 😏🍷

¿Viajas con nosotros?

📅 Viernes 4 de septiembre · 20:30
💶 35 €
📍 Plaza París 3
📲 Reservas vía WhatsApp: 645 955 594

22/08/2026

🍷 CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA · ORO Y RUBÍ

Y parece que teníais ganas de aprender… ¡YA SOLO QUEDAN 5 PLAZAS! 🔥

Este septiembre arrancamos un curso diferente: un año entero para aprender a probar, entender y elegir.

No queremos decirte qué vino te tiene que gustar. Queremos que desarrolles tu propio criterio.

👃 Entrenaremos nariz y memoria sensorial.
🍷 Aprenderemos a catar y entender lo que tenemos en la copa.
🔎 Aprenderemos a valorar la calidad y reconocer posibles defectos.
🫒☕🍵 Y saldremos del vino para catar también aceite, café, té y otros productos con cualidades organolépticas interesantes.

Un curso pensado para curiosos y amantes del buen beber y comer. No necesitas conocimientos previos, solo ganas de aprender y disfrutar.

📅 De septiembre a junio
🗓️ Grupos de martes y miércoles
🕣 De 20:30 a 21:30
👥 Máximo 15 personas por grupo
💰 45 € al mes

⚠️ ¡QUEDAN SOLO 5 PLAZAS! Corre o te quedas sin la tuya.

📝 IMPRESCINDIBLE RELLENAR LA FICHA DE INSCRIPCIÓN EN ORO Y RUBÍ PARA FORMALIZAR LA PLAZA.

📲 Más información y reserva: 645 955 594

22/08/2026

🍇 ¿Blanca de Daroca, Alcañol, Lardot, Viura… o Macabeo?

Distintos nombres para una misma uva. Y, sin embargo, no siempre parece la misma.

Este viernes dedicamos una cata entera a una de las variedades blancas más extendidas de nuestro país y, quizá precisamente por eso, una de las que menos atención recibe: la Macabeo.

Vamos a sacarla de su zona de confort para descubrir hasta dónde puede llegar. Diferentes territorios, suelos, formas de trabajarla y elaboraciones para comprobar cómo una misma variedad puede ofrecernos caras completamente distintas. 🍷

Una cata para probar, comparar, entender… y seguramente cambiar alguna idea preconcebida sobre la Macabeo.

Porque a veces no hace falta buscar una uva desconocida para sorprenderse. Solo hay que mirar de otra manera una que creíamos conocer.

📅 Viernes 28 de agosto · 20:30
💶 35 €
📍 Plaza París 3 · Leganés
⚠️ Aforo limitado
📲 Reservas vía WhatsApp: 645 955 594

¿Macabeo? Sí. Pero espera a probar estas.

22/08/2026

DE VUELTA… y vaya manera de volver. 🍷🔥

La primera cata de esta segunda temporada de Oro y Rubí ha sido todo un triunfo.

Volvimos a lo natural: a disfrutar del vino sin complejos ni artificios, pero también a entender de verdad qué hay detrás de conceptos como vino natural o mínima intervención. Cinco vinos, cinco elaboraciones completamente diferentes y cinco maridajes pensados para sorprender, demostrar y, sobre todo, disfrutar. 🍉🍅🍄🌶️🥂

Pero lo mejor de volver ha sido reencontrarnos alrededor de la mesa. Porque podéis tener claro algo: vosotros sois una parte fundamental de todo lo que ocurre aquí. ❤️

La primera temporada nos enseñó muchísimo y nos confirmó que había ganas de vivir el vino de otra manera. Ahora sabemos mucho mejor quiénes somos, qué queremos hacer y hasta dónde queremos llevarlo.

Y viendo cómo ha empezado esto… agárrense, porque la segunda temporada de Oro y Rubí va a ser BRUTAL. 🚀🍷

A los que volvéis, gracias por seguir formando parte de esto.
A los que acabáis de llegar, bienvenidos a Oro y Rubí.

🥂 Bienvenidos todos a la segunda temporada. Esto no ha hecho más que empezar.

06/08/2026

🌿🍷 ¡Ya estamos de vuelta! Y volvemos a lo grande. 🍷🌿

Después de unos días de descanso, en Oro y Rubí arrancamos la nueva temporada con una de esas catas que rompen esquemas.

"De Vuelta a lo Natural" será un viaje por cuatro vinos naturales, frescos, vibrantes, muy funkys y llenos de personalidad.
Vinos que sorprenden, emocionan y demuestran que otra forma de entender el vino es posible.

Si disfrutaste de nuestra cata de Tintos de Verano, ya sabes lo que te espera. Y si te la perdiste... esta es tu oportunidad para descubrir por qué tanta gente salió hablando de ella. 🍇✨

📅 Viernes 21 de agosto
🕣 20:30 h
💶 35 €
📍 Plaza París 3
📲 Reservas por WhatsApp: 645 955 594

¡Tenemos muchísimas ganas de volver a brindar con vosotros y empezar una temporada que viene cargada de novedades! 🍷❤️

02/08/2026

¡Y ahora sí... cerramos la primera temporada de catas de Oro y Rubí! 🍷✨

Esta segunda cata de fin de temporada ha estado completamente a la altura y ha cumplido todas nuestras expectativas. Una noche llena de grandes vinos, conversación, aprendizaje y, sobre todo, de personas con ganas de disfrutar y descubrir. ❤️

Queremos hacer una mención muy especial a todos los que habéis confiado en nosotros durante este primer año. Gracias por llenar cada cata, por vuestra curiosidad, por vuestro cariño y por hacer que Oro y Rubí sea mucho más que una tienda de vinos. Sois vosotros quienes dais sentido a este proyecto. 🙌🍇

Ahora toca hacer un pequeño parón para descansar y recargar energías. En un par de semanas volveremos con muchísima ilusión, nuevas experiencias, proyectos que llevamos tiempo preparando y alguna que otra sorpresa que estamos seguros de que os va a encantar. 🚀🍷

¡Gracias por acompañarnos en esta primera temporada! Nos vemos muy pronto. ❤️🥂

01/08/2026

🍷✨ Ayer vivimos el primer pase de nuestra cata de cierre de temporada, y no podíamos haber imaginado una forma mejor de celebrarlo.

Disfrutamos de una selección de vinos increíbles, con una progresión de aromas, matices y emociones que nos llevó de la sorpresa al disfrute en cada copa. ❤️

Pero, como siempre, lo mejor de la noche no fueron solo los vinos… fuisteis todos vosotros. Sois quienes hacéis que Oro y Rubí sea un proyecto auténtico, cercano y lleno de vida. Vuestra confianza, vuestra curiosidad y vuestras ganas de descubrir hacen que cada experiencia merezca la pena.

✨ Gracias de corazón por acompañarnos durante este primer año de Oro y Rubí. Ha sido un auténtico placer compartir este camino con cada uno de vosotros. ¡Todavía nos queda un último brindis antes de las vacaciones! 🍷🥂

Curso

Dirección

Pl. París, 3
Leganés
28911

Horario de Apertura

Martes	10:30 - 14:00
	17:30 - 20:30
Miércoles	10:30 - 14:00
	17:30 - 20:30
Jueves	10:30 - 14:00
	17:30 - 20:30
Viernes	10:30 - 14:00
	17:30 - 20:30
Sábado	10:30 - 14:00
	17:30 - 20:30

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