Olicatessen

05/06/2026

🌿 Romaní

Per als dies de calor
que vols menjar lleuger però amb caràcter 🍽️

El romaní aporta profunditat i aroma.
L’oli transforma plats frescos
sense fer-los pesants.

Ideal per cremes fredes i plats suaus.

Pro tip: un raig final de romaní dona cos a una crema de carbassó 🫒

⸻

🌿 Romero

Para los días de calor
en los que quieres comer ligero pero con carácter 🍽️

El romero aporta profundidad y aroma.
El aceite transforma platos frescos
sin hacerlos pesados.

Ideal para cremas frías y platos suaves.

Pro tip: un chorrito final de romero da cuerpo a una crema de calabacín 🫒

⸻

🌿 Rosemary

For warm days
when you want light food with character 🍽️

Rosemary brings depth and aroma.
The oil lifts fresh dishes
without heaviness.

Ideal for cold soups and gentle dishes.

Pro tip: a final drizzle of rosemary adds body to zucchini soup 🫒

05/06/2026

Continuem amb el nostre equip!
El Venanci.

Director tècnic, pagès, vetllador del territori, mestre d'almàssera i... la llista seria molt llarga!

Coneixement, experiència i estima per la terra. Un dels pilars d'Olicatessen.

27/05/2026

Orgull Pagès: un cupatge elaborat amb olives de varietats que conviuen en una mateixa finca, com abans, quan no calia escollir entre arbres: simplement es collia el que la terra donava.

25/05/2026

21/05/2026

Fa temps que no apareixia cap cara nostra per aquí.

Aquesta és l’Anna, part de l’equip d’Olicatessen.
Entre oliveres, calma i molts detalls que no sempre es veuen, però que formen part de cada ampolla. 🌿

18/05/2026

Un bon record comença amb bon oli.

13/05/2026

Fem oli com qui conserva un llegat. Amb respecte, amb passió i amb consciència. Un regal ancestral. I sí, també per regalar-te’l a tu mateix.

08/05/2026

🧄 All

Per als dies que vols gust
sense haver de cuinar gaire 🍽️

L’all aporta profunditat i caràcter.
L’oli ho fa rodó, sense cremar ni pesar.

Ideal per pasta senzilla
amb un punt més de gràcia.

Pro tip: quan no vols sofregir l’all, aquest oli fa la feina 🫒

⸻

🧄 Ajo

Para los días en que quieres sabor
sin complicarte 🍽️

El ajo aporta profundidad y carácter.
El aceite lo redondea, sin quemar ni pesar.

Ideal para pasta sencilla
con un toque más especial.

Pro tip: cuando no quieres sofreír el ajo, este aceite hace el trabajo 🫒

⸻

🧄 Garlic

For days when you want flavour
without much effort 🍽️

Garlic brings depth and character.
The oil smooths it out, without burning or heaviness.

Ideal for simple pasta
with a little extra.

Pro tip: when you don’t want to cook garlic, this oil does the job 🫒

06/05/2026

Petites flors avui.
L’oli de demà. 🌿

27/04/2026

No volem fer molt.
Volem fer-ho bé.

Per això cada gota d’Olicatessen neix del temps, de l’observació i del respecte pel que fem.

Un oli pensat per a qui cuina amb consciència, memòria i ànima.