Avicsa Sabors Selectes

Inicio
España
Lleida, Cataluña/Catalunya
Avicsa Sabors Selectes

Llamar Cómo llegar Página web

Responsables de fer-te la boca aigua! 😉
Vols la mateixa sensació per als teus clients? T'ajudem!

Avicsa, Sabors Selectes, S.L. és una empresa de caire familiar que neix a mitjans dels anys 70 amb una clara vocació de servei als nostres clients. Va començar tenint com a eix principal de distribució l’aviram, tot i que al llarg d’aquests anys ha anat ampliant i canviant la seva gamma d’articles, obrint així un ampli ventall de productes d’alta qualitat que abracen una diversitat que va des de pernils de gla fins als foies més selectes, passant per diferents tipus de carns fresques i congelades, formatges, embotits, salmó fumat, bacallà, conserves, i molt més. Amb el temps l’empresa comença a créixer i a agafar força, passant de comercialitzar únicament per Lleida ciutat i rodalies, a expandir-se a llarg de tota la província de Lleida, Tarragona, i també la franja entre Lleida i Aragó, arribant fins a Barbastro. Avicsa, Sabors Selectes, S.L. és una empresa on la seriositat i el compromís són valors que la representen, com també l’esforç, el treball i la dedicació pels clients.

02/10/2026

Et presentem dos plats preparats de carn de cabrit 👇

1. Wellington: Cabrit de llet rostit al forn de llenya amb una capa exterior de pasta fullada cruixent. Combinació perfecta de textura i sabor excepcionals.
2. Lingot de cabrit: Rostit al forn de llenya i posteriorment desossat a mà. Ració de 150gr, ideal per a acompanyar d'una guarnició i gaudir d'un excel·lent rostit.

Per què ens agraden?

👌 Qualitat i sabor excepcionals.
👌 Ingredients 100% naturals, sense conservants.
👌 Ràpids de preparar: obrir, regenerar durant uns minuts i servir!

Plats originals, que sorprenen i que també podràs incorporar a la teva carta durant aquestes festes.

18/09/2026

🍞 Torrades de Panadería Jesús

Ja són un clàssic a la nostra oferta. Aquestes són només algunes de les varietats de torrades de que tenim disponibles.

Per què ens agraden?

🕐 Pa elaborat de manera 100% artesana, sense additius i respectant els temps de fermentació naturals.
🥖 Cruixent i deliciós, conserva les seves propietas durant molt temps i aguant molt bé la humitat a l'hora de muntar canapés i aperitius.
🖌️ Personalitzable: pots estampar el teu logo en algunes varietats com el "pan soplao", el Brioche o els "crujientes".

16/09/2026

Solucions de 5a Gamma per al sector horeca.

Plats ja preparats, que només hauràs de regenerar, emplatar i servir. I avui et presentem la galta de vacú i la galta de porc, les dues confitades en oli d'oliva.

Què t'oferim?

🕑 Immediatesa: Estalvia temps sense sacrificar la qualitat de la teva oferta.

😋 Qualitat: Tot el gust dels plats casolans cuinats al buit, amb coccions molt llargues, al buit i a baixa temperatura.

👌 Control de minves: Regenera només les racions que necessitis.

I a més...

Tenim moltes més solucions de cinquena gamma per al teu restaurant.
Contacta'ns! 📩

10/09/2026

Xurrasco de vedella! 👀😋

Fresc i ja tallat, el xurrasco de prové de les seves pròpies granges, amb la màxima cura en totes les fases del procés.

Un gran versatilitat: a la graella, barbacoa, planxa o com a ingredient en sandvitxos o farcit per a tacos o fajitas...

👌 Màxima qualitat, amb el gust i la tendresa de la carn de vedella.

📝 Control i cura en totes les fases del procés.

📍 Producte de proximitat.

07/09/2026

Llom de bacallà 🐟
Una peça imprescindible dins la nostra tradició gastronòmica.
Què tenen de bo les que t'oferim des d'AVICSA?

👉 Categoria extra. Provinents de pesca en línia amb ham.

👉 Peces netes, regulars, i sense espines.

👉 De gran qualitat, textura i sabor. Perfecte per a cuinar al forn, en salses o d'una peça.

I a tu? Com t'agrada servir el bacallà?

03/09/2026

No tot el samó fumat és igual, però a AVICSA apostem pel millor

Per què ens agrada?

🌱 Mètode 100% manual: Cada peça es neteja i es tracta a mà. No s'utilitzen màquines que puguin danyar la delicada estructura de la carn.

🐟 Matèria prima fresca: Es treballa exclusivament amb exemplars grossos (de més de 3 kg) de les aigues més fredes de l'Atlàntic Nord.

🕑 Procés de 5 dies: Curació i fumatge lent, amb fustes nobles seleccionades.

🚫 Sense additius: És un producte totalment natural compost només per salmó, sal marina, un toc de sucre i fum, sense conservants químics.

31/08/2026

Sabem que disposar d'unes bones conserves marca la diferència tant en un restaurant com en una botiga. 🔝 Per això, avui, et presentem una àmplia gamma de la mà de La Albarca: mongetes blanques, llenties, cigrons, espàrrecs blancs i bonítol del nord.

📍 Amb orígen a La Rioja, asseguren una matèria primera de categoria.

👌 Formats petits i grans, adaptats per a cada ús i necessitat.

🥫 Mètodes de conservació tradicionals, per a mantenir intactes el sabor, la textura i les propietats nutricionals.

19/08/2026

🧀 El Gruyère: un dels formatges artesans suïssos per excel·lència.✨

Parlem d'una joia gastronòmica que amaga paciència, tradició i el secret dels grans mestres formatgers. Què el fa tan especial?

🕐 La maduració: 15 mesos de repòs absolut a les instal·lacions dels mestres afinadors de Gourmino.

🟫 L'escorça: De color marró clar, granulada, seca i autèntica. El reflex d'una cura completament artesanal.

🟡 L'interior: Una pasta de color marfil o groc pàl·lid, compacta i sense els grans forats típics de l'Emmental. Al tallar-lo, descobrim una pasta ferma farcida de petits cristalls cruixents (tiròsina), el senyal inequívoc dels formatges de llarga curació.

🤤 El gust: Llarg, intens i profund.

I a tu, com t'agrada gaudir-ne? Sol, amb una copa de vi o com a ingredient dels teus plats?

13/08/2026

El pastís de formatge... tot un clàssic. I et portem 3 varietats de la mà de .

- Pastís de formatge cremós: L'autèntic, amb una untuositat inigualable i un punt de dolçor perfecte. 👌

- Pastís de formatge coulant: Original i irresistible, sòlid per fora i líquid per dins, perfecte per acompanyar amb gelat. Unes postres perfectes a l'estiu! ⛱️

- Pastís de formatge manxec: Cremós, amb el gust intens del formatge manxec. Una delícia fina, equilibrada i amb caràcter. 🧀

I tu? Quin tries? 👀

11/08/2026

👉 Et presentem una selecció de les nostres salses típiques de la cuina asiàtica. Ideals per plats tradicionals de Xina, Japó, Corea... i també per elaboracions creatives, fusió, o per a donar un toc original a les teves pròpies receptes 😉

Per què ens agraden?

🌏 Molt conegudes al mercat, utilitzades als millors restaurants arreu del món.
⭐ Elaborades amb els millors ingredients i amb processos naturals.
🥗 Versàtils: les pots utilitzar tant per als plats típics asiàtics (udons, sushi, fideus...) com per a donar un toc original a les teves pròpies receptes.

Dirección

Pol. Ind. Camí Dels Frares, C/J, Parcel, La 16, Nau 6
Lleida
25190

Teléfono

+34973257310

Página web

http://www.avicsa.com/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Avicsa Sabors Selectes publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.