comienza su actividad en 1984, en el mercado de los caracoles de tierra vivos. En febrero de 1990, y después de varios años desarrollando el producto, se puso en marcha un proyecto de I+D de elaboración, manipulación y conservación de caracoles. Gracias al esfuerzo realizado por HELIFRUSA en investigación, a las nuevas tecnologías y al equipo humano que día a día trabaja con total dedicación, hoy dispone de una planta totalmente automatizada para desarrollar su actividad con las máximas garantías. Este esfuerzo por mejorar sus productos y servicios se ha visto recompensado con la certificación por parte de AENOR con la norma de calidad UNE-EN ISO 9002 siendo la primera empresa del
sector en conseguirla. También ha ratificado el Anexo IV de Medio Ambiente. Hoy el principal potencial de HELIFRUSA son sus clientes los cuales le otorgan su total confianza, permitiendo mejorar sus servicios y desarrollar nuevos productos adaptados a las nuevas tendencias de consumo. Actualmente continúan desarrollando nuevas presentaciones y productos en base al caracol de tierra, comercializados por sus tres marcas: HELIFRUSA, EUROHELIX Y HELIX.
