Lunes 09:30 - 14:00 17:30 - 20:30 Martes 09:30 - 14:00 17:30 - 20:30 Miércoles 09:30 - 14:00 Jueves 09:30 - 14:00 17:30 - 20:30 Viernes 09:30 - 14:00 17:30 - 20:30 Sábado 09:30 - 15:30

Carnicería Carnes y Fiambres De La Cruz

Casa
España
Los Molinos
Carnicería Carnes y Fiambres De La Cruz

Una carnicería familiar con un trato personalizado y los mejores productos cárnicos de la Sierr

Una carnicería familiar con un trato personalizado y los mejores productos cárnicos de la Sierra de Guadarrama

16/07/2026

Os recordamos que ya quedan poco días para participar en el concurso a la mejor barbacoa. No te quedes sin participar !!!

🏆 Premio para el ganador:
200 € en producto para gastar en nuestra tienda.

¿Cómo participar?

1️⃣ Sube un reel enseñando tu barbacoa.
2️⃣ En el vídeo deben aparecer la tarjeta del concurso y el ticket de compra.
3️⃣ Usa el hashtag:

4️⃣ Etiqueta a y a dos amigos.
5️⃣ Puedes participar tanto en Instagram como en Facebook.

📅 Plazo del concurso:
Del 4 de junio al 31 de julio.

🥇 Ganará la publicación que consiga más “me gusta”.

Para la entrega del premio será necesario presentar la tarjeta del concurso.
El premio tendrá una caducidad de 30 días.

04/06/2026

Por nuestro décimo aniversario tenemos una sorpresa para todos vosotros!!!

🔥 CONCURSO A LA MEJOR BARBACOA 2026 🔥
¿Crees que haces la mejor barbacoa? Pues ha llegado el momento de demostrarlo. 🥩🔥

Desde Carnes y Fiambres de la Cruz lanzamos nuestro concurso para encontrar la mejor barbacoa de la temporada.

🏆 Premio para el ganador:

200 € en producto para gastar en nuestra tienda.

¿Cómo participar?

1️⃣ Sube un reel enseñando tu barbacoa.

2️⃣ En el vídeo deben aparecer la tarjeta del concurso y el ticket de compra.

3️⃣ Usa el hashtag:

4️⃣ Etiqueta a y a dos amigos.

5️⃣ Puedes participar tanto en Instagram como en Facebook.

📅 Plazo del concurso:

Del 4 de junio al 31 de julio.

🥇 Ganará la publicación que consiga más “me gusta”.

Para la entrega del premio será necesario presentar la tarjeta del concurso.
El premio tendrá una caducidad de 30 días.

🔥 Prepara la parrilla, reúne a los tuyos y demuestra quién manda en la barbacoa.

28/04/2026

Horario para este Puente de Mayo!!

31/03/2026

Receta de Carnes y Fiambres de la Cruz, de las que no fallan.

👨‍🍳 Para 4 personas | ⏱ 1h 30 min

⸻

🥩 INGREDIENTES:
• 1 costillar de cerdo
• 20 cebollitas
• 50 g de harina de trigo
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 200 ml de vino dulce
• 1 L de caldo de carne
• 2 patatas para freír
• Tomillo
• 1 cda de pimentón dulce ahumado
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra

⸻

🥔 PATATAS PAJA CRUJIENTES:
1. Pela y corta las patatas en tiras finas.
2. Déjalas en agua 30 min para quitar el almidón.
3. Sécalas bien.
4. Fríe en abundante aceite a 175ºC hasta que estén doradas.
5. Escurre, sala y reserva.

⸻

🍖 ELABORACIÓN:
1. Separa las costillas, salpimenta y pásalas ligeramente por harina.
2. En una cazuela con aceite de oliva, dóralas bien y resérvalas.
3. En ese mismo aceite, añade la cebolla picada y las cebollitas peladas. Sofríe unos minutos.
4. Incorpora el ajo picado, el pimentón y el tomillo. Mezcla.
5. Añade el vino dulce y deja reducir.
6. Vuelve a meter las costillas y añade el caldo.
7. Cocina a fuego lento durante 60 minutos.

⸻

🍽 EMPLATADO:

Sirve las costillas con su salsa, añade un toque de tomillo y acompaña con las patatas paja crujientes.

30/03/2026

Esta Semana Santa, si vienes por Los Molinos, acércate a vernos.

En **Carnes y Fiambres de la Cruz** seguimos con lo de siempre: buen producto, trato cercano y carne de calidad para disfrutar en casa, en familia o con amigos. 🥩

**Horario de Semana Santa:**
**Lunes 30:** 9:30h a 14:00h
**Martes 31:** 9:30h a 14:00h
**Miércoles 1:** 9:30h a 14:00h
**Jueves 2:** 9:30h a 14:00h
**Viernes 3:** Cerrado por Viernes Santo
**Sábado 4:** 9:30h a 14:30h
**Domingo 5:** Cerrado, día de la familia y amigos

Os esperamos en **C/ Real, 23 · Los Molinos**.

13/03/2026

A veces no hace falta irse muy lejos para disfrutar de un buen plan.
Un rato por Los Molinos, aire de la sierra, buena comida… y pasar por la carnicería a llevarte algo bueno para casa. 🥩

Aquí, en Carnes y Fiambres de la Cruz, seguimos trabajando como siempre: buen producto, trato cercano y carne de calidad para disfrutarla en familia o con amigos.

Si este fin de semana vienes por Los Molinos, pásate a vernos.
Seguro que encuentras algo que te apetece llevarte.

Fotografías:

Te gustaría pasar un fin de semana en Los Molinos? Déjanoslo en la encuesta!

Dirección

Calle Real, 23
Los Molinos
28460

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 14:00
	17:30 - 20:30
Martes	09:30 - 14:00
	17:30 - 20:30
Miércoles	09:30 - 14:00
Jueves	09:30 - 14:00
	17:30 - 20:30
Viernes	09:30 - 14:00
	17:30 - 20:30
Sábado	09:30 - 15:30

Página web

http://www.carnesyfiambresdelacruz.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Carnicería Carnes y Fiambres De La Cruz publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.