Aumel Organic Honey

16/10/2025

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Con motivo del Día Internacional de las Mujeres Rurales, conocemos a nuestra colegiada Lorena Martín Calderón, que vive en Los Navalucillos (Toledo). Tras estudiar en Madrid, volvió a su pueblo para estar cerca de su familia y mantener un estilo de vida conectado con la naturaleza.

Lorena ha trabajado en almazaras, proyectos ganaderos y actualmente en energías renovables, donde analiza terrenos para integrar soluciones sostenibles como fotovoltaica, biogás e hidrógeno verde. Además, es cofundadora de , una pequeña empresa de miel ecológica premiada en el Salón Gourmets 2025.

Para ella, las mujeres rurales son motor de cambio y sostenibilidad, aportando liderazgo, resiliencia y arraigo. Su mensaje: reconocer su trabajo, darles visibilidad y apoyar políticas que fortalezcan el futuro de los pueblos y las nuevas generaciones.

Puedes leer la entrevista completa en el enlace de nuestra bio.

27/04/2025

¿UNA CASTELLANOMANCHEGA PREMIO AL MEJOR PRODUCTO ECOLÓGICO DE SALÓN GOURMETS? “AUMEL ha destacado entre más de 2.000 referencias por su calidad y excelencia, que fusiona, artesanía, legado y sostenibilidad. Su sabor la hace ÚNICA, procedente de la flora existente a finales de verano en nuestros montes, junto a condiciones de altitud y climatología, unido a la recolección artesanal en nuestras colmenas de corcho, le concede esa EXCELENCIA de la que todo el mundo habla!

La has probado ya?

Pasa por nuestra web o escríbenos directamente para hacer tu reserva. www.aumel.es



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19/04/2025

16/04/2025

38 Edición Salón Gourmet.
🏆PRIMER PREMIO GOURMET ECOLÓGICO:
AUMEL ORGANIC HONEY🐝🐝🌱🍯

Y ahora sí…aunque,hace ya una semana que la 38 edición del Salón Gourmet en IFEMA, finalizó, es ahora cuando nos sentimos preparados para hacer un alto en el camino y describir esta fantástica aventura.

Y es que, hace ya unos meses, nuestros compañeros de viaje Maximiliano y de , nos invitaban a vivir esta experiencia junto a ellos. Algo que nunca estuvo ni en nuestros planes, ni a nuestro alcance, porque para nosotros, asistir como expositores y sin apenas recursos, a la feria más importante a nivel internacional, de productos gourmets, ni si quiera era un sueño, porque nunca nos vimos como candidatos por el nivel de este Salón, un punto de encuentro de cientos de profesionales del sector, que comenzó su andadura hace ya casi cuatro décadas de la mano de D. Francisco López Canís.

Maxi, Sara gracias por todo, nunca os estaremos lo suficientemente agradecidos por vuestra ayuda, horas de trabajo, reuniones, llamadas y por ser el grupo de WhatsApp más divertido y rocambolesco que pueda existir. El mejor de los equipos que podíamos tener.

Y fue así, como nos vimos un domingo 6 de abril plantados en IFEMA con nuestros coches repletos de miel, espino, y sobre todo con una maleta de ganas e ilusión, para afrontar esta nueva aventura, que prometía ser genial!

Durante esos cuatro días, de montaje, charlas divertidas e interesantes, en nuestro “mini stand 3G25” con personas increíbles, maravillosas e inspiradoras como periodista gastronómica y Navalucillense; y de , que nos tendieron su mano sin pensárselo dos veces (no dejéis de probar sus carnes porque son increíbles!); Andres Sánchez Magro y su programa el …siempre os estaremos eternamente agradecidos!!

Sigue en comentarios..—->