Lunes 08:00 - 18:00 Martes 08:00 - 18:00 Miércoles 08:00 - 18:00 Jueves 08:00 - 18:00 Viernes 08:00 - 20:00 Sábado 08:00 - 14:00

El Sastre de la Carne

Casa
España
Málaga
El Sastre de la Carne

Le damos la bienvenida a El Sastre de la Carne, el hogar de los mejores productos cárnicos. Nuestros

07/09/2026

Mañana, martes 8 de septiembre, permaneceremos cerrados.

El miércoles volvemos con las pilas cargadas y, como siempre, con buena carne. 🥩

¡Os esperamos!

📞 687 45 99 43
📍 Calle Monterrey, 11 29006 Málaga, España
📍 Super Cash Saymu. Avenida de José Ortega y Gasset, 29006 Málaga
🌐 elsastredelacarne.com

04/09/2026

Una barbacoa no se recuerda por el carbón.
Se recuerda por la carne.
Haz de tu BBQ una experiencia inolvidable.

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01/09/2026

Os contamos por qué el buey
es tan escaso.

Hoy,
os enseñamos el motivo
por el que sigue siendo tan especial. 🥩🔥

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28/08/2026

Si solo pudieras elegir una...
¿Con qué pieza te quedarías?

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25/08/2026

Hay recetas con veinte ingredientes.
Y luego está una pieza como esta.

Sal.
Fuego.
Tiempo.

Cuando la materia prima es buena,
no necesita nada más.

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21/08/2026

El auténtico buey es un animal muy escaso. Criarlo requiere años de trabajo, una gran inversión y, por eso, su producción es muy limitada.

Entonces... ¿cómo es posible encontrar "buey" en tantos sitios?

La respuesta es sencilla: el término buey tiene un enorme valor comercial. Por eso, cuando pagues por un chuletón de buey, lo más importante no es lo que pone en la carta, sino si pueden demostrarte su origen y su trazabilidad.

Nosotros sí trabajamos con buey auténtico, con la documentación que acredita su procedencia para que sepas exactamente qué estás comprando.

Visítanos y compruébalo por ti mismo.

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18/08/2026

Hay piezas que nunca fallan.
El lomo alto es una de ellas.
Equilibrio perfecto entre ternura,
jugosidad y sabor. 🔥

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17/08/2026

Esta semana hacemos una pequeña pausa. 🥩

Este miércoles 19 de agosto permaneceremos cerrados por festivo con motivo de la Feria de Málaga.

El resto de la semana, os esperamos con nuestro horario habitual y, como siempre, con las mejores carnes. 🥩

¡Disfrutad de la Feria!

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14/08/2026

Un buen corte no es solo estética.
Es aprovechar cada pieza.
Respetar la fibra.
Y conseguir el mejor resultado al cocinar.

Porque una gran carne...
también empieza con un gran corte.

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11/08/2026

No todas las vacas saben igual.

La Jersey destaca por su infiltración.

Y eso se nota en cada bocado. 🥩

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Dirección

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Málaga
29006

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 18:00
Martes	08:00 - 18:00
Miércoles	08:00 - 18:00
Jueves	08:00 - 18:00
Viernes	08:00 - 20:00
Sábado	08:00 - 14:00

Teléfono

+34687459943

Página web

https://www.elsastredelacarne.com/

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