Lunes 09:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Martes 09:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Miércoles 09:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Jueves 09:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Viernes 09:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Sábado 09:00 - 12:00

Bacalao M.Bueno

Casa
España
Macotera
Bacalao M.Bueno

Elaboramos el mejor bacalao con una excelente materia prima y pescado en línea para ofrecer un producto selecto y único en el mercado.

18/06/2026

🐟👨‍🍳💙 Cuando el producto es de primera, el resultado es siempre una obra de arte. 🍽️✨

11/06/2026

🐟🍒👨‍🍳 Confitado lentamente y servido sobre un gazpacho de cerezas bien cremoso, que además aportará matices dulces y ácidos a nuestro . Una receta ideal para el verano que se aproxima. Fresca, divertida, diferente y realmente adictiva. Anímate a probarlo.

04/06/2026

🐟💙🥖🌶Bacalao del Bueno sobre una base de migas tradicionales. Crujientitas y con ese delicioso punto ibérico. ¿Lo has probado alguna vez?

28/05/2026

💙🐟 Desde 1978 ofreciendo el mejor servicio y la mejor calidad de forma regular.

21/05/2026

🔝👨‍🍳 El de siempre, más Bueno que nunca 🐟💙
✅ Salado y desalado con el método tradicional.
✅ Al vacío y listo para cocinar.
✅ Cortes especiales para Hostelería.
✅ Servicio ágil y profesional

14/05/2026

💙🐟🤲 Lo Bueno viene de familia. Desde 1978 ofreciendo la mejor calidad.

07/05/2026

👨‍🍳💙🐟¡Esto sí que es Bacalao del Bueno! El mejor aliado para tus eventos.

29/04/2026

🐟💙 Temporada de eventos y el bacalao sigue siendo la mejor opción. Tanto en elaboraciones tradicionales, como para jugar con este maravilloso pescado dando lugar a recetas más creativas. Un buen ejemplo son estos "Macarons rellenos de tartar bacalao". Un aperitivo delicioso que nos llega de la mano de

21/04/2026

🐟💙👩‍🍳👨‍🍳Espectacular la receta que prepararon los profesores y alumnos de la Escuela Hostelería Salamnaca con nuestro bacalao salado y desalado de forma totalmente tradicional. Confitado y pilpilizado en grasa de jamón ibérico de bellota y acompañado de espárrago triguero y licuado de guisante.

13/04/2026

💙🐟 Orgullosos un año más de participar en el mayor escaparate de productos de alta gama de Europa, para mostrar el resultado de años de maestría en el punto salado y desalado 100% tradicional del .

Creemos en el producto con origen, en los procesos que respetan la materia prima y sobre todo en la apuesta por la calidad.

Te invitamos a descubrir un producto mágico que sigue siendo el referente en las mejores cocinas.

📍 Pabellón 3, Stand H28 (Salamanca en bandeja)

Dirección

Carretera Piedrahita, 12 , CP:37310/Macotera
Macotera
37310

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Martes	09:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Miércoles	09:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Jueves	09:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Viernes	09:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Sábado	09:00 - 12:00

Teléfono

+34923555158

Página web

http://www.bacalaobueno.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Bacalao M.Bueno publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.