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Arroz de cordero, judión y zanahoria.
24/05/2026

Arroz de cordero, judión y zanahoria.

Flan de leche de oveja y dulce de leche.
22/05/2026

Flan de leche de oveja y dulce de leche.

Empanadas de Espinaca y Mozzarella
21/05/2026

Empanadas de Espinaca y Mozzarella

Callos de cordero.
16/05/2026

Callos de cordero.

Bikini de cordero, espinaca e Idiazabal.
10/05/2026

Bikini de cordero, espinaca e Idiazabal.

Salmón curado en enebro, mostaza, miel y queso fresco.
30/04/2026

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Espárragos blancos y salsa holandesa • Asperges blanches et hollandaise. Un platillo muy especial.
26/04/2026

Espárragos blancos y salsa holandesa • Asperges blanches et hollandaise.
Un platillo muy especial.

Angulas al ajillo.
23/04/2026

Angulas al ajillo.

Lenteja beluga, guindilla, morcilla & salchicha. Día de campo y lentitud.
19/04/2026

Lenteja beluga, guindilla, morcilla & salchicha.
Día de campo y lentitud.

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